蛋鸡行业的“沉默大多数”——谁在养鸡，谁在退出

卓创资讯监测数据显示，2025年万只以下中小养殖户占蛋鸡养殖户比重降至42.4%，较2015年的72.5%锐减超30个百分点。这一群体以50-60岁夫妻经营为主，子女接班意愿低，但退出缓慢且分化，其追涨杀跌的集体行为放大了产能周期波动。