8月鸡蛋价格快速上涨，主产区均价突破5元/斤

国内鸡蛋市场进入中秋前置备货周期，主产区与主销区蛋价同步快速上涨并突破关键关口。在产蛋鸡存栏小幅增加但结构分化，中小码蛋供给偏多、大码蛋货源偏紧，生产与流通环节库存处于年内低位，放大了价格弹性。