饲料配方中的豆粕为何不能用菜粕完全替代？

菜粕只适合部分替代豆粕，无法实现100%完全替代。普通菜粕粗蛋白约36%-38%，低于普通浸出豆粕的44.2%-45.2%，且赖氨酸、精氨酸偏低、粗纤维偏高。全国畜牧总站资料显示，普通菜籽粕可替代日粮40%-50%豆粕，双低菜粕最高60%-80%；农业农村部指导意见明确育肥猪、母猪日粮菜粕添加比例≤15%，仔猪一般控制在8%以内，肉鸡常规安全区间5%-8%。