跳出货架内卷：渠道重构是肉制品行业存量时代的必答题

肉制品行业传统商超渠道占比回落，双汇、圣农发展、周黑鸭等龙头转向会员店、零食专营、团餐集采与文旅景区等多元场景，渠道权重由商超货架向多场景矩阵切换。