#行情/供需

2026年10月16日湖南省瘦肉型肉猪（110kg左右）价格

2026年10月16日湖南省瘦肉型肉猪（110kg左右）日均价格为9.60元/公斤，同比上涨10.49%，环比下降0.08%。怀化市溆浦县报价9.60元/公斤。

2026年10月16日安徽省瘦肉型肉猪（110kg左右）价格

2026年10月16日安徽省瘦肉型肉猪（110kg左右）日均价格为10.10元/公斤，去年同期为11.60元/公斤，环比下降0.13%。宿州市萧县报价10.10元/公斤。

2026.10.16江西省瘦肉型肉猪（110kg左右）价格

2026年10月16日，江西省瘦肉型肉猪（110kg左右）日均价格为10.10元/公斤，环比上涨11.10%，同比下跌0.09%。其中宜春市樟树市报价10.10元/公斤。以上为搜猪网部分用户数据。

2026年10月16日养猪业重要信息汇总：猪价跌至9.79元/公斤，能繁母猪去化9.20%

2026年10月16日全国外三元瘦肉型标猪出栏均价9.79元/公斤，环比下降0.04元，较8月末高点累计下降1.3元/公斤，同比去年下降12.3%。能繁母猪存栏自2025年7月高点累计去化9.20%，截至2026年9月末降至478.73万头，农业农村部10月12日座谈会将调控延伸至金融信贷端，对逆势增配能繁母猪的猪企执行限贷、减贷。

双节后蛋价快速回调至4元区间，卓创资讯预计10月中下旬见低点

中秋、国庆双节备货结束后蛋价快速回落，卓创资讯监测显示截至10月9日全国主产区鸡蛋日均价降至4.06元/斤，本轮累计跌幅24.25%，较上月同期下跌20.7%。

2026年10月16日黑龙江省玉米（14%水分）价格

2026年10月16日黑龙江省玉米（14%水分）日均价格2.20元/公斤，去年同期2.45元/公斤，环比-0.10%。绥化市明水县报价2.20元/公斤。以上为搜猪网部分用户数据。

2026年10月16日甘肃省瘦肉型肉猪（110kg左右）价格

2026年10月16日甘肃省瘦肉型肉猪（110kg左右）日均价格为9.60元/公斤，同比上涨10.46%，环比下降0.08%。兰州市七里河区报价9.60元/公斤。

2026年10月16日河北省玉米（14%水分）价格行情

2026年10月16日河北省玉米（14%水分）日均价格为2.41元/公斤，去年同期2.49元/公斤，环比持平，同比下降0.03%。各地均价显示，唐山市滦南县2.42元/公斤，石家庄市平山县和邯郸市武安市均为2.40元/公斤。

前三季度21家上市猪企出栏约1.43亿头，新希望同比少出栏近200万头

据不完全统计，今年前三季度21家上市猪企累计出栏生猪约1.43亿头，较去年同期的1.37亿头增加552万头。牧原股份、温氏股份、新希望三家合计出栏9591.95万头，占21家企业总出栏量的近67%。9月当月21家上市猪企合计出栏1564.92万头，同比13家增长、8家下降，环比则有14家收缩出栏。

美国农业部10月WASDE报告：2026年牛肉产量连续第八个月下调

美国农业部10月WASDE报告将2026年牛肉产量连续第八个月下调，公牛、后备母牛和母牛屠宰量下降，显示牛群已触底但尚未开始重建。

美国批发市场：虾价持续走软，采购放缓

美国批发市场虾价继续走软，但采购同时放缓。原文未披露具体价格、数量及统计期等细节。

UCN推出西班牙阿根廷红虾HOSO月度价格评估

Undercurrent News（UCN）推出西班牙阿根廷野生红虾去头带壳（HOSO）月度价格评估，基于西班牙冷库出库交易区间，覆盖L1（10-20只/公斤）和L2（20-30只/公斤），库存充足时评估L3（30-40只/公斤），L4（40-60只/公斤）因占渔业不足0.5%被排除。

阿根廷HOSO对虾在西班牙价格下滑，市场适应更大捕捞量

阿根廷HOSO对虾在西班牙市场价格下滑，市场正在适应更大的捕捞量。

2026年9月全国500个县集贸市场仔猪、生猪、猪肉价格情况

大畜牧网根据农业农村部每周公布的全国500个县集贸市场和采集点定点监测数据计算，2026年9月全国集贸市场仔猪价格连续2个月环比下跌，继续创近10年新低；生猪和猪肉价格连续3个月环比小幅上涨。同比看，3个生猪产品价格继续下跌，已连续15至18个月下跌，均低于前4年同期，仔猪价格再次低于猪肉价格，为时隔近3年再次出现。

2026年10月16日全国猪价行情分析：连续5天下跌，17省全面跌破5元

2026年10月16日全国平均猪价为每斤4.87元，环比下跌0.04元、跌幅0.83%，连续5天下跌累计下跌0.22元，跌至近3个多月最低。27省中22省下跌，23省跌破5元大关，其中17省全面跌破5元，广东最高5.7元、新疆最低4.5元。

钢联数据显示能繁母猪存栏累计去化9.20%，2027年猪价不宜过度乐观

钢联数据显示，能繁母猪存栏自2025年7月高点527.26万头降至2026年9月末478.73万头，累计去化48.53万头，降幅9.20%。其中规模化养殖场减少41.07万头、降幅8.15%，中小散养殖场减少1.71万头、降幅10.03%。

上市猪企前三季度销量普增收入普降，牧原能繁母猪存栏降至300万头以下

牧原股份、正邦科技、天邦食品、立华股份等上市猪企前三季度生猪销量均高于去年同期，销售收入却全线同比下滑，牧原前三季度销售商品猪5873万头、同比增长2.45%，销售收入768.17亿元、同比下降25.72%。

鸡蛋价格节后快速回落，主产区均价一个月跌超两成

国庆假期结束后鸡蛋价格由高点快速回落，零售价从6元区跌回4元出头。农业农村部数据显示，2026年第40周（9月28日至10月4日）全国鸡蛋批发市场周均价为每公斤10.46元，环比下跌5.1%，同比仍高出28%；卓创资讯监测显示，截至10月9日全国主产区鸡蛋日均价4.06元/斤，较9月上旬高位累计跌幅达24.25%。

中国大鱿鱼价格小幅波动，阿根廷滑柔鱼价格持稳

中国大鱿鱼价格出现小幅波动，阿根廷滑柔鱼价格保持稳定。

越南巴沙鱼价格创2026年新高，成本上涨与供应短缺推动

越南巴沙鱼价格已升至2026年最高点，受成本上涨和供应不足推动。

日本狭鳕鱼糜批发价持稳，2027年A季涨价在即

日本狭鳕鱼糜批发价格目前保持稳定，但2027年A季价格预计将上涨。原文未披露具体价格数字、涨幅及统计口径。

罗兰贝格受德国国家家禽组织委托发布报告：德国禽肉需求到2040年或增长50%

罗兰贝格受德国国家家禽组织（ZDG）委托发布的报告预计，到2040年德国禽肉需求将增长50%，需求增速是本土产量的两倍以上，自给率将从目前的91%降至不高于77%。ZDG表示行业准备投资至少10亿欧元用于现代化禽舍及屠宰加工产能，报告建议加快审批、推进数字化并改善欧盟层面框架条件。过去15年德国人均禽肉消费量增长28%至约22公斤/年，16至29岁人群中每2人就有1人偏好禽肉。

美国批发市场：智利鲜冻三文鱼价差几乎消失，藻华收紧供应

智利鲜冻三文鱼与美国批发市场的价差几乎消失，原因是藻华导致供应收紧。挪威与智利养殖三文鱼在零售端与野生阿拉斯加三文鱼同柜销售。

生猪期货观察：10月15日全国瘦肉型猪出栏均价9.89元/公斤，LH2701持仓首次下降

10月15日搜猪网监测全国瘦肉型猪出栏均价9.89元/公斤（-0.96%），主产区普遍跌入9.4—9.8元区间，新疆9.00元为全国最低。大连商品交易所生猪期货跌幅收窄，生猪加权指数跌1.19%至10632元/吨，新主力合约LH2701收10455元/吨（-1.04%），连续三天增仓后持仓首次下降0.50万手至17.43万手。二元母猪价格连续第二天反弹至1533.33元/头（+45.83元/头）。

全国六大区2026年9月瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2026年9月16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值为每公斤14.96元，环比上涨0.9%，连续3个月环比上涨，为近7个月最高价，同比下跌14.2%，连续20个月同比下跌。

10月22日全国土猪价格报价：均价9.52-9.96元/斤，多数省份下跌

据新猪派调研，10月15日全国土猪均价9.52-9.96元/斤，多数省份报价下跌。双节过后需求回落，叠加白猪行情低迷拖累，土猪价格承压走弱。

客户补货意愿不强，10月14日全国鸡价整体报稳

10月14日全国鸡价整体报稳，广东活禽市场客户补货意愿不强，珠三角个别市场休市，整体价格报稳。川渝肉鸡价格小幅下跌，青脚麻公鸡5.5-5.9元/斤；浙江区域水禽价格下调，白番公5.2～5.6元/斤。湖南、湖北、福建、粤东等地鸡价稳定，销量环比持平。

市场活跃度差，川渝肉鸡价格小幅下跌，10月13日全国鸡价汇总

10月13日川渝地区肉鸡价格小幅下跌，青脚麻公鸡报5.5-5.9元/斤，节后淡市、市场活跃度差，外围价格持续回调。浙江、湖南、湖北、江西等地鸡价稳定，安徽稳中有涨，福建肉鸡价格下调，广东震荡调整，各地销量环比多持平。

10月12日全国鸡价：川渝肉鸡价格小幅下跌，广东肉鸡稳中有升

10月12日全国鸡价区域分化，川渝地区肉鸡价格小幅下跌，节后淡市、市场活跃度差，中档类和高档类销量环比略有下降；广东肉鸡价格稳中有升，市场总体供应平稳、需求向好。湖南、湖北、河北、福建及粤东等地鸡价稳定，销量环比持平，多建议随行就市、积极上量销售。

卓创资讯：10月生猪供需宽松，猪价预计承压运行

卓创资讯统计显示，9月生猪均价10.68元/公斤，环比下滑1.05%，供大于求拖累猪价下行。10月样本养殖企业出栏计划环比增加2.45%，9月未完成出栏的积压猪源集中释放，叠加生猪交易均重抬升，供给压力加大。节前备货高峰屠宰企业日均屠宰量20.34万头，节后降至16.53万头，环比下滑18.73%，冻品库容率同比仍处高位，卓创资讯预计10月均价或为10.07元/公斤，环比跌幅6.28%。

同一新闻，精选展示《卓创资讯：出栏增量叠加节后需求回落，10月生猪均价或跌至10.07元/公斤》

10月14日全国生猪均价5.03元/斤，新牧猪价指数79.87延续下滑

据新牧网监测，2026年10月14日新牧猪价指数79.87，较昨日下调0.78个点，全国生猪均价5.03元/斤，较昨日下调0.05元/斤，较上周同期下跌2.38%。当日广东生猪区间均价最高报5.72元/斤，吉林最低报4.77元/斤。新牧网猪价指数分析部认为市场供大于求，预计短期内全国生猪价格跌幅收窄、多数趋稳。

10月13日全国生猪均价5.08元/斤，新牧猪价指数降至80.65

2026年10月13日新牧猪价指数报80.65，较昨日下调0.71个点，全国生猪均价5.08元/斤，较昨日下调0.04元/斤，较上周同期下调0.07元/斤、跌幅1.43%。东北、华北、华中、华东、西南、华南猪价全线走低，养殖端降价走量、市场猪源供应充沛，而终端需求无明显好转、屠企压价收购。新牧网猪价指数分析部认为，短期内全国生猪价格将加速下探。

卓创资讯：出栏增量叠加节后需求回落，10月生猪均价或跌至10.07元/公斤

卓创资讯预计10月生猪均价或为10.07元/公斤，环比跌幅6.28%。9月生猪均价10.68元/公斤，环比下滑1.05%，9月生猪计划完成率98.74%，部分猪源顺延至10月，10月样本养殖企业出栏计划环比增加2.45%。节前备货高峰屠宰企业日均屠宰量20.34万头，节后降至16.53万头，环比下滑18.73%，冻品库容率同比仍处高位，后续需关注猪病扩散、规模场出栏节奏与冻肉集中出库规模。

19家上市猪企前三季度出栏1.39亿头，牧原5873万头、温氏2651万头、新希望1068万头

截至2026年10月13日，牧原、温氏、新希望等19家上市猪企已披露9月生猪销售简报，9月单月合计出栏接近1506万头，前三季度出栏总量达1.39亿头。牧原前三季度累计出栏5873万头，同比微增2.45%；温氏出栏2651万头，同比下滑4.18%；新希望出栏1068万头，同比下滑14.47%。

上市猪企2026年前三季度观察：销量增而收入降，第三季度头均收入环比回升

牧原股份、正邦科技、天邦食品、立华股份等上市猪企2026年前三季度销量均高于去年同期，但销售收入全部同比下滑，牧原股份前三季度销售商品猪5873万头、同比增长2.45%，销售收入768.17亿元、同比下降25.72%。

上市猪企2026年前三季度观察：销量增而收入降，第三季度头均收入环比回升

上市猪企2026年前三季度销量普遍增长而销售收入同比下滑，牧原股份前三季度销售商品猪5873万头，同比增长2.45%，销售收入768.17亿元，同比下降25.72%。第三季度6家样本公司单季头均销售收入环比全线回升，牧原股份、温氏股份分别提高9.31%和12.12%，主要受售价修复支撑，但仍低于一季度水平。牧原股份第三季度末能繁母猪存栏降至297.4万头，较二季度末净减少13.9万头。

农业农村部：10月第2周生猪和猪肉价格有所下跌

农业农村部监测显示，10月第2周（10月5—11日）全国活猪价格11.07元／公斤，环比跌0.5%；猪肉集贸市场价格20.98元／公斤，环比跌0.4%。全国猪肉批发市场均价15.92元／公斤，环比跌1.8%，同比低15.5%。专家认为生猪供给较为充裕、终端消费阶段性下降，预计本周生猪和猪肉价格小幅震荡。

2026年前9月中央储备冻猪肉收储17.39万吨，8—9月两批轮换收储5.01万吨

2026年1-9月中央储备冻猪肉收储数量合计17.39万吨，投放数量合计16.39万吨。8-9月华商储备商品管理中心有限公司开展2次中央储备冻猪肉轮换收储竞价交易，合计5.01万吨，为2026年第7次和第8次轮换收储，其中竞价出库出现经过4次竞价才完成的情况。2月和4月未进行中央储备冻猪肉收储竞价交易，其余7个月均有。

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2025年全球猪肉进出口量分布图

2025年全球猪肉出口量达1142万吨、进口量1049万吨。欧盟27国以395万吨居全球第一大猪肉出口体，美国316万吨、巴西171万吨、加拿大133万吨紧随其后，四者合计占全球出口总量近九成。

2026年10月15日豆粕（43%）部分地区价格统计

2026年10月15日，搜猪网发布豆粕（43%）部分地区价格统计，黑龙江省绥化市明水县豆粕价格为3.50元/公斤。当日均价3.50元/公斤，去年同期3.18元/公斤，环比上涨0.01%，同比上涨0.10%。