猪价底部已现,生猪供给市场反转的拐点何时到来?
大畜牧网分析认为,2026年前三季度生猪市场总体供给宽松、猪价底部运行,前9个月有7个月跌破6元大关,行业处于全面亏损,其中4月猪价4.63元估计为近10年最低,5-7月连续3个月上涨后8月、9月小幅回落,仍处5元区间。
大畜牧网分析认为,2026年前三季度生猪市场总体供给宽松、猪价底部运行,前9个月有7个月跌破6元大关,行业处于全面亏损,其中4月猪价4.63元估计为近10年最低,5-7月连续3个月上涨后8月、9月小幅回落,仍处5元区间。
咨询机构SovEcon估计,俄罗斯7-9月小麦出口预计降至540万吨,为2010年以来最低,比上季同期的1150万吨低2.1倍,比五年均值1290万吨低2.4倍。俄乌两国7-9月合计小麦出口预计仅800万吨,为2010年以来最低,五年均值为1820万吨,上季前3个月两国合计出口1620万吨。全球饲料市场因此面临供应收紧和价格压力,且目前没有新的粮食协议。
10月7日全国外三元瘦肉型标猪出栏均价10.21元/公斤,环比涨0.01元,同比降幅收窄至14.06%,猪粮比4.71:1仍处过度下降一级预警。农业农村部5月已将全国能繁母猪正常保有量目标下调至3750万头左右;卓创资讯监测8月底能繁母猪存栏较年初降5.53%,但预计2026年生猪出栏量仍达7.39亿头、同比增2.78%。
2026年8月下旬至9月,白羽肉鸡传统旺季落空,山东棚前毛鸡报价从8月上旬的3.8元/斤回落至9月18日的2.80—2.85元/斤,9月上旬全国毛鸡均价3.28元/斤;种蛋、鸡苗、毛鸡、冻品分割品四大环节同步跌至年内低位。
2026年10月7日全国27省平均猪价为每斤5.11元,比昨天上涨0.02元,涨幅0.33%,连续2天上涨,累计上涨0.05元,为10月以来最高价,也是近10天最高价。南华期货认为前三季度生猪市场供强需弱,能繁母猪高基数叠加PSY、MSY效率跃升与出栏均重高位,去化呈“减量不减产”特征;多家机构预计周期拐点确认或后移至2027年上半年。
巴西大豆压榨产能2026年同比增长13%,达到每年8640万吨,行业组织Abiove将增长归因于豆油和豆粕需求走强。Abiove预计巴西2026年大豆压榨量将达创纪录的6350万吨,加工企业已宣布77亿雷亚尔(15亿美元)投资,计划未来12个月内新增年压榨产能740万吨。巴西运营中的大豆压榨厂数量从131家增至148家。
巴西大豆压榨产能2026年同比增长13%,达到每年8640万吨。行业组织Abiove预计该国2026年大豆压榨量将达创纪录的6350万吨,加工企业已宣布77亿雷亚尔(15亿美元)投资,计划未来12个月内新增年压榨产能740万吨。巴西运营中的大豆压榨厂数量从131家增至148家。
加拿大8月贸易顺差扩大至42亿加元,出口商抢在特朗普新关税生效前加速对美发货,当月对美出口增长8.1%,对美贸易顺差达112亿加元,创19个月新高。特朗普涵盖约200亿加元加拿大出口商品的新关税已于8月22日生效,涉及乳制品、葡萄酒、家具等。加拿大8月总出口增长2.5%至779.1亿加元,进口下降2%至737.1亿加元。
加拿大8月贸易顺差扩大至42亿加元,出口商抢在特朗普新关税生效前加速对美发货,当月对美出口增长8.1%,对美贸易顺差达112亿加元,创19个月新高。特朗普涵盖约200亿加元加拿大出口商品的新关税已于8月22日生效,涉及乳制品、葡萄酒、家具等产品。
芝加哥商品交易所(CME)活牛期货周一连续第二个交易日因技术性抛售收跌,12 月活牛期货跌 1.500 美分至 219.975 美分/磅,11 月育肥牛期货跌 1.025 美分至 330.125 美分/磅。
乌干达玉米、鸡用疫苗等投入品涨价叠加雏鸡短缺,推高鸡蛋价格,一托鸡蛋批发价从约8500乌干达先令涨至10000至12000乌干达先令以上。卡穆利市镇玉米售价从每公斤500先令涨至约1300先令,1袋疫苗从5000先令涨至7000先令;恩杰鲁玉米糠从每公斤约500先令涨至约1100先令。可靠孵化场停运约8个月,进口雏鸡受限,部分小农户已缩减鸡群规模,价格预计10月底或11月玉米收获后回落。
2026年白羽肉鸡行业进入阶段性基本面底部,9月18日山东主产区毛鸡棚前报价跌至2.80-2.85元/斤,较8月上旬3.80元/斤回落26%,鸡苗均价1.64元/羽同比降49%,孵化、养殖、屠宰中下游全线亏损或微利,而种禽端益生股份上半年净利润同比暴增4897%。
10月6日全国生猪出栏均价10.2元/公斤,环比上调0.04元,猪价“2连跌”后恢复上涨,南北市场上涨范围逐步增多。农业农村部监测显示,9月第3周全国生猪均价11.48元/公斤,环比下跌0.5%,同比下行17.1%。卓创资讯数据,截至8月底全国能繁母猪存栏较年初下降5.53%,农业农村部已将正常保有量目标下调至3750万头左右。
据大畜牧网对全国27省猪价数据的计算,2026年10月6日全国平均猪价为每斤5.09元,比昨天上涨0.03元,涨幅0.47%,止跌上涨。该价格比今年最低价4.35元高0.74元,涨幅17.1%,仍远低于2022-2024年同期,但接近2025年同期。
巴西高粱产量较5个种植季前增长262%,2025/26季预计较2024/25季的约610万吨增产超20%、逾110万吨,增长主要来自中西部扩种,当地本季种植面积增超50%。大豆收获延迟压缩玉米理想播种窗口,高粱因耐晚播、耐水分胁迫成为替代选择,戈亚斯州上季产量预计超220万吨。除饲料外,乙醇及生物能源需求也在拓宽高粱销路。
美国农业部海外农业局报告显示,2026年上半年欧盟官方牛屠宰量同比下降3.851%,法国、德国、比利时和奥地利降幅最大。受2026年7月进入欧盟的热浪和干旱影响,饲料短缺预计加快下半年屠宰节奏,全年欧盟牛屠宰量预计降约2.5%;因奶价偏低、牛肉价格偏高,奶牛群减少幅度大于肉牛群,2027年屠宰量预计再降0.38%。
芝加哥商品交易所(CME)牛期货周五下跌,本周现货交易稳中走低。北部现货市场活牛交易价约220美元/英担,较一周前下跌约2美元;南部现货市场活牛交易价为225美元/英担。美国农业部数据显示,周五屠宰约10万头牛,高于一周前的8.7万头;屠宰企业每头牛利润为69.35美元,低于一周前的70.45美元。
联合国粮农组织(FAO)9月食品价格指数均值升至136.0点,高于8月修正后的134.0点,为2022年11月以来最高。糖价指数环比涨6.1%、谷物涨5.1%、植物油涨0.9%,肉类指数因欧盟新进口规则压低禽肉价格而回落1.1%。FAO预计2026年全球谷物产量2.979亿公吨,并将2026/27年度全球谷物贸易预测下调0.7%。
10月5日全国瘦肉型外三元生猪出栏均价10.16元/公斤,环比下跌0.04元,28个重点监测地区呈“4涨13跌”,新疆最低9.2元/公斤、福建最高11.8元/公斤。9月全国生猪均价10.74元/公斤,环比下跌0.91%、同比下跌17.41%;节后81家屠宰样本企业屠宰量由9月24日的140834头降至9月28日的127788头,环比下降9.26%。
国庆假期前两日全国生猪均价累计上涨0.25元/公斤,10月2日达10.21元/公斤,10月3日进一步升至10.25元/公斤,广东报11.51元/公斤,新疆、贵州仍在9.2至9.7元/公斤。广发期货认为四季度行情由弱转强,Mysteel预计10月价格区间为9.8至10.8元/公斤、月均值约10.25元/公斤、环比9月下跌约4.29%,南华期货则提示能繁存栏仍高于3750万头调控目标等隐性供给压力。
2026年9月全国鸡蛋主产区均价先于9月16日触及5.36元/斤的年内新高,一周后回落至4.99元/斤,跌幅达6.9%。机构预计四季度蛋价中枢环比下移,10—11月开产释放与淡季共振压力最大,蛋价或回落至4—4.5元/斤区间,12月后随淘鸡放量与元旦、春节备货有望企稳。当前单斤鸡蛋饲料成本已降至3.06元,环比下跌0.65%。
8月下旬至9月白羽肉鸡旺季未兑现,全产业链价格同步下探并全线亏损:山东棚前毛鸡报价从8月上旬3.8元/斤回落至9月18日2.80–2.85元/斤,9月上旬全国毛鸡均价3.28元/斤,种蛋均价1.44元/枚、鸡苗成交均价2.10元/羽。
荷兰合作银行高级全球海产专家Gorjan Nikolik在曼谷2026负责任海产峰会上发布年度全球鱼类水产养殖产量调查与预测,预计2026年大西洋鲑产量增速放缓至约3.1%、2027年进一步降至1.7%,罗非鱼今年增长2.9%并突破800万吨。全球虾类供应2026年预计增长2.8%,低于2025年的6.3%,厄瓜多尔增速或达15%至16%,而印度尼西亚预计收缩5.8%。
2026年9月30日国内饲料原料行情显示,玉米新粮供应压力仍在释放,华北收购价低位企稳,多数机构判断10月下旬至11月售粮放缓后价格有望止跌企稳。豆粕受节前备货尾声和高库存压制,短期预计维持3350-3450元/吨区间高位震荡。8月我国赖氨酸与赖氨酸盐及酯出口量7.3万吨,同比降3%,环比降13.6%;蛋氨酸进口量0.98万吨,同比增3.7%,环比降35%。
据对全国500个县集贸市场和采集点监测,9月第4周(采集日9月24日)生猪平均价格11.36元/公斤,环比下跌1.0%、同比下跌16.0%,仔猪20.20元/公斤,环比下跌2.0%、同比下跌30.5%。肉牛、肉羊、生鲜乳、豆粕、蛋鸡配合饲料价格环比上涨,猪肉、鸡肉、玉米、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。
据农业农村部监测,9月30日“农产品批发价格200指数”为115.36,比昨天上升0.04个点,“菜篮子”产品批发价格指数为115.58,上升0.02个点。截至当日14:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格16.42元/公斤,比昨天上升1.1%;牛肉73.26元/公斤、羊肉67.50元/公斤均上升1.1%,鸡蛋10.52元/公斤下降0.5%。
本周(9.18-9.24)全国白羽肉鸡鸡苗周度均价1.49元/羽,环比下跌9.15%,毛鸡均价2.93元/斤,环比微跌0.34%;817小白鸡苗均价1.10元/羽持平,毛鸡阶段性走弱。饲料端43%蛋白豆粕周度均价3377元/吨,环比涨0.18%,玉米均价2175.29元/吨,环比跌1.94%。预计未来三周白羽毛鸡价格稳中小降,817鸡苗呈跌-涨-跌震荡走势。
内蒙古通辽市库伦旗抢抓晴好天气收割青贮玉米、紫花苜蓿等饲草,全力储备牲畜越冬口粮。2026年全旗青贮玉米种植面积45万亩,青贮收储量预计达157.5万吨,计划9月20日全面完成。养殖户通过青贮、黄贮、干草捆等多元方式备足草料,降低牲畜越冬损耗。
据农业农村部监测,9月29日“农产品批发价格200指数”为115.32,比昨天下降0.48个点,“菜篮子”产品批发价格指数为115.56,下降0.55个点。截至今日14:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格16.24元/公斤,比昨天下降1.2%;牛肉72.44元/公斤,上升0.6%;鸡蛋10.57元/公斤,下降0.9%。重点监测的28种蔬菜平均价格4.35元/公斤,下降1.1%。
2026年1-8月美国中西部仓库大鸡蛋均价约81美分/打,较经通胀调整的20年同期均值1.31美元/打低38%,生产商价值约48美分/打,远低于生产成本。美国农业部预测明年玉米价格上涨16%、豆粕上涨5%,据此蛋鸡饲料成本或上涨约8%。截至最新数据,美国约1.51亿只蛋鸡为非笼养,占总存栏约48%。
2026年1-8月美国中西部仓库大鸡蛋均价约81美分/打,较经通胀调整的20年平均值1.31美元/打低38%,蛋鸡养殖端四区域平均生产商价值约48美分/打,远低于生产成本。美国农业部预测明年玉米价格上涨16%、豆粕上涨5%,据此测算蛋鸡饲料成本或上涨约8%。截至最新数据,美国约1.51亿只蛋鸡为非笼养,占总存栏约48%。
据农业农村部监测,9月28日“农产品批发价格200指数”为115.80,比节前(9月24日)下降0.17个点,“菜篮子”产品批发价格指数为116.11,下降0.44个点。
希腊乳制品出口今年预计突破20亿欧元收入大关,奶酪和酸奶出口是主要驱动力。2026年上半年希腊酸奶出口额同比增长38%至3.62亿欧元,出口量从114,344吨增至157,100吨;奶酪出口额5.89亿欧元,同比增长9%。受绵羊痘疫情影响,今年菲达奶酪产量预计减少1万吨。
2026年9月全国鸡蛋主产区均价从9月初4.97元/斤涨至9月16日5.36元/斤的年内新高,随后6个交易日内回落至9月22日4.99元/斤,单周跌幅6.9%。行情反转源于供给端产蛋率回升、老鸡淘汰日龄升至549天,与需求端中秋备货收尾、校园团膳退潮的双向错配。国庆前后市场预计延续弱势震荡,短期低位调整仍将持续。
国家统计局对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示,2026年9月中旬与9月上旬相比,21种产品价格上涨、26种下降、3种持平。农产品中生猪(外三元)价格为10.7元/千克,环比下降2.7%;豆粕(粗蛋白含量≥43%)价格为3374.9元/吨,环比上涨2.1%。
2026年9月23日搜猪网监测全国瘦肉型猪出栏均价10.55元/公斤,较昨日回落0.03元/公斤,实时看板10.47元/公斤,南方高价区补跌、北方主销区企稳。大连商品交易所生猪期货延续近弱远强,原主力LH2611收10820元/吨跌0.92%、盘中10810元/吨创阶段新低,LH2701至LH2707全线收红,LH2707涨0.83%。
9月全国鸡蛋市场呈“先扬后抑”走势,截至9月21日主产区鸡蛋均价4.99元/斤,较月初涨幅1.01%,中下旬之交出现行情拐点。国庆补货结束后需求进入全年最平淡时段,10月蛋鸡产蛋率恢复性提升、在产蛋鸡存栏小幅增长,供需关系进一步宽松。预计10月蛋价“上旬企稳、中下旬偏弱”,价格重心较9月明显下移。
2026年9月22日,搜猪网监测全国瘦肉型猪出栏均价10.58元/公斤,较昨日微升0.01元/公斤,连续一周阴跌后首次止跌。大连商品交易所生猪期货呈近弱远强格局,LH2611微跌0.36%收10935元/吨,LH2701大涨1.06%收11885元/吨,移仓换月启动。三元仔猪价格234.17元/头,较昨日上涨7.10元/头。
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,9月第3周(采集日为9月17日)鸡蛋、鸡肉、肉牛、肉羊、生鲜乳、豆粕及育肥猪、蛋鸡配合饲料价格环比上涨,生猪产品、商品代雏鸡、玉米价格环比下跌,肉鸡配合饲料价格环比持平。全国生猪平均价格11.48元/公斤,环比下跌0.5%,同比下跌17.1%;鸡蛋平均价格11.83元/公斤,环比上涨1.5%,同比上涨28.2%。
2026年白羽肉鸡“金九银十”旺季落空,养殖端、孵化端全线成本倒挂亏损,毛鸡、鸡苗、分割品价格同步跌至年内低位。9月18日山东主流产区社会鸡棚前报价跌至2.80-2.85元/斤,创年内新低;9月11日-18日白羽肉鸡商品苗均价降至1.64元/羽,环比下跌0.58元/羽,降幅26.13%,同比下滑49.23%。