能繁母猪降至3602万头、出栏仍增,猪价持续探底,猪企如何穿越周期?| 2026新猪派峰会
2026年三季度末全国能繁母猪存栏3602万头,较二季度末减少178万头,为正常保有量的96.05%;同期生猪出栏53739万头,同比增长1.4%。前三季度猪肉产量4508万吨,同比增长3.2%,7-9月全国生猪均价5.42元/斤,供强需弱格局明显。第七届(2026)新猪派养猪产业峰会将于11月6-8日在广东佛山召开,围绕“稳健经营”探讨产能规划、健康管理与期货风险对冲。
2026年三季度末全国能繁母猪存栏3602万头,较二季度末减少178万头,为正常保有量的96.05%;同期生猪出栏53739万头,同比增长1.4%。前三季度猪肉产量4508万吨,同比增长3.2%,7-9月全国生猪均价5.42元/斤,供强需弱格局明显。第七届(2026)新猪派养猪产业峰会将于11月6-8日在广东佛山召开,围绕“稳健经营”探讨产能规划、健康管理与期货风险对冲。
10月22日农产品批发价格200指数为111.73,比昨天下降0.27个点,“菜篮子”产品批发价格指数为111.32,下降0.32个点。截至今日14:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格15.73元/公斤,比昨天下降0.2%;牛肉72.62元/公斤、羊肉67.00元/公斤、鸡蛋9.39元/公斤、白条鸡16.92元/公斤均小幅下降。
10月22日国内饲料原料行情显示,玉米短期低位磨底震荡,11月中下旬惜售与调控收购加码后有望止跌企稳;豆粕受成本下移、高库存、弱需求主导,现货方向偏弱但深跌空间有限。鱼粉持货商挺价,报价再刷历史高位;外三元毛猪全国均价9.87元/公斤,鸡蛋主产区均价预计在3.6-3.9元/斤区间震荡上行。
2026年10月22日河北省瘦肉型肉猪(110kg左右)日均价格为9.40元/公斤,同比11.74%,环比-0.20%。邯郸市大名县报价9.40元/公斤。以上仅为搜猪网部分用户数据。
2026年10月22日河南省瘦肉型肉猪(110kg左右)日均价格为9.50元/公斤,去年同期为11.47元/公斤,环比下降0.17%。南阳市桐柏县报价9.50元/公斤。以上仅为搜猪网部分用户数据。
2026年10月22日山西省瘦肉型肉猪(110kg左右)日均价格为9.30元/公斤,去年同期为11.35元/公斤,环比下降0.18%。运城市芮城县均价为9.30元/公斤。以上为搜猪网部分用户数据。
2026年10月22日,山东省瘦肉型肉猪(110kg左右)日均价格为9.56元/公斤,同比上涨11.58%,环比下降0.17%。临沂市费县报价9.56元/公斤,以上为搜猪网部分用户数据。
巴西动物蛋白协会(ABPA)统计显示,2026年9月巴西鸡蛋出口量(含鲜鸡蛋和加工鸡蛋)为2686吨,较去年同期的2076吨增长29.4%,出口收入586.6万美元,同比增长6%。主要出口目的地为智利,其次为日本和厄瓜多尔。1-9月累计出口22669吨,同比下降34.1%,收入4976.9万美元,同比下降38.4%。
国家统计局数据显示,2026年三季度末国内能繁母猪存栏3602万头,环比下降178万头、降幅4.7%,降幅较二季度的3.2%进一步扩大,且高于涌益咨询约2.2%和Mysteel约4.4%的第三方统计;三季度末生猪存栏同比下降2.6%,为2025年以来首度转负。
推荐理由:国家统计局三季度末能繁母猪存栏数据与第三方机构口径出现差异,可作为判断产能去化节奏的参照。
国家统计局数据显示,三季度末全国能繁母猪存栏3602万头,同比减少433万头、下降10.7%,处于农业农村部划定的正常保有量3750万头的96.0%绿色区间。前三季度全国生猪出栏53739万头、同比增长1.4%,猪肉产量4508万吨、增长3.2%,10月第3周全国活猪价格10.89元/公斤、环比跌1.6%,低于多数企业11.6至12.0元/公斤的盈亏线。
推荐理由:能繁母猪存栏降幅扩大与猪价低迷并存,材料用PSY提升和消费下行解释去化传导为何被对冲。
生猪价格年内二次探底,10月21日生猪2611合约最低跌至9.44元/公斤,生猪期货加权合约跌破年内低点。国家统计局数据显示,截至三季度末全国能繁母猪存栏3602万头,同比下降10.7%,相当于正常保有量3750万头的96%,已回到产能正常波动区间。期货远月合约普遍升水,生猪2707、2709合约分别超过12元/公斤和13元/公斤,南华期货认为真正的周期拐点窗口仍在2027年上半年。
推荐理由:梳理能繁母猪存栏降至3602万头、期货远月升水与股价回调有限三条线索,呈现市场对2027年猪价的预期分歧。
国家统计局10月20日公布三季度数据,全国能繁母猪存栏3602万头,同比减少433万头,降幅10.7%,为正常保有量的96%,是2024年2月之后再次降至调控目标线之下。2026年5月农业农村部将正常保有量目标从3900万头左右下调至3750万头左右,这是近年第三次下调。国投证券认为三季度猪价旺季不旺、养殖端深度亏损带动市场化去产能,预计未来3-6个月生猪供应压力仍偏高,母猪产能或继续去化。
10月以来主产区鸡蛋均价从月初4.24元/斤跌至3.73元/斤,月跌幅12.0%,创近半年新低;生意社基准价口径从8.88元/公斤跌至10月21日7.65元/公斤,月跌13.85%。单斤养殖利润由0.72元收窄至0.25元,距约3.50元/斤的盈亏平衡线仅0.23元。3至4月补栏雏鸡自9月下旬起集中开产,叠加老鸡压栏不淘,生产环节库存升至1.40天、增22%,食品厂订单同比下滑约10%。
推荐理由:文章把蛋价下跌与3至4月补栏鸡集中开产、老鸡压栏不淘两条供给线索对应起来,解释了产能高位为何延续。
白羽商品代鸡苗四季度行情被研判为亏损出清中小产能带来的季节性脉冲修复,而非种鸡周期反转。10月下旬至11月上旬苗价中枢预计2.55–2.80元/羽,较10月19日2.27元/羽涨12.3%–23.3%,为反弹高点区间;四季度在产父母代种鸡存栏同比+9.25%,构成核心压制,高点后价格将随供给修复回落。
国家发改委公布10月第2周价格分析,按当前价格及成本推算,未来蛋鸡养殖每只盈利11.16元,肉鸡养殖预期亏损1.59元/只,生猪养殖头均亏损323.14元。本周全国鸡料比价1.93,环比上涨6.63%;蛋料比价2.94,环比下跌9.54%。蛋价因节后需求转淡、产蛋性能修复和出货意愿较强而持续下跌,预计下周先跌后小涨;肉鸡鸡源有限,预计鸡价低位趋稳。
推荐理由:国家发改委周度价格分析同时给出肉鸡、蛋鸡和生猪的养殖盈亏,可用于对照三类品种的成本与价格走势。
10月22日全国生猪(外三元)均价报9.77元/公斤,同比下降近15%,猪粮比价降至4.18:1,低于6:1的盈亏平衡线。国家统计局数据显示,三季度末全国能繁母猪存栏降至3602万头,同比下降10.7%,为正常保有量3750万头的96.0%,首次跌破调控红线;同期生猪存栏42533万头,同比下降2.6%。
推荐理由:能繁母猪存栏跌破调控红线与猪价年内二次探底同时出现,呈现去化提速与供给仍高的时间差。
2026年三季度末全国能繁母猪存栏3602万头,较二季度末减少178万头,为正常保有量的96.05%,同期全国生猪出栏53739万头,同比增长1.4%。7-9月全国生猪均价5.42元/斤,前三季度猪肉产量4508万吨,同比增长3.2%,呈"减母猪不减肉"格局。第七届(2026)新猪派养猪产业峰会将于11月6-8日在广东佛山举行,围绕稳健经营展开交流。
农业农村部渔业渔政管理局对全国20个省(自治区、直辖市)的统计显示,2026年1—9月国内水产品总产量5389.68万吨,同比增长4.27%。其中海水养殖产量2029.73万吨,同比增长5.84%;淡水养殖产量2627.24万吨,同比增长3.99%;海洋捕捞产量663.85万吨,同比增长1.15%;淡水捕捞产量68.86万吨,同比增长0.54%。
推荐理由:分养殖与捕捞、海水与淡水四类给出产量和同比,可对照水产供给结构的变化。
2026年10月22日全国平均猪价为每斤4.77元,比昨天下跌0.09元,跌幅1.68%,连续3天下跌累计下跌0.15元,为10月以来最低价,也是近116天最低价。该价格比今年最低价4.35元高0.42元,涨幅9.9%,仍远低于2022-2024年同期,但接近2025年同期。
2026年10月21日,搜猪网统计的部分地区玉米(14%水分)日均价格为2.33元/公斤,去年同期2.39元/公斤,同比下跌0.02%,环比下跌0.02%。各地均价中,黑龙江省绥化市明水县为2.12元/公斤,河北省秦皇岛市卢龙县为2.40元/公斤,吉林省四平市梨树县为2.30元/公斤,河南省平顶山市鲁山县和河北省邯郸市永年区均为2.42元/公斤。
今日全国瘦肉型猪出栏均价9.78元/公斤,较昨日9.85元/公斤下跌0.07元/公斤,单日跌幅0.71%,较去年同期11.25元/公斤同比下跌13.07%。东北、华北及华中大部报价较昨日下跌0.05-0.25元/公斤,仅福建、浙江维持在11.2-11.5元/公斤,其余省份主流报价在9.4-10.2元/公斤。短期市场供需失衡难现根本扭转,猪价或继续偏弱磨底盘整,下跌空间有限。
越南禽蛋产业正面临鸡蛋严重供过于求,对柬埔寨出口减少、国内需求难以消化过剩产量,农场出场价自年初以来近乎减半,多数养殖户因此蒙受较大损失。官方数据显示,越南鸡蛋产量从2023年约192.2亿枚增至2024年超200亿枚、2025年约214亿枚,2026年上半年产量超过108亿枚,同比增约4.8%–5%。
2026年10月第2周全国肉鸡棚前收购价格为6.21元/公斤,环比上涨6.52%,连续2周环比上涨,涨至近4周最高。同期饲料市场价格3.21元/公斤,环比下跌0.31%,连续3周环比下跌,跌至近6周最低。本周全国鸡料比价为1.93,环比上升6.63%,鸡料比价平衡点为2.11,环比下降5.38%。
据发改委价格监测中心和卓创资讯数据,2026年10月第2周全国鸡蛋出场价格为7.95元/公斤,环比下跌10.47%,连续3周环比下跌,跌至近5个多月最低价。同期饲料市场价格为2.79元/公斤,与上周持平,为近6周并列最低。本周全国蛋料比价为2.94,环比下降9.54%,连续3周环比下降,降至近5个多月最低;蛋料比价平衡点为2.74,环比上升1.48%,连续3周环比上升,为近5个月最高。
推荐理由:蛋价连续3周环比下跌、蛋料比价降至近5个多月最低,可对照饲料成本持平下的养殖盈利空间变化。
2026年10月21日云南省瘦肉型肉猪(110kg左右)日均价格为9.40元/公斤,去年同期为10.80元/公斤,同比降0.13%。保山市昌宁县报价9.40元/公斤。以上为搜猪网部分用户数据。
后非瘟时代中国养猪业平均肉猪养殖单斤成本从2020年的10.56元降至2025年的7.21元,头部标杆企业成本控制在6.0-6.5元,基本回归非瘟前水平。新猪派调研对部分国家、地区、企业的养猪成本进行对标,以判断国内养殖成本所处的国际水平。
2025年美国玉米收购均价1.17元/公斤、豆粕2.36元/公斤,单头肉猪饲料成本仅611元。巴西玉米、豆粕均价分别为1.62元/公斤、2.08元/公斤,头均饲料成本低于美国之外的主要产区。该对标还覆盖部分国家、地区及企业的生猪养殖饲料成本数据。
据新猪派2025年调研数据,全球13个国家、地区、企业生猪养殖平均PSY为28.17头,丹麦以36.90头居首,德国32.00头、巴西30.67头、美国27.73头,国内行业均值仅24.5头。行业测算显示,PSY每提升1头,单头生猪养殖成本可下降10~30元。
发改委价格监测中心发布2026年10月第2周数据,全国生猪价格10.45元/公斤,环比下跌2.43%,连续6周环比下跌,为近14周最低价;玉米价格2.38元/公斤,环比下跌0.83%,连续4周环比下跌。猪粮比价为4.39,环比下降1.57%,连续3周环比下降,为近9周最低;全国生猪饲料价格2.72元/公斤,环比下跌0.37%,猪料比价3.84,环比下降2.04%。
推荐理由:发改委价格监测中心周度数据同时给出猪价、玉米价与猪粮比,可对照观察生猪养殖成本端与价格端的同步走弱。
2026年10月21日,搜猪网统计的部分地区豆粕(43%)日均价格为3.43元/公斤,去年同期3.17元/公斤,环比持平,同比上涨0.08%。各地报价中,黑龙江省绥化市明水县3.50元/公斤,河北省秦皇岛市卢龙县3.42元/公斤,吉林省四平市梨树县3.44元/公斤,河南省平顶山市鲁山县3.40元/公斤,河北省邯郸市永年区3.40元/公斤。
10月21日农产品批发价格200指数为112.00,比昨天上升0.22个点,“菜篮子”产品批发价格指数为111.64,上升0.25个点。截至今日14:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格15.76元/公斤,比昨天下降0.6%;牛肉72.81元/公斤、羊肉67.32元/公斤、鸡蛋9.48元/公斤、白条鸡17.02元/公斤,均较昨天下降。
自9月下旬起鸡蛋现货价格持续下跌,截至10月19日河北馆陶净重45斤鸡蛋报价跌至161元,较前期高点下跌约27%;鸡蛋期货主力2612合约跌至3300元/500kg附近,20日收盘下跌2.68%收获8连阴。
推荐理由:梳理蛋价连续下跌的供需成因,并给出养殖利润距盈亏平衡线的具体空间。
10月21日国内饲料原料行情显示,玉米华北雨雪阻断上量、山东部分企业试探性提价,豆粕现货呈"北涨南跌、沿海内弱"的区域分化。菜粕随郑州菜粕期货低开震荡下跌,现货跟盘走弱。全国外三元毛猪均价9.9元/公斤,鸡蛋主产区均价普遍跌破3.7元/斤,多数区域已低于养殖成本线。
Quality Meat Scotland(QMS)警告,今年苏格兰母猪屠宰量较2025年高出52%,预示2027年苏格兰生猪供应基础将明显收缩,并可能波及整个猪肉供应链。9月英国猪价虽小幅回升,但仍比去年同期低10%至12%,叠加饲料、燃料和借贷成本上升,养殖户亏损进一步扩大。QMS市场情报经理Iain MacDonald表示,8月至9月胴体体重增幅异常偏大,产量增加也加剧了市场失衡。
2026年10月21日四川省瘦肉型肉猪(110kg左右)日均价格为9.60元/公斤,去年同期为10.70元/公斤,环比下降0.10%。乐山市井研县报价9.60元/公斤,以上为搜猪网部分用户数据。
2026年10月21日内蒙古瘦肉型肉猪(110kg左右)日均价格为9.20元/公斤,去年同期为11.15元/公斤,环比下降0.17%。赤峰市翁牛特旗报价9.20元/公斤。
2026年10月21日黑龙江省玉米(14%水分)日均价格为2.12元/公斤,去年同期为2.27元/公斤,同比下跌0.07%,环比持平。绥化市明水县报价2.12元/公斤。以上为搜猪网部分用户数据。
据国家统计局数据,2026年三季度末全国能繁母猪存栏量为3602万头,同比减少433万头、降幅10.9%,较2026年6月末减少178万头、环比下降4.7%。当前存栏为正常保有量的96.05%,基础产能已降至正常保有量标准线以内。2026年5月,农业农村部将能繁母猪正常保有量从3900万头下调至3750万头,为2024年2月以来再次下调。
推荐理由:能繁母猪存栏降至正常保有量以下,可与农业农村部下调保有量目标的动作对照看产能调控节奏。
农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测显示,10月第2周(采集日为10月15日)生猪产品、鸡蛋、鸡肉、玉米、豆粕等价格环比下跌,肉牛、肉羊价格环比上涨。
推荐理由:农业农村部监测显示仔猪价格连续12周环比下跌,并连续8周低于近10年最低价,可作为观察生猪产能去化节奏的价格参照。
大商所数据显示,生猪2705合约于2026年5月27日挂牌,挂牌首日开盘13,540元/吨(6.77元/斤),截至10月20日已运行97个交易日,挂牌以来最高收盘14,365元/吨、最低11,175元/吨,累计涨跌-17.12%。10月20日该合约开盘11,370元/吨、收盘11,020元/吨、结算11,155元/吨。