肉鸡行业的人工智能时代已经到来

2026年7月27-29日在佛罗里达州棕榈港Innisbrook度假村举行的2026年鸡肉营销峰会上，专家小组讨论了人工智能已如何应用于肉鸡孵化场、养殖舍和加工厂。佐治亚理工研究院研发的地板蛋收集机器人可完全自主运行，但尚处研究平台阶段、未达商业化成熟度。加工环节的视觉分级系统已实现连续产量监测和异物检测，USDA食品安全检验局正就试点项目展开讨论。