畜牧月报 · 2026 年 10 月
畜牧热点
10月生猪价格跌破10元/公斤、期货失守万元关口，行业亏损时长刷新纪录，三季度末全国能繁母猪同比减少433万头，牧原、温氏、新希望各自调减产能。上市猪企三季报普遍承压，温氏、新希望、神农集团等由盈转亏，圣农发展单季扣非净利润创2021年以来新高。疫病方面，巴西圣卡塔琳娜州火鸡场检出新城疫，14家禽肉厂暂停对华启运；美国伊利诺伊州蛋鸡场暴发禽流感，扑杀近93.5万只。禽肉出口保持高增长，1至9月鸡肉产品出口同比增长50.84%，但国内毛鸡价格仍低于养殖成本。
巴西圣卡塔琳娜州火鸡场检出新城疫，14家禽肉厂暂停对华启运
巴西农业和畜牧业部确认圣卡塔琳娜州新伊塔贝拉巴市一家商业火鸡养殖场检出新城疫病毒，存栏约6000只，感染禽群无临床症状，样本于9月21日采集、10月14日初检阳性后经WOAH参考实验室确诊。
疫病防控
本版导读境外新城疫、禽流感与新世界螺旋蝇接连确诊，非洲猪瘟在15国发生523起，输入风险与监测压力同步上升。
美国伊利诺伊州一蛋鸡场暴发禽流感，近93.5万只鸡被扑杀
美国伊利诺伊州克林顿县一家商业蛋鸡场检测出高致病性禽流感阳性，场内蛋鸡被全部扑杀。美国农业部已确认该起疫情，联邦官员尚未确定其对全国鸡蛋价格的影响程度。
美国农业部在得克萨斯州佩科斯县一头麋鹿中确认新世界螺旋蝇感染
美国农业部在得克萨斯州佩科斯县一头麋鹿中确认新世界螺旋蝇感染，这是美国野生动物中首次检出该病。报道指出，猎人在早期发现和应对中发挥关键作用。
大畜牧网10.14农业农村部发布一周国际动物疫情动态：15国发生523起非洲猪瘟疫情
农业农村部官网发布第578期一周国际动物疫情动态，2026年9月28日至10月7日共有15国发生523起非洲猪瘟疫情，其中393起为家猪感染。塞尔维亚发生376起家猪非洲猪瘟疫情，623头家猪感染、290头死亡、1万头被扑杀；罗马尼亚发生13起家猪疫情，5023头感染、440头死亡、1万头被扑杀。
企业动态
本版导读猪企三季报普遍亏损，温氏、新希望、神农集团由盈转亏，圣农发展、立华股份等家禽企业盈利改善，双汇因兽药残留被罚没超1.2亿元。
双汇因猪肉兽药残留超标被罚没超1.2亿元
双汇发展披露，因销售兽药残留超标猪肉产品等违法行为，公司及望奎双汇合计被罚没7250.21万元，四名董事、高管另被罚款合计5636.28万元，公司上下被罚没超1.2亿元。
牧原股份披露2026年第三季度报告
牧原股份披露第三季度报告，前三季度营业收入和归属于上市公司股东的净利润同比下降，净利润由盈转亏。公司说明净利润减少主要系生猪价格下降所致。
温氏股份前三季度亏损49.61亿元，负债率升至59.15%
温氏股份10月22日披露三季报，前三季度营业收入721.97亿元、同比下降4.74%，归母净利润亏损49.61亿元，去年同期为盈利52.26亿元。三季度单季亏损5.96亿元，较二季度收窄约27亿元，公司称与三季度猪价和毛鸡价格回暖有关。三季度末资产负债率由上年末49.82%升至59.15%，前三季度经营活动现金流量净额为-4893.81万元，上年同期为81.99亿元。
新希望披露三季度报告，前三季度归母净利润亏损约二十五亿六千八百万元
新希望六和披露三季度报告，前三季度营业收入同比增长，但受生猪销售价格下降影响，猪产业亏损，归母净利润由盈转亏。公司同时说明饲料产业盈利增加，并计提了消耗性生物资产减值准备。
神农集团前三季度亏损9.71亿元，生猪销量增长难抵售价下跌
神农集团今年前三季度销售生猪260.41万头，较上年同期210.96万头明显增长，1-9月生猪销售均价仅为10.18元/公斤。
温氏股份前三季度亏损49.61亿元，肉猪价格下跌拖累业绩
温氏股份10月21日披露2026年三季报，前三季度营业收入721.97亿元，同比下降4.74%，归母净利润亏损49.61亿元；第三季度营业收入254.50亿元，同比下降1.88%，归母净利润亏损5.96亿元，公司称主要系主产品肉猪价格大幅下跌。
圣农发展披露2026年三季报：单季扣非净利润3.34亿元创2021年以来新高
圣农发展10月16日披露2026年第三季度报告，第三季度归属于上市公司股东的扣非净利润3.34亿元，同比增长30.04%，环比增长28.60%，创2021年以来单季度扣非净利润新高；前三季度累计扣非净利润8.57亿元，同比增长35.64%。
立华股份披露2026年三季度报告
立华股份2026年第三季度实现营业收入54.86亿元，同比增长6.74%；归属于上市公司股东的净利润3.08亿元，同比增长122.70%。年初至报告期末营业收入146.14亿元，同比增长8.31%，归母净利润2.36亿元，同比下降17.76%。
九家家禽上市企业发布三季度季报
多家家禽上市企业陆续披露三季度业绩，圣农发展、益生股份、仙坛股份等实现盈利，民和股份、益客食品、温氏股份出现亏损。各家营收与净利润同比走向分化，圣农发展前三季度营收增长但净利润下降。
市场行情
本版导读猪价跌破10元、期货失守万元，能繁母猪与生猪存栏同比双降；禽肉出口高增而毛鸡价格低于成本，鸡蛋现货持续下跌，秘鲁鳀鱼第二捕捞季取消推高鱼粉价格。
三季度末全国能繁母猪同比减少433万头，牧原、温氏、新希望各自调减产能
国家统计局披露，三季度末全国能繁母猪存栏3602万头，同比减少433万头、下降10.7%，为正常保有量3750万头的96%。牧原股份能繁母猪存栏由2025年9月末330.5万头降至9月末297.4万头，温氏股份淘汰低效种猪并退出低效猪场，新希望将2026年出栏量调减至约1600万头。
猪价跌破10元、期货失守万元，分析称拐点或在2027年
生猪现货价格跌破10元/公斤、期货失守万元关口，行业分析认为旺季涨价逻辑失灵，趋势性拐点可能要到2027年上半年才出现。截至三季度末全国能繁母猪存栏3602万头，同比减少433万头、降幅10.7%，但同期生猪出栏53739万头、同比增长1.4%，猪肉产量4508万吨、同比增长3.2%。
全国生猪价格跌破10元/公斤，行业亏损时长刷新历史纪录
中国养猪网数据显示，10月16日全国生猪（外三元）价格报9.88元/公斤，再度失守10元关口，双节期间猪价短暂回升后回落，市场呈现旺季不旺。广发证券指出9月全国生猪均价10.49元/公斤，行业累计亏损时间已达一年；另有机构测算养殖行业现金流亏损周期已超8个月。
19家上市猪企前三季度出栏1.39亿头，牧原5873万头、温氏2651万头、新希望1068万头
截至2026年10月13日，牧原、温氏、新希望等19家上市猪企已披露9月生猪销售简报，9月单月合计出栏接近1506万头，前三季度出栏总量达1.39亿头。牧原前三季度累计出栏5873万头，同比微增2.45%；温氏出栏2651万头，同比下滑4.18%；新希望出栏1068万头，同比下滑14.47%。
秘鲁鳀鱼第二捕捞季取消，鱼粉价格冲高至24000元/吨
秘鲁生产部确认取消中北部鳀鱼第二捕捞季，秘鲁超级蒸汽鱼粉价格从9月底到10月中旬连续三次上涨、累计涨1500元/吨，重返24000元/吨。秘鲁海洋研究院调研显示鳀鱼总生物量约510万吨，幼鱼占比高达79%；中北部第一捕捞季配额191.4万吨，实际产量仅约47.1万吨，完成24.6%。
中国禽肉出口高增长下的区域结构与国内亏损隐忧
据海关数据，1至9月鸡肉产品出口总量达112.61万吨，同比增长50.84%。10月中旬全国白羽肉毛鸡均价在3.04元/斤附近徘徊，而养殖完全成本仍在3.49至3.51元/斤区间。前三季度中国对大中东地区出口禽肉16.77万吨，同比增长154%。
三季度末全国生猪存栏同比减少1147万头，温氏、天邦单季减亏
国家统计局数据显示，三季度末全国生猪存栏42533万头，同比减少1147万头、下降2.6%，为2025年以来首次同比回落；能繁母猪存栏3602万头，同比减少433万头，为正常保有量3750万头的96%。
16家上市猪企9月销售简报：生猪售价下跌，营收同比普遍下滑
已有16家上市猪企发布2026年9月销售简报，生猪销售价格主流继续下跌，养殖营收同比下滑普遍凸显。其中5家猪企销量环比增长、11家环比下降，简报显示这并非供给量整体下滑，而是9月出栏计划完成不佳，多数企业以量补价对冲价格下跌损失。
国家统计局：前三季度猪牛羊禽肉产量7627万吨，同比增长4.3%
国家统计局发布前三季度数据，猪牛羊禽肉产量7627万吨，同比增长4.3%，其中猪肉、禽肉产量分别增长3.2%、9.3%，牛肉、羊肉产量分别下降0.7%、3.7%。三季度末生猪存栏42533万头，同比下降2.6%；前三季度生猪出栏53739万头，增长1.4%。前三季度农产品生产者价格中生猪下降22.1%，活牛、活羊分别上涨8.8%、7.6%，禽蛋上涨10.2%。
2026年9月全国工业饲料产量3205万吨，同比增长2.2%
2026年9月全国工业饲料产量3205万吨，环比增长2.6%，同比增长2.2%。配合饲料产量同比增长2.6%，浓缩饲料、添加剂预混合饲料同比分别下降4.3%、6.6%。配合饲料中玉米用量占比30.2%，同比下降3.4个百分点；配合饲料和浓缩饲料中豆粕用量占比12.9%，同比下降1.4个百分点。前三季度全国工业饲料总产量26167万吨，同比增长3.5%。
生猪期货观察：10月20日全国均价9.79元/公斤，主力LH2701跌破10000元/吨
搜猪网监测显示，10月20日全国瘦肉型猪出栏均价9.79元/公斤（-0.64%），生猪期货主力LH2701收于9995元/吨、跌3.15%，持仓增至20.71万手历史新高，近月LH2611跌4.30%至9570元/吨、对现货贴水220元/吨。
9月国内鸡肉进口量创年内新高，巴西14家禽肉企业暂停输华
海关总署数据显示，9月国内鸡肉产品进口量6.06万吨（不含保藏类），环比上涨3.87%，同比大增200.83%，为前三季度单月进口峰值。冻鸡翼和冻鸡爪合计占当月进口量的86.38%，其中冻鸡爪增量最大；美国、泰国进口量环比分别增加0.18万吨、0.14万吨，巴西以4.61万吨仍居首位。
前三季度21家上市猪企出栏约1.43亿头，新希望同比少出栏近200万头
据不完全统计，今年前三季度21家上市猪企累计出栏生猪约1.43亿头，较去年同期的1.37亿头增加552万头。牧原股份、温氏股份、新希望三家合计出栏9591.95万头，占21家企业总出栏量的近67%。9月当月21家上市猪企合计出栏1564.92万头，同比13家增长、8家下降，环比则有14家收缩出栏。
鸡蛋现货价格自9月下旬持续下跌，期货主力合约收获8连阴
自9月下旬起鸡蛋现货价格持续下跌，截至10月19日河北馆陶净重45斤鸡蛋报价跌至161元，较前期高点下跌约27%；鸡蛋期货主力2612合约跌至3300元/500kg附近，20日收盘下跌2.68%收获8连阴。
大畜牧网10.14农业农村部：2026年10月第1周全国畜禽产品和饲料集贸市场价格情况
农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测显示，10月第1周（采集日为10月8日）肉牛、肉羊、豆粕、肉鸡配合饲料价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、玉米价格环比下跌，商品代肉雏鸡、生鲜乳、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。
大畜牧网10.21农业农村部监测：10月第2周仔猪价格连续12周环比下跌
农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测显示，10月第2周（采集日为10月15日）生猪产品、鸡蛋、鸡肉、玉米、豆粕等价格环比下跌，肉牛、肉羊价格环比上涨。
搜猪网生猪期货观察：10月26日全国均价9.28元/公斤，主力合约跌至9560元/吨
搜猪网监测显示，2026年10月26日全国瘦肉型猪出栏均价9.28元/公斤（-0.78%），一周跌去约0.5元/公斤，猪粮比4.1:1进入深度亏损区间。当日生猪期货加权指数下跌3.39%至9955元/吨，主力LH2701减仓1.42万手、收于9560元/吨（-2.94%），远月LH2705跌5.39%，近月LH2611盘中跌破9000元/吨。