畜牧日报 · 2026 年 10 月 21 日 · 星期三
畜牧热点
生猪期货观察：10月20日全国均价9.79元/公斤，主力LH2701跌破10000元/吨
搜猪网监测显示，10月20日全国瘦肉型猪出栏均价9.79元/公斤（-0.64%），生猪期货主力LH2701收于9995元/吨、跌3.15%，持仓增至20.71万手历史新高，近月LH2611跌4.30%至9570元/吨、对现货贴水220元/吨。
市场行情
养殖端亏损惜售、屠宰端库存高企，白羽肉鸡产业仍在泥潭
鸡病专业网10月16日报价显示全国白羽肉毛鸡均价3.28元/斤、鸡苗均价2.21元/羽，价格表面持稳但低于养殖成本线。10月首周主产区白羽毛鸡周均价2.97元/斤，低于3.10—3.30元/斤的完全成本区间，单只毛鸡亏损0.8—1.3元，一线样本单只亏损普遍超3元。
中国禽肉出口加速进入中亚与俄罗斯市场，哈萨克斯坦上半年进口量同比增570%
哈萨克斯坦国家统计局数据显示，2026年上半年中国对哈鸡肉出口量达1.38万吨，同比增长570%，成为哈萨克斯坦第二大禽肉进口来源国，到岸均价961美元/吨，较2025年同期的1361美元/吨下跌29%。
需求推动2026年全球禽肉产量创新高
经合组织（OECD）与联合国粮农组织（FAO）2026年发布的数据显示，全球禽肉产量预计到2035年较2023-25年均值增长19%至1.769亿公吨。FAO在2026年6月《粮食展望》中预测，2026年全球禽肉产量将超过1.6亿公吨，同比增长2.5%，消费量预计升至1.59亿公吨以上。
9月16家上市猪企销量同比增1.42%，收入同比降14.18%
2026年9月，16家上市生猪养殖企业合计销售生猪1407.91万头，同比上升1.42%、环比下降6.79%；合计销售收入174.81亿元，同比下降14.18%、环比下降6.23%。
新牧网新猪派调研：2026年10月第2周全国猪粮比价4.46，仍低于盈亏平衡线
据新猪派调研，2026年10月第2周全国猪粮比价为4.46，仍低于6:1的盈亏平衡线，行业整体处于亏损区间。猪粮比价自2025年初7.95的高位持续下行，今年4月探至3.85低点后震荡修复，但反弹力度偏弱。近期生猪价格小幅回落、玉米价格保持坚挺，比价回升受阻；中秋国庆双节临近，终端猪肉消费有季节性提振预期，但需求拉动力度有限。
美国农业部等机构数据：2026年全球禽肉与蛋品贸易格局变化
美国农业部（USDA）数据显示，2026年全球禽肉进口预计增至1160万吨，出口达1480万吨。巴西仍为最大禽肉出口国，今年出口量预计接近520万吨，同比增长超3.6%，占全球出口的35%；美国、欧盟、中国和泰国分列其后，出口量分别为300万吨、180万吨、140万吨和130万吨。欧盟蛋品贸易大幅收缩，今年进口预计降至5.4万吨，降幅超71%，出口降至8.4万吨，降幅76%。
大畜牧网10月21日全国猪价跌至4.86元/斤，三季度末能繁母猪存栏同比降10.7%
大畜牧根据27省数据测算，2026年10月21日全国平均猪价为每斤4.86元，比昨天下跌0.04元，跌幅0.83%，连续2天下跌并降至10月以来最低价。27省中14省下跌、8省上涨，23省跌破5元，其中18省全面跌破5元，广东最高5.7元，新疆最低4.5元。