巴西圣卡塔琳娜州火鸡场检出新城疫，14家禽肉厂暂停对华启运
巴西农业和畜牧业部确认圣卡塔琳娜州新伊塔贝拉巴市一家商业火鸡养殖场检出新城疫病毒，存栏约6000只，感染禽群无临床症状，样本于9月21日采集、10月14日初检阳性后经WOAH参考实验室确诊。
推荐理由：对比2024年南里奥格兰德州疫情，本轮火鸡场无症状感染与州级精准暂停的处置差异，为判断解禁节奏提供参照。
#国际贸易
鸡病专业网精选
WATTPoultry精选 美国农业部等机构数据：2026年全球禽肉与蛋品贸易格局变化
美国农业部（USDA）数据显示，2026年全球禽肉进口预计增至1160万吨，出口达1480万吨。巴西仍为最大禽肉出口国，今年出口量预计接近520万吨，同比增长超3.6%，占全球出口的35%；美国、欧盟、中国和泰国分列其后，出口量分别为300万吨、180万吨、140万吨和130万吨。欧盟蛋品贸易大幅收缩，今年进口预计降至5.4万吨，降幅超71%，出口降至8.4万吨，降幅76%。
推荐理由：汇总美国农业部、经合组织与粮农组织及荷兰合作银行的数据，呈现禽肉与蛋品贸易格局的年度变化和主要出口国份额。
WATTPoultry精选 需求推动2026年全球禽肉产量创新高
经合组织（OECD）与联合国粮农组织（FAO）2026年发布的数据显示，全球禽肉产量预计到2035年较2023-25年均值增长19%至1.769亿公吨。FAO在2026年6月《粮食展望》中预测，2026年全球禽肉产量将超过1.6亿公吨，同比增长2.5%，消费量预计升至1.59亿公吨以上。
推荐理由：汇总OECD、FAO、USDA与Rabobank的预测，呈现全球禽肉产量、贸易与价格的年度走向。
鸡病专业网精选 9月巴西鸡肉对华出口环比降18.8%至4.09万吨，创8个月新低
巴西动物蛋白协会统计显示，9月巴西鸡肉出口量50.03万吨，同比增长3.7%，出口额9.842亿美元，同比增长14.7%。其中对华出口4.09万吨，环比下降18.8%，创8个月新低，中断了7月、8月连续站上5万吨的势头。当月阿联酋以4.59万吨升至目的地首位，同比增长23.3%，欧盟4.35万吨，沙特3.83万吨，同比增长7.4%。
推荐理由：巴西对华鸡肉出口环比回落，与阿联酋、欧盟等市场分流形成对照，可观察中国进口需求的变化。
鸡病专业网精选 我国暂停波兰1家禽肉企业输华申报，多国拉响禽流感警报
我国自2026年10月13日（含）起暂停波兰一家禽肉企业（注册编码30210501）的进口申报，海关未公布原因，世界动物卫生组织通告显示波兰Duszniki近期新增一起新城疫疫情，涉及473170只蛋鸡，该地与涉事企业同处Wielkopolskie地区。
推荐理由：波兰新城疫疫情与暂停输华申报的关联，以及区域化协议下未疫区仍可出口的安排，可供判断后续进口节奏。
鸡病专业网精选 2026年上半年中国鲜蛋出口7.9万吨，蛋制品出口加速增长
2026年上半年中国鲜蛋出口达7.9万吨，增长9.44%，为五年来最高水平，出口市场从2022年的香港和澳门两个扩大到20个。蛋制品出口增长更快，仅大连旅顺口区2025年蛋制品出口量就增长196%、出口额增长246%。2025年中国冷冻面团和即烤馅料出口额15.2亿美元，占馅料出口总额23.6亿美元的64.5%，蛋挞壳批量销往韩国和印度尼西亚面包店。
推荐理由：从鲜蛋到蛋挞壳、液蛋的出口结构变化，呈现中国蛋品从初级农产品转向食品工业原料的路径。
国际饲料发展网精选 秘鲁鳀鱼第二捕捞季取消，鱼粉价格冲高至24000元/吨
秘鲁生产部确认取消中北部鳀鱼第二捕捞季，秘鲁超级蒸汽鱼粉价格从9月底到10月中旬连续三次上涨、累计涨1500元/吨，重返24000元/吨。秘鲁海洋研究院调研显示鳀鱼总生物量约510万吨，幼鱼占比高达79%；中北部第一捕捞季配额191.4万吨，实际产量仅约47.1万吨，完成24.6%。
推荐理由：梳理秘鲁鳀鱼配额取消到鱼粉冲高24000元/吨的传导链条，并给出饲料企业已落地的调价幅度。
Poultry World精选 中国低价禽肉加速进入中亚和俄罗斯市场
2026 年上半年中国对哈萨克斯坦禽肉出口激增 570%，达 1.38 万吨，超过美国和巴西成为该国第二大供应国，仅次于俄罗斯。哈萨克斯坦国家统计局数据显示，中国禽肉均价为每吨 961 美元，为该国主要供应国中最低，比俄罗斯禽肉（每吨 1,489 美元）低近三分之一。
推荐理由：中国禽肉以低于俄罗斯和哈萨克斯坦近三分之一的价格进入中亚，正在改变当地供应商格局。
Dairy Global精选 美国华盛顿州奶牛群首次确诊高致病性禽流感
美国农业部（USDA）动植物卫生检验局（APHIS）国家兽医服务实验室（NVSL）于 10 月 8 日确认，华盛顿州 2 个奶牛群检出高致病性禽流感（HPAI）H5 clade 2.3.4.4b，这是该州牲畜首次确诊 HPAI。
推荐理由：华盛顿州奶牛群首次检出 HPAI H5 clade 2.3.4.4b，可对照 2024 年 3 月以来 19 个州的疫情分布。
已经到底了