美国农业部（USDA）更新活牛现货市场报告以提升透明度
美国农业部（USDA）农业营销局（AMS）自10月26日起新增一份活牛现货区域报告，汇总科罗拉多州、得克萨斯州、新墨西哥州、俄克拉何马州和堪萨斯州的LMR数据。该报告旨在提升活牛市场透明度。
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Beef Magazine Feedstuffs 美国农业部（USDA）更新活牛现货市场报告以提升透明度
自10月26日起，美国农业部农业营销服务局（AMS）将新增一份活牛现货区域报告，汇总科罗拉多州、得克萨斯州、新墨西哥州、俄克拉何马州和堪萨斯州的LMR数据。
WATTPoultry 全球鸡蛋产量2024年增至9370万吨，疾病与笼养方式变化持续影响行业
2024年全球带壳鸡蛋产量增至9370万吨，同比增长1.7%，较本十年初高7.4%，中国以6170亿枚居首，印度1473亿枚、印度尼西亚1462亿枚紧随其后。据FAO数据，中国2024年鸡蛋产量3130万吨，高于2023年的3010万吨，增长3.75%，但2025年产量被认为已下降，需求疲软挤压养殖利润，2026年存栏减少。
WATTPoultry 全球鸡蛋消费需求持续增长
美国今年人均鸡蛋消费量预计从263.8枚升至269.5枚，2035年将达285.1枚，较2025年增长5.79%。美国农业部数据显示，2026年鸡蛋零售价全年为0.97美元/打，显著低于2025年的3.73美元。欧盟2026年鸡蛋表观消费量估计为620万吨，2035年将增至646万吨以上。
WATTPoultry精选 需求推动2026年全球禽肉产量创新高
经合组织（OECD）与联合国粮农组织（FAO）2026年发布的数据显示，全球禽肉产量预计到2035年较2023-25年均值增长19%至1.769亿公吨。FAO在2026年6月《粮食展望》中预测，2026年全球禽肉产量将超过1.6亿公吨，同比增长2.5%，消费量预计升至1.59亿公吨以上。
推荐理由：汇总OECD、FAO、USDA与Rabobank的预测，呈现全球禽肉产量、贸易与价格的年度走向。
Feedstuffs 美国农业部宣布80亿美元“收获燃料救助计划”
美国农业部宣布推出80亿美元“收获燃料救助计划”，向生产者发放一次性补贴，以缓解市场波动和高投入成本带来的压力。
National Hog Farmer 美国农业部（USDA）RMA生猪保险产品规模下滑，瘦肉猪期货商业空头持仓同步走低
两个来源显示，美国农业部（USDA）风险管理局（RMA）的生猪保险产品规模下滑，瘦肉猪期货的商业空头持仓也同步走低。两处数据共同指向同一幅清晰图景。
Beef Magazine 美国农业部拟更新鲜牛肉和鲜羊肉进口规则
美国农业部（USDA）拟更新鲜牛肉和鲜羊肉进口规则，使美国相关要求与国际标准更好衔接，以防范口蹄疫。
Beef Magazine 美国农业部宣布2026年保护计划支付18亿美元
美国农业部宣布2026年保护计划支付18亿美元，草地保护储备计划（Grassland CRP）新增登记面积接近100万英亩。该计划在特朗普政府“牧场主优先”倡议下为牧场主提供支持。
National Hog Farmer 美国农业部下调红肉及禽肉产量预测
美国农业部下调红肉及禽肉产量预测，并因猪肉分割肉价格持续疲软，下调2026年剩余时间及2027年上半年生猪价格预测。
Feedstuffs 乳业联盟要求美国农业部撤销乳业创新资助资金调整
一个乳业联盟要求美国农业部（USDA）撤销对乳业创新资助计划的资金调整。2026财年资助通知新增25%成本分摊要求，可能威胁该计划的未来。
Feed & Additive Magazine BiomEdit 工程菌生物制剂获美国农业部条件性许可，用于肉鸡坏死性肠炎
BiomEdit 的 CPerf LLV（原 BE-101）已获美国农业部兽医生物制品中心条件性许可，用于肉鸡坏死性肠炎。关键效力研究显示，该产品使坏死性肠炎相关死亡率降低 48.7%，攻毒对照组为 13.1%、处理组为 6.6%。公司已与三家美国主要家禽生产商启动商业评估，预计覆盖超过 3500 万只肉鸡。
The Dairy Site CoBank：燃料和化肥成本涨幅超过玉米、大豆等谷物价格
CoBank指出，上季度美国玉米价格上涨20%，但柴油价格同比上涨近80%，2026年农场化肥支出预计达创纪录的400亿美元、同比增15%，涨幅超过玉米和大豆价格。美国大豆压榨量连创纪录，中国恢复稳定采购美豆，出口承诺总量较去年同期翻倍以上。美国环保署将29家小型炼油厂合计17.6亿个可再生识别码纳入豁免，并上调生物质柴油可再生燃料义务量，推升豆油需求。
The Cattle Site 美国农业部报告：欧盟牛屠宰量2026年预计降约2.5%，2027年再降0.38%
美国农业部海外农业局报告显示，2026年上半年欧盟官方牛屠宰量同比下降3.851%，法国、德国、比利时和奥地利降幅最大。受2026年7月进入欧盟的热浪和干旱影响，饲料短缺预计加快下半年屠宰节奏，全年欧盟牛屠宰量预计降约2.5%；因奶价偏低、牛肉价格偏高，奶牛群减少幅度大于肉牛群，2027年屠宰量预计再降0.38%。