国内首个复合营养强化鸡蛋团体标准发布
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国内首个复合营养强化鸡蛋团体标准发布
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中国食品药品企业质量安全促进会发布《叶黄素、玉米黄质与维生素A复合营养强化鸡蛋》团体标准，为国内首个复合营养强化鸡蛋团体标准。标准要求以商品蛋鸡为生产主体，在法定允许添加范围内通过生物转化使鸡蛋同时富含两种或两种以上目标营养素，且各营养素含量均达标。 含量上，每100克鸡蛋可食部中叶黄素不低于1600微克、玉米黄质不低于320微克、维生素A不低于240微克视黄醇当量，三项分别设定、共同达标，为生产、检测和评价提供统一依据。 标准还规定，叶黄素、玉米黄质须由蛋鸡采食富含天然类胡萝卜素的日粮经生物转化获得，不得用人工合成色素替代营养强化；产品标签不得涉及疾病预防、治疗功能。
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最新进展10月15日 08:00
国内首个复合营养强化鸡蛋团体标准发布，聚焦眼健康报道时间线
沿着报道，了解事件的不同侧面。
10月15日
- 鸡病专业网国内首个复合营养强化鸡蛋团体标准发布，聚焦眼健康
10月10日，在2026（第七届）10·10蛋品日大会上，《叶黄素、玉米黄质与维生素A复合营养强化鸡蛋》团体标准正式发布，为国内首个复合营养强化鸡蛋团体标准。