Quality Meat Scotland 警告苏格兰母猪屠宰量大幅上升

Quality Meat Scotland（QMS）警告，今年苏格兰母猪屠宰量较2025年高出52%，预示2027年苏格兰生猪供应基础将明显收缩，并可能波及整个猪肉供应链。9月英国猪价虽小幅回升，但仍比去年同期低10%至12%，叠加饲料、燃料和借贷成本上升，养殖户亏损进一步扩大。QMS市场情报经理Iain MacDonald表示，8月至9月胴体体重增幅异常偏大，产量增加也加剧了市场失衡。