2026年9月17日养猪业重要信息汇总:猪价下跌与江西非瘟疫情分析
2026年9月17日全国外三元生猪均价10.7元/公斤,环比下跌0.1元/公斤,同比下降近19%,新疆10元/公斤最低、福建12.2元/公斤最高,自繁自养头均亏损100-110元。
2026年9月17日全国外三元生猪均价10.7元/公斤,环比下跌0.1元/公斤,同比下降近19%,新疆10元/公斤最低、福建12.2元/公斤最高,自繁自养头均亏损100-110元。
2026年9月国内鸡蛋现货市场延续强势上行,截至9月15日全国主产区均价攀升至5.32元/斤,较9月初累计上涨0.4元/斤,主产区库存维持在1天以内低位。博亚和讯测算显示9月全国商品代在产蛋鸡存栏量环比下降1%-2%,河北核心样本屠宰企业9月蛋鸡收购量较8月翻倍。预计9月中旬蛋价高位维稳,下旬随双节备货收尾震荡回落,主流价格低点难以跌破4.5元/斤。
2026年9月16日,搜猪网监测全国瘦肉型猪出栏均价10.71元/公斤,较昨日下跌0.07元/公斤,猪粮比价回升至4.5:1。大连商品交易所生猪主力合约LH2611收于11130元/吨,跌1.72%,盘中最低11115元/吨创阶段新低,但跌幅较昨日收敛且首次出现减仓。集团猪场双节前集中放量出猪压制现货,南方福建、广东在备货拉动下逆势上涨,市场预计国庆节后现货具备企稳反弹窗口。
农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测显示,9月第2周(采集日为9月10日)鸡蛋、肉牛、肉羊、生鲜乳、豆粕价格环比上涨,仔猪、生猪、鸡肉、商品代肉雏鸡价格环比下跌,猪肉、商品代蛋雏鸡、玉米、配合饲料价格环比持平。
2026年9月上旬国内鸡蛋与白羽肉鸡价格走势背离:全国鸡蛋平均交易价格达11.58元/公斤,同比上涨30.7%,10大主产省份均价11.08元/公斤,同比涨幅46.6%;同期商品代鸡苗周均价2.10元/羽,环比下跌26.32%、同比下跌36.94%,山东毛鸡棚前均价3.11元/斤,同比下滑11.40%,终端分割品综合售价8790元/吨。
美国中西部大范围干旱导致玉米和大豆市场重回牛市,家禽一体化企业面临饲料成本再度飙升。美国农业部已将全国玉米平均单产预估从8月的180.7蒲式耳/英亩下调至178.5蒲式耳/英亩,截至9月13日玉米优良率降至57%,低于去年同期的67%和五年均值59%。预计新营销年度美国玉米现金均价为每蒲式耳5.00至5.50美元,较2025/26年度上涨约1美元,豆粕市场同样走高。
搜猪网监测显示,2026年9月15日全国瘦肉型猪出栏均价10.78元/公斤,与昨日持平,实时看板10.71元/公斤,猪粮比价4.4:1。同日大连商品交易所生猪期货全线大跌,主力合约LH2611收11235元/吨、跌2.56%,LH2701跌2.99%领跌,生猪加权指数跌2.75%至11724元/吨,成交28.5万手、成交金额532.34亿元。
2026年9月山东滨州白羽肉鸡棚前收购价跌至3.00元/斤,击穿多数商品代养殖户盈亏平衡线,8月曾冲高至3.53元/斤后回落,阶段跌幅11.90%。文章认为核心矛盾是屠宰产能扩张倒逼养殖补栏形成的闭环,2026年全国屠企新增设计产能498万羽/日,其中山东超278万羽/日,而7月全国父母代白羽肉种鸡存栏9480.93万套,同比增长12.73%。
2026年9月14日,搜猪网监测全国瘦肉型猪出栏均价10.78元/公斤,较昨日上涨0.01—0.03元/公斤,猪粮比价4.6:1;三元仔猪价格237.06元/头,较昨日大涨27元/头。同日大连商品交易所生猪期货近中远月合约全线下跌,主力LH2611收11475元/吨、微跌0.17%,LH2703大跌2.22%领跌并跌破12000元/吨关口,期现背离已持续一周多。
StoneX高级大宗商品经济学家Mike Castle表示,受俄乌冲突升级影响,7月以来玉米和大豆价格持续上涨,7月1日至9月1日玉米均价从每蒲式耳4.21美元涨至5.21美元,大豆从11.26美元涨至13.07美元。
2026年9月11日,搜猪网监测全国瘦肉型猪出栏均价10.76元/公斤,与昨日基本持平,猪粮比价4.4:1,行业仍处深度亏损区间。当日生猪期货主力合约LH2611收跌1.85%报11415元/吨,盘中最低11405元/吨再创阶段新低,远月LH2707逆势上涨0.07%收13900元/吨。集团猪场早晨竞价下跌约0.2元/公斤,但散户标猪成交价未跟跌,期现背离明显。
9月上旬白羽肉鸡全产业链价格同步下探,种蛋均价1.44元/枚环比跌21.74%,商品鸡苗2.10元/羽环比跌26.32%,棚前毛鸡均价3.11元/斤环比跌5.18%,分割品综合售价周均价8790.36元/吨环比跌2.02%。
全国畜牧总站发布2026年8月全国畜产品和饲料价格监测,生猪、猪肉、鸡蛋、商品代雏鸡、鸡肉、肉牛、肉羊、生鲜乳、豆粕价格环比上涨,仔猪、玉米、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比下降,蛋鸡配合饲料价格环比持平。
推荐理由:全国500个县集贸市场和采集点的月度监测,覆盖生猪、家禽、牛羊、生鲜乳和饲料价格,可对照各畜种环比与同比走势。
东瑞股份7月养猪完全成本为13.8元/公斤,代养业务完全成本13.26元/公斤,而牧原股份2026年7月完全成本已降至11.5元/公斤。东瑞股份提出2026年底降本至13元/公斤以下、2027年降至12.5元/公斤以下。成本高企主因是约200万头产能尚未满产,2026年产能利用率约70%,折旧摊销和管理费用被摊薄到较少出栏量上。
农业农村部《农产品供需形势分析月报》显示,7月份育肥猪、肉鸡、蛋鸡配合饲料月均价分别为每公斤3.30元、3.50元、3.23元,环比分别跌0.6%、跌0.6%、跌0.3%。
云南武定县依托沪滇协作机制推动武定壮鸡产业升级,2025年全县出栏量增至392.25万羽,综合产值逼近10亿元。首羽农业每年供应超1000万羽优质鸡苗,带动全县5885户农户发展养殖,2025年全年销售额达3600万元。武定鸡、武定鸡蛋2024年入选全国名特优新农产品名录,区域品牌价值评估达4.39亿元。
全国畜牧总站对全国500个县集贸市场和采集点的监测显示,2026年7月生猪产品、鸡肉、肉牛、羊肉、生鲜乳价格环比上涨,鸡蛋、商品代肉雏鸡、活羊、饲料产品价格环比下降,商品代蛋雏鸡价格环比持平。
推荐理由:全国500个县集贸市场和采集点的月度监测,覆盖生猪、家禽、牛羊、生鲜乳和饲料的同比环比价格,可用于横向对照各品类走势。
2026年7月全国主产区鸡蛋均价4.55元/斤,环比下跌4.61%,同比上涨55.82%。8月新增开产蛋鸡对应4月补栏鸡苗,鸡苗销量环比增长0.35%,同时老鸡集中淘汰窗口来临,供给端呈双向博弈。预计8月主产区均价运行区间为4.70-4.80元/斤,下旬有望冲击5.00元/斤。
2026年8月7日,全国瘦肉型生猪出栏均价10.33元/公斤,单日上涨0.11元/公斤,涨幅1.03%,福建以12.00元/公斤领涨。三元仔猪均价264.40元/头,二元母猪均价1350元/头,单日大跌336.67元。期货方面,近月2609合约报11.235元/吨,远月合约多头获利了结,盘面震荡跳水后尾盘回升。
2026年8月5日全国生猪出栏平均价10.33元/公斤,较昨日下降0.07元,同比降超26%,28个监测地区中17个下跌。2026年二季度末全国能繁母猪存栏3780万头,环比降3.2%、同比降6.5%,已接近农业农村部3750万头正常保有量调控目标。6月20家主流上市猪企商品猪出栏1490万头,环比降6.3%、同比降1.6%,1-6月累计出栏7988万头,同比增长约8%。
截至8月3日,国内瘦肉型标猪出栏均价10.45元/公斤,环比上涨0.02元,猪价“3连涨”但涨势收窄,全国报价9.8-12元/公斤,猪粮比4.56:1,自繁自养头均亏损约190元。
2026年上半年国内禽肉总产量1390万吨、同比增长9.45%,全国家禽出栏87.6亿只、同比增长7.7%,均创近七年同期新高。白羽肉鸡产能阶段性过剩,6月棚前价跌至年内最低,单羽亏损0.12元;黄羽肉鸡通过淘汰低效种鸡去产能,6月价格反弹至13.78元/kg,单羽盈利稳定在2元以上。
本周全国鸡蛋主产区均价4.56元/斤,与上周五基本持平,区域走势分化,北京走货偏快、广东受天气影响偏弱。7月在产蛋鸡存栏维持高位,新开产增量大于淘汰减量,供给偏宽松;8月中秋食品企业备货、下旬开学季及9月北方内销三轮利好叠加,蛋价大概率震荡上行并触及年内阶段性高点。
7月中旬多家生猪上市企业集中披露2026年上半年业绩预告,主营生猪繁育育肥的头部企业普遍预亏。牧原食品预计归母净利润亏损57亿元至67亿元,上年同期盈利105.30亿元;新希望预亏16亿元至18亿元,上年同期盈利7.55亿元;大北农预亏6亿元至6.8亿元;正邦科技预亏7亿元至8亿元;梅花生物依靠氨基酸主业预计盈利8亿元至10亿元,同比缩水43%至55%。
推荐理由:多家头部猪企上半年业绩预告集中披露,可对照各家亏损区间与同比降幅,观察本轮猪周期的亏损深度。
国家统计局7月16日发布2026年二季度生猪核心产能数据,二季度末全国能繁母猪存栏3780万头,同比减少263万头、降幅6.5%,环比去化3.2%,仅高出正常保有量3750万头0.8个百分点。同期上半年全国生猪出栏37246万头,同比增1.7%,增速较一季度回落1.1个百分点;二季度末生猪总存栏42491万头,同比仅增0.1%。
推荐理由:国家统计局二季度能繁母猪存栏3780万头,仅高出正常保有量0.8%,可对照出栏与总存栏增速判断产能去化位置。
全国畜牧总站对全国500个县集贸市场和采集点的监测显示,2026年6月鸡蛋、商品代蛋雏鸡、鸡肉、牛肉、羊肉价格环比上涨,生猪产品、商品代肉雏鸡、活牛、活羊、饲料产品价格环比下降,生鲜乳价格环比持平。
推荐理由:全国500个县集贸市场和采集点的月度监测,覆盖生猪、家禽、牛羊和饲料各环节的价格与同比环比变化。
全国畜牧总站监测显示,2026年5月全国生猪平均价格10.15元/公斤,环比涨0.8%、同比跌32.4%;猪肉20.03元/公斤,环比跌1.7%;仔猪23.35元/公斤,环比跌0.6%、同比跌40.3%。
推荐理由:全国500个县监测点数据显示5月生猪、鸡蛋价格环比回升而仔猪、猪肉继续走低,猪粮比价4.06:1可对照养殖盈亏区间。
中国饲料工业协会《2025年全国饲料工业发展概况》显示,2025年全国工业饲料总产量34225.3万吨,同比增长8.6%,饲料工业总产值12909.6亿元,同比增长2.3%。
巴西大豆对华出口价格较年初上涨79.9%,创七年升水新高,中国买家集体暂停采购12月及明年1月船期的巴西大豆,中国大豆产业协会10月17日确认尚未采购。美西12月船期报价175美分/蒲式耳,明显低于巴西港口的265美分/蒲式耳,国内油厂豆粕采购有望重回美豆市场。2025年1月至9月中国从巴西进口大豆6964万吨、占比约80%,中储粮4500万吨储备及阿根廷、俄罗斯等多元渠道为价格波动提供缓冲。
美国拖拉机供应公司首席执行官哈尔·劳顿4月25日表示,鸡正成为“新的第三种宠物”,过去5年养鸡成为该公司重要新增长点,3400万忠诚计划客户中五分之一养鸡。去年该公司卖出1100万只小鸡,是10年前的两倍多,客户平均鸡群规模14只,近30%养鸡客户饲养20只以上。2024年一项研究显示,13%的美国家庭在后院养鸡,饲养总数达8500万只。