全部畜牧动态

10月22日生猪期现货盘面分析：LH2705合约与现货生猪价格对比

大商所数据显示，生猪2705合约于2026年5月27日挂牌，挂牌首日开盘13,540元/吨（6.77元/斤），截至10月20日已运行97个交易日，挂牌以来最高收盘14,365元/吨、最低11,175元/吨，累计涨跌-17.12%。10月20日该合约开盘11,370元/吨、收盘11,020元/吨、结算11,155元/吨。

10月22日生猪期现货盘面分析：LH2701合约与现货生猪价格对比

据大商所数据，生猪2701合约（LH2701）于2026年1月28日挂牌，截至10月20日已运行172个交易日，挂牌首日开盘13,440元/吨（6.72元/斤）、收盘13,300元/吨（6.65元/斤）。挂牌以来最高收盘13,840元/吨、最低10,425元/吨，累计涨跌-23.19%。10月20日该合约开盘10,215元/吨。

10月20日生猪期货延续跌势：LH2701跌3.15%，近弱远强格局明显

2026年10月20日生猪期货整体下跌，近月合约弱于远月，LH2701跌3.15%、LH2703跌2.90%、LH2705跌2.09%，近远月价差扩大。当日全国标猪均价4.95元/斤，延续弱势，近月合约基差+0.05元/斤，期货持续向现货靠拢。

9月以来鸡蛋与老母鸡价格由分化转向同步下行

2026年9月中旬至10月19日，主产区鸡蛋均价从5.36元/斤跌至3.70元/斤，累计跌幅30.97%；老母鸡价格前期抗跌，10月中旬后补跌至4.69元/斤，累计跌幅10.33%。蛋价跌破4.00元/斤后养殖利润收窄，大日龄老鸡继续饲养边际收益转负，出栏量增加推动老母鸡价格补跌。文章预计蛋价供强需弱格局短期难改，老母鸡价格后续仍有0.30-0.50元/斤下行空间。

10月22日生猪期现货盘面分析：LH2703合约与现货生猪价格对比

大商所数据显示，生猪2703合约（LH2703）于2026年3月27日挂牌，挂牌首日开盘12,905元/吨（6.45元/斤）、收盘13,195元/吨，挂牌以来最高收盘13,495元/吨、最低10,240元/吨，累计涨跌-23.46%。10月20日该合约开盘10,185、收盘9,885、结算10,010。

供应趋紧推动智利三文鱼价格全球上涨

供应趋紧推动智利三文鱼价格在全球范围内上涨。原文未披露具体涨幅、统计期及价格口径。

10月21日全国猪价跌至4.86元/斤，三季度末能繁母猪存栏同比降10.7%

大畜牧根据27省数据测算，2026年10月21日全国平均猪价为每斤4.86元，比昨天下跌0.04元，跌幅0.83%，连续2天下跌并降至10月以来最低价。27省中14省下跌、8省上涨，23省跌破5元，其中18省全面跌破5元，广东最高5.7元，新疆最低4.5元。

全球鸡蛋产量2024年增至9370万吨，疾病与笼养方式变化持续影响行业

2024年全球带壳鸡蛋产量增至9370万吨，同比增长1.7%，较本十年初高7.4%，中国以6170亿枚居首，印度1473亿枚、印度尼西亚1462亿枚紧随其后。据FAO数据，中国2024年鸡蛋产量3130万吨，高于2023年的3010万吨，增长3.75%，但2025年产量被认为已下降，需求疲软挤压养殖利润，2026年存栏减少。

全球禽肉产量持续整合：2026年预计达1.549亿吨，2035年增至1.769亿吨

经合组织（OECD）与联合国粮农组织（FAO）数据显示，2026年全球禽肉产量预计达1.549亿公吨，到2035年将增长14.18%至1.769亿公吨。2026年禽肉将占全球肉类产量的41.6%，产量增速2.5%远高于其他肉类，牛肉和羊肉产量均预计收缩0.8%。亚洲禽肉产量预计达6620万公吨、同比增长5%，其中中国产量预计从2025年的1650万公吨增至1730万公吨。

全球鸡蛋消费需求持续增长

美国今年人均鸡蛋消费量预计从263.8枚升至269.5枚，2035年将达285.1枚，较2025年增长5.79%。美国农业部数据显示，2026年鸡蛋零售价全年为0.97美元/打，显著低于2025年的3.73美元。欧盟2026年鸡蛋表观消费量估计为620万吨，2035年将增至646万吨以上。

美国农业部等机构数据：2026年全球禽肉与蛋品贸易格局变化

美国农业部（USDA）数据显示，2026年全球禽肉进口预计增至1160万吨，出口达1480万吨。巴西仍为最大禽肉出口国，今年出口量预计接近520万吨，同比增长超3.6%，占全球出口的35%；美国、欧盟、中国和泰国分列其后，出口量分别为300万吨、180万吨、140万吨和130万吨。欧盟蛋品贸易大幅收缩，今年进口预计降至5.4万吨，降幅超71%，出口降至8.4万吨，降幅76%。

经合组织与联合国粮农组织预测：全球禽肉消费到2035年将增长19.56%

经合组织（OECD）与联合国粮农组织（FAO）最新预测，到2035年全球禽肉消费量将达1.719亿吨，较2023-2025年增长19.56%。发展中国家产量将增至1.1545亿吨，较2023-25年均值增长超24%，发达国家的增幅为10.45%。亚洲将继续主导消费增长，中国、印度、印度尼西亚、巴基斯坦和越南增势尤为明显。

需求推动2026年全球禽肉产量创新高

经合组织（OECD）与联合国粮农组织（FAO）2026年发布的数据显示，全球禽肉产量预计到2035年较2023-25年均值增长19%至1.769亿公吨。FAO在2026年6月《粮食展望》中预测，2026年全球禽肉产量将超过1.6亿公吨，同比增长2.5%，消费量预计升至1.59亿公吨以上。

第43周对虾塘头价汇总：厄瓜多尔价格跌至新低，印度黑虎虾同步下跌

第43周对虾塘头价汇总显示，厄瓜多尔对虾价格跌至新低，印度黑虎虾价格同步下跌。

10月20日生猪日报：全国瘦肉型猪出栏均价9.85元/公斤

10月20日全国瘦肉型猪出栏均价9.85元/公斤，总体市场延续弱势下跌。东北地区受养殖端抵触低价叠加冷空气来袭、居民贴秋膘需求增多影响，下游消费承接边际改善，散户出栏节奏放缓，屠企压价收猪难度上涨，大部地区报价上涨0.3-0.4元/公斤，反弹至9.6-9.7元/公斤左右。其他区域部分地区报价持稳，部分地区仍偏弱下跌。

第43周中国罗非鱼价格因鱼苗短缺再度上涨

第43周中国罗非鱼价格再度上涨，鱼苗短缺是推动因素。原文为付费订阅内容，未披露具体价格、涨幅及统计口径等细节。

10月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

10月第2周（采集日10月15日）全国500个县集贸市场和采集点监测显示，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、玉米价格环比下跌，肉牛、肉羊、豆粕价格环比上涨。全国生猪平均价格10.89元/公斤，环比下跌1.6%、同比下跌11.5%；仔猪19.05元/公斤，环比下跌2.4%、同比下跌26.8%。

国家统计局发布2026年前三季度全国畜牧业数据

国家统计局公布2026年前三季度全国畜牧业数据，全国猪牛羊禽肉产量7627万吨，同比增加315万吨、增长4.3%，创历史同期新高，且连续3年同期超7000万吨。分品种看，生猪出栏增速放缓、基础产能调减加快，家禽出栏较快增长但禽蛋产量有所下降，牛羊存出栏下降且降幅均有所收窄。

同一新闻，精选展示《国家统计局：前三季度猪牛羊禽肉产量7627万吨，同比增长4.3%》

2026年7-9月中央与地方冻猪肉收储合计11.7万吨

据新猪派调研，7-9月中央6次收储7.7万吨、地方20余省收储4万吨，合计11.7万吨，猪价仍在10元/公斤附近磨底。中央7.7万吨全部为轮换收储，每次收储对应同日出库等量投放，净收储量几乎为零；地方收储中北京一省占43%，其余省份多则几千吨、少则几百吨。

国家统计局：前三季度生猪出栏53739万头增1.4%，三季度末存栏42533万头降2.6%

国家统计局10月19日发布前三季度数据，全国生猪出栏53739万头，同比增长1.4%；猪肉产量增幅3.2%，高于出栏头数增幅，反映出栏平均体重有所抬升。三季度末全国生猪存栏42533万头，同比减少2.6%，出栏放量与存栏回落同时出现，猪价在10元/公斤附近反复拉锯。文章认为四季度腌腊消费启动对行情有托举作用，但供给基数仍高，反转还需时间，建议养殖场关注能繁母猪变动、屠宰均重和冻品库存。

新猪派：2024年部分国家、地区、企业养猪成本对标分析

据新猪派调研，2024年全球15个国家、地区、企业平均养猪成本为14.11元/公斤，最高与最低成本差值从2023年的10.94元/公斤降至9.28元/公斤。巴西（马托格罗索州）成本最低，为8.45元/公斤，俄罗斯以10.81元/公斤排名第二。巴西（圣卡塔琳娜州）、美国、丹麦分别为11.02元/公斤、12.86元/公斤、13.78元/公斤，位列第三至第五。

2024年部分国家、地区、企业养猪饲料成本对标分析

2024年巴西（MT）养猪饲料成本低至5.51元/公斤，国内头部猪企牧原同期饲料成本约为7.7元/公斤。中国蛋白饲料原料长期依赖进口，2024年大豆进口量达1.05亿吨，饲料成本劣势明显。

2002年—2025年美国肉猪养殖成本变化

据新猪派调研，2002至2020年美国肉猪养殖成本整体在3.5-4.0元/斤区间小幅波动。2011至2013年是该阶段唯一成本异动周期，2011年美国中西部遭遇五十年一遇特大旱情，玉米、大豆平均价格分别上涨20.08%、13.89%，推动养殖成本升至4.44元/斤。

2025年温氏股份主要土鸡养殖品种情况

据新禽况统计调研，2025年温氏股份土鸡养殖呈“大单品主导、多品种并举”格局，广西三黄鸡、快大三黄鸡品种及细分配套系构成其商品代土鸡养殖主体。淮南麻黄鸡、黑鸡及麻黄鸡等品种养殖量紧随其后，是西南、东北地区的主力养殖品种。温氏还布局了清远麻鸡、文昌鸡、丝羽乌骨鸡及胡须鸡等地方特色品种。

2025年美国肉猪养殖成本结构分析

2025年美国肉猪养殖饲料成本占总成本比重仅50%，头均费用从2024年的665元降至611元，其中玉米头均成本282元、豆粕头均成本97元。同期牧原、温氏单头肉猪饲料成本分别为889元、879元，仅饲料一项标猪单斤成本差距就超1.1元。美国玉米、大豆产量分别位居全球第一、第二位，粮食产能优势是其饲料成本较低的重要原因。

2025年美国生猪养殖核心生产指标分析

2025年美国生猪养殖核心生产指标分析显示，美国生猪养殖规模化变革始于20世纪90年代，2000年后行业格局基本定型，规模化猪场和一体化龙头企业占据市场主导。产业模式以代养模式为核心，成熟的规模化体系、精细化专业分工和稳定生产环境是其养殖成本持续领跑国内的主要原因。

2025年湘佳股份主要土鸡养殖品种情况

据新禽况统计调研，2025年湘佳股份土鸡养殖呈现“核心单品主导、冰鲜战略赋能”特点，石门土鸡品种及配套系是核心基石，广西三黄鸡、麻黄鸡及青脚麻鸡等品种养殖量紧随其后。湘佳通过“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的冰鲜布局覆盖终端消费者。

2025年德康农牧主要土鸡养殖品种情况

据新禽况统计调研，2026年德康农牧土鸡养殖呈现“双核引领、多极支撑”特点，胡须鸡、麻黄鸡构成其商品代土鸡养殖核心基本盘。清远麻鸡、青脚麻鸡、文昌鸡及广西三黄鸡等品种养殖量紧随其后，是深耕西南及华南市场的区域主力品种。德康还布局乌骨鸡、瑶鸡、藏鸡等特色地方品种，拓展西南地区长天龄优质鸡市场。

生猪期货观察：10月20日全国均价9.79元/公斤，主力LH2701跌破10000元/吨

搜猪网监测显示，10月20日全国瘦肉型猪出栏均价9.79元/公斤（-0.64%），生猪期货主力LH2701收于9995元/吨、跌3.15%，持仓增至20.71万手历史新高，近月LH2611跌4.30%至9570元/吨、对现货贴水220元/吨。

国家统计局：三季度末能繁母猪存栏3602万头，同比下降10.7%

国家统计局10月20日公布，截至三季度末全国能繁母猪存栏3602万头，同比减少433万头、下降10.7%，降幅比二季度扩大4.2个百分点，为正常保有量3750万头的96.0%。

同一新闻，精选展示《国家统计局：前三季度猪牛羊禽肉产量7627万吨，同比增长4.3%》

10月20日农产品批发价格200指数降至111.78，比昨天下降0.55个点

据农业农村部监测，10月20日“农产品批发价格200指数”为111.78，比昨天下降0.55个点，“菜篮子”产品批发价格指数为111.39，下降0.65个点。截至今日14:00，全国农产品批发市场猪肉平均价格15.85元/公斤，比昨天上升0.7%；牛肉73.53元/公斤，下降0.1%；鸡蛋9.57元/公斤，上升0.1%；白条鸡17.23元/公斤，上升1.5%。

2026年10月20日安徽省瘦肉型肉猪（110kg左右）价格行情

2026年10月20日安徽省瘦肉型肉猪（110kg左右）日均价格为10.00元/公斤，同比上涨11.33%，环比下降0.12%。宿州市萧县报价10.00元/公斤。以上为搜猪网部分用户数据。

2026年10月20日广东省瘦肉型肉猪（110kg左右）价格

2026年10月20日，广东省瘦肉型肉猪（110kg左右）日均价格为11.20元/公斤，去年同期为11.70元/公斤，同比下跌0.04%。韶关市始兴县报价11.20元/公斤，以上为搜猪网部分用户数据。

国家统计局魏锋华：前三季度猪牛羊禽肉产量7627万吨，能繁母猪存栏降10.7%

国家统计局农村社会经济调查司司长魏锋华披露，前三季度全国猪牛羊禽肉产量7627万吨，同比增长4.3%。其中生猪出栏53739万头增长1.4%，三季度末能繁母猪存栏3602万头，同比下降10.7%，为正常保有量3750万头的96.0%。禽肉产量增长9.3%，牛肉、羊肉产量分别下降0.7%和3.7%，生猪价格同比下降22.1%。

养殖端亏损惜售、屠宰端库存高企，白羽肉鸡产业仍在泥潭

鸡病专业网10月16日报价显示全国白羽肉毛鸡均价3.28元/斤、鸡苗均价2.21元/羽，价格表面持稳但低于养殖成本线。10月首周主产区白羽毛鸡周均价2.97元/斤，低于3.10—3.30元/斤的完全成本区间，单只毛鸡亏损0.8—1.3元，一线样本单只亏损普遍超3元。

中国禽肉出口加速进入中亚与俄罗斯市场，哈萨克斯坦上半年进口量同比增570%

哈萨克斯坦国家统计局数据显示，2026年上半年中国对哈鸡肉出口量达1.38万吨，同比增长570%，成为哈萨克斯坦第二大禽肉进口来源国，到岸均价961美元/吨，较2025年同期的1361美元/吨下跌29%。

国家统计局：三季度末能繁母猪存栏3602万头，同比下降10.7%

国家统计局发布前三季度生猪生产数据，三季度末全国能繁母猪存栏3602万头，同比减少433万头、下降10.7%，降幅较二季度扩大4.2个百分点，为正常保有量3750万头的96.0%。前三季度全国生猪出栏53739万头，同比增加747万头、增长1.4%；猪肉产量4508万吨，同比增长3.2%。三季度末生猪存栏42533万头，同比减少1147万头、下降2.6%。

同一新闻，精选展示《国家统计局：前三季度猪牛羊禽肉产量7627万吨，同比增长4.3%》

国家统计局发布前三季度生猪数据：出栏增速放缓，能繁母猪存栏降幅扩大

国家统计局发布前三季度生猪生产数据，全国生猪出栏53739万头，同比增加747万头、增长1.4%，增速较上半年回落0.3个百分点；猪肉产量4508万吨，同比增长3.2%。三季度末全国生猪存栏42533万头，同比减少1147万头、下降2.6%；其中能繁母猪存栏3602万头，同比减少433万头、下降10.7%，降幅较二季度扩大4.2个百分点，为正常保有量3750万头的96.0%。

同一新闻，精选展示《国家统计局：前三季度猪牛羊禽肉产量7627万吨，同比增长4.3%》

2026年10月第3周全国猪料比价格

据新猪派调研，2026年10月第1周全国猪料比价为3.92，仍处于养殖亏损区间。本轮周期猪料比价自年初高位5.01快速回落，4月触及3.36低点后震荡修复，但始终未能突破盈亏平衡线。当前猪价走弱叠加饲料成本高位运行，双节消费提振不及预期，短期猪料比价回升乏力。

2026年10月第3周全国饲料市场价格

据新猪派调研，2026年10月第1周核算饲料价格为2.73元/公斤，延续震荡下行态势。原料价格自去年10月触底2.58元/公斤后整体回升，当前处于年内相对高位区间，玉米、豆粕等主原料成本抬升是核心驱动。成本端上行叠加生猪售价低迷，猪场盈利空间持续被侵蚀。