美国蛋鸡业面临高致病性禽流感与肠炎沙门氏菌双重挑战

美国联合蛋品生产商协会高级副总裁Oscar Garrison在9月28日佐治亚蛋鸡会议上表示，美国蛋鸡行业正进入秋季迁徙期，高致病性禽流感仍威胁鸡群，近30天确诊20例、影响超50万只禽类，其中12例为商业鸡群。同时，带壳蛋相关的肠炎沙门氏菌疫情近年显著上升，2026年已在得克萨斯州、加利福尼亚州和佛蒙特州造成133人患病、27人住院。