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欧盟Sensor4Food项目将启动家禽光学传感检测

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由芬兰图尔库应用科技大学协调的欧盟Sensor4Food项目计划于2026年9月启动，总预算700万欧元，开发并测试利用不同波长光线的传感技术，测量人眼无法识别的指标，用于家禽质量、安全与可追溯性检测。项目将在西班牙、意大利和挪威测试6个家禽相关用例，覆盖从饲料生产到最终产品及副产品利用的各环节，检测对象包括饲料中的霉菌毒素、病原体和药物残留及肉品结构等。项目由欧盟“地平线欧洲”计划资助。

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最新进展10月17日 16:37

Sensor4Food 项目拟用光基传感器加快家禽质量控制

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10月17日

16:37
Poultry World
Sensor4Food 项目拟用光基传感器加快家禽质量控制
由芬兰图尔库应用科技大学协调的欧盟 Sensor4Food 项目计划于2026年9月启动，总预算700万欧元，将在西班牙、意大利和挪威测试6个家禽相关用例，用光基传感技术检测饲料中的霉菌毒素、病原体和药物残留及肉品结构等指标。

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