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10月13日周二
  1. Poultry World

    婴儿沙门氏菌:家禽养殖中持续存在的新兴威胁

    婴儿沙门氏菌在全球肉鸡群中快速传播,已成为耐多药人类病原体,其持续存在与携带pESI样质粒的菌株相关。据欧洲食品安全局(EFSA)2024年报告,婴儿沙门氏菌是肉鸡胴体中最常分离到的血清型,在导致种鸡群淘汰的沙门氏菌血清型中排第三,仅次于肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌。目前仅1种减毒活疫苗(AviGate S. Infantis)注册用于健康鸡的主动免疫,以减少婴儿沙门氏菌的粪便排菌和内脏器官定植。

10月12日周一
10月1日周四
  1. WATTPoultry

    美国蛋鸡业面临高致病性禽流感与肠炎沙门氏菌双重挑战

    美国联合蛋品生产商协会高级副总裁Oscar Garrison在9月28日佐治亚蛋鸡会议上表示,美国蛋鸡行业正进入秋季迁徙期,高致病性禽流感仍威胁鸡群,近30天确诊20例、影响超50万只禽类,其中12例为商业鸡群。同时,带壳蛋相关的肠炎沙门氏菌疫情近年显著上升,2026年已在得克萨斯州、加利福尼亚州和佛蒙特州造成133人患病、27人住院。