美国农业部报告：欧盟牛屠宰量2026年预计降约2.5%，2027年再降0.38%

美国农业部海外农业局报告显示，2026年上半年欧盟官方牛屠宰量同比下降3.851%，法国、德国、比利时和奥地利降幅最大。受2026年7月进入欧盟的热浪和干旱影响，饲料短缺预计加快下半年屠宰节奏，全年欧盟牛屠宰量预计降约2.5%；因奶价偏低、牛肉价格偏高，奶牛群减少幅度大于肉牛群，2027年屠宰量预计再降0.38%。