全国六大区2026年9月瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2026年9月16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值为每公斤14.96元，环比上涨0.9%，连续3个月环比上涨，为近7个月最高价，同比下跌14.2%，连续20个月同比下跌。
推荐理由：月报给出16省白条猪肉出厂价的环比与同比走势，并列出高低价省份，可对照区域价差与出栏节奏。
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行情与数据 最新动态
价格与供需的变化，以及存栏、出栏、产量等统计数据。
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大畜牧网精选 中国养殖网精选 卓创资讯：出栏增量叠加节后需求回落，10月生猪均价或跌至10.07元/公斤
卓创资讯预计10月生猪均价或为10.07元/公斤，环比跌幅6.28%。9月生猪均价10.68元/公斤，环比下滑1.05%，9月生猪计划完成率98.74%，部分猪源顺延至10月，10月样本养殖企业出栏计划环比增加2.45%。节前备货高峰屠宰企业日均屠宰量20.34万头，节后降至16.53万头，环比下滑18.73%，冻品库容率同比仍处高位，后续需关注猪病扩散、规模场出栏节奏与冻肉集中出库规模。
推荐理由：卓创资讯给出10月出栏计划、屠宰量与冻品库容率三组数据，可对照判断节后猪价的供给压力来源。
中国养殖网精选 19家上市猪企前三季度出栏1.39亿头，牧原5873万头、温氏2651万头、新希望1068万头
截至2026年10月13日，牧原、温氏、新希望等19家上市猪企已披露9月生猪销售简报，9月单月合计出栏接近1506万头，前三季度出栏总量达1.39亿头。牧原前三季度累计出栏5873万头，同比微增2.45%；温氏出栏2651万头，同比下滑4.18%；新希望出栏1068万头，同比下滑14.47%。
推荐理由：梳理19家上市猪企前三季度出栏与收入，呈现头部收缩、重整企业放量与供港渠道溢价的分化格局。
中国养殖网精选 上市猪企2026年前三季度观察：销量增而收入降，第三季度头均收入环比回升
牧原股份、正邦科技、天邦食品、立华股份等上市猪企2026年前三季度销量均高于去年同期，但销售收入全部同比下滑，牧原股份前三季度销售商品猪5873万头、同比增长2.45%，销售收入768.17亿元、同比下降25.72%。
推荐理由：六家上市猪企前三季度销量增而收入降，第三季度头均收入环比回升但同比走势分化，可对照各家出栏与产品结构差异。
国际饲料发展网精选 秘鲁鳀鱼第二捕捞季取消，鱼粉价格冲高至24000元/吨
秘鲁生产部确认取消中北部鳀鱼第二捕捞季，秘鲁超级蒸汽鱼粉价格从9月底到10月中旬连续三次上涨、累计涨1500元/吨，重返24000元/吨。秘鲁海洋研究院调研显示鳀鱼总生物量约510万吨，幼鱼占比高达79%；中北部第一捕捞季配额191.4万吨，实际产量仅约47.1万吨，完成24.6%。
推荐理由：梳理秘鲁鳀鱼配额取消到鱼粉冲高24000元/吨的传导链条，并给出饲料企业已落地的调价幅度。
大畜牧网精选 全球2026年9月非洲猪瘟疫情汇总：23国发生1172起
据农业农村部发布信息统计，2026年9月全球23个国家发生1172起非洲猪瘟疫情，2.07万头猪感染，4.66万头猪死亡或被扑杀。其中14国发生271起野猪疫情、390头野猪感染死亡，14国发生901起家猪疫情、2.03万头家猪感染、1.07万头死亡、约3.55万头被扑杀。
推荐理由：汇总了23国9月非瘟疫情的分野猪与家猪数据，并给出1-9月累计同比变化，便于对照全球疫情节奏。
Poultry World精选 中国低价禽肉加速进入中亚和俄罗斯市场
2026 年上半年中国对哈萨克斯坦禽肉出口激增 570%，达 1.38 万吨，超过美国和巴西成为该国第二大供应国，仅次于俄罗斯。哈萨克斯坦国家统计局数据显示，中国禽肉均价为每吨 961 美元，为该国主要供应国中最低，比俄罗斯禽肉（每吨 1,489 美元）低近三分之一。
推荐理由：中国禽肉以低于俄罗斯和哈萨克斯坦近三分之一的价格进入中亚，正在改变当地供应商格局。
搜猪网精选 搜猪网监测：10月14日全国瘦肉型猪出栏均价跌破10元，生猪期货连续第三日下跌
搜猪网监测显示，10月14日全国瘦肉型猪出栏均价9.98元/公斤（-0.92%），正式跌破10元整数关口，北方主产区全面破10元，集团猪场竞价早晨反弹约1毛/公斤而散户端继续走弱。
推荐理由：现货跌破10元与期货三连跌同步出现，文中对持仓变化和升水收窄的拆解可供跟踪后续行情节奏。
大畜牧网精选 农业农村部发布一周国际动物疫情动态：15国发生523起非洲猪瘟疫情
农业农村部官网发布第578期一周国际动物疫情动态，2026年9月28日至10月7日共有15国发生523起非洲猪瘟疫情，其中393起为家猪感染。塞尔维亚发生376起家猪非洲猪瘟疫情，623头家猪感染、290头死亡、1万头被扑杀；罗马尼亚发生13起家猪疫情，5023头感染、440头死亡、1万头被扑杀。
推荐理由：汇总了9月28日至10月7日15国非洲猪瘟与16国禽流感疫情，可对照各国家猪与家禽的扑杀规模。
鸡病专业网精选 蛋价跌回4元时代 蛋鸡养殖每只仍可盈利超40元
国庆节后鸡蛋价格快速回落至“4元时代”，据卓创资讯监测，截至10月9日全国主产区鸡蛋日均价4.06元/斤，累计跌幅24.25%，较上月同期跌20.7%。山东省畜牧总站数据显示，本周全省鸡蛋销售均价9.84元/公斤，环比降10.38%，蛋料比价3.29:1，同比升13.45%。
推荐理由：蛋价从高位快速回落至4元区间，文中同时给出跌幅、蛋料比价和每只盈利测算，可对照养殖端的成本与收益变化。
大畜牧网精选 农业农村部：2026年10月第1周全国畜禽产品和饲料集贸市场价格情况
农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测显示，10月第1周（采集日为10月8日）肉牛、肉羊、豆粕、肉鸡配合饲料价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、玉米价格环比下跌，商品代肉雏鸡、生鲜乳、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。
推荐理由：农业农村部10月第1周监测显示生猪产品价格连续多周下跌，仔猪已连续7周突破近10年最低价。
鸡病专业网精选 白羽肉鸡祖代引种格局突变：美国通道重启，2026供给周期重估
截至2026年10月10日，白羽祖代引种落地总量39.4万套，其中1至5月境外引种完全停摆、全部依靠国产祖代投放35.2万套，6月法国通道重启，9月美国AA+祖代雏时隔多年恢复对华引种。
推荐理由：梳理了美国祖代引种通道重启与国产祖代投放对冲的供给变化，可用于对照白羽鸡产能传导节奏。
鸡病专业网精选 10月14日养猪业信息汇总：猪价跌破10元/公斤，10月出栏计划环比增加
10月14日全国外三元瘦肉型生猪出栏均价跌至9.86元/公斤，环比下降0.13元，同比降近11%。卓创资讯监测显示10月样本养殖企业出栏计划环比增加2.45%，节后屠宰企业日均屠宰量环比下滑18.73%，冻品库容率仍处高位。牧原股份9月末能繁母猪存栏297.4万头，较6月末减少13.9万头；农业农村部《生猪产能综合调控实施方案(2026修订)》将全国能繁母猪正常保有量目标下调至3750万头。
推荐理由：汇总多家机构监测数据，呈现10月生猪出栏计划增加、节后需求回落与冻品高库存叠加下的价格承压格局。
搜猪网精选 16家上市猪企9月销售简报：生猪售价下跌，营收同比普遍下滑
已有16家上市猪企发布2026年9月销售简报，生猪销售价格主流继续下跌，养殖营收同比下滑普遍凸显。其中5家猪企销量环比增长、11家环比下降，简报显示这并非供给量整体下滑，而是9月出栏计划完成不佳，多数企业以量补价对冲价格下跌损失。
推荐理由：汇总16家上市猪企9月销售简报，可对照各家销量环比变化与销售均价水平，观察以量补价的普遍做法。
大畜牧网精选 2026年1-9月中央储备冻猪肉收储17.39万吨、投放16.39万吨
2026年1-9月，中央储备冻猪肉投放数量合计16.39万吨，收储数量合计17.39万吨。华商储备商品管理中心有限公司在2026年8-9月进行了2次合计5.01万吨的冻猪肉轮换收储竞价交易，为2026年第7次和第8次中央冻猪肉轮换收储，其中竞价出库出现经过4次竞价才完成的现象。2月和4月未进行中央储备冻猪肉收储竞价交易，其余7个月均有竞价交易。
推荐理由：中央储备冻猪肉1-9月收储与投放的月度节奏，可作为判断政策调控时点的参照。
搜猪网精选 搜猪网监测：10月13日全国瘦肉型猪出栏均价10.07元/公斤，生猪期货连续第二日暴跌
搜猪网监测显示，2026年10月13日全国瘦肉型猪出栏均价10.07元/公斤（-0.77%），猪粮比价4.2:1，河南、湖北等主产区大面积跌破10元，明日看跌比例100%。
推荐理由：现货与期货同步走弱，主产区跌破10元关口，可对照期现升水收窄与持仓创新高判断短期博弈位置。
鸡病专业网精选 8家上市禽企披露9月销售数据 白羽鸡与黄羽鸡企业收入走势分化
截至今日，圣农发展、益生股份、仙坛股份、民和股份、温氏股份、湘佳牧业、立华股份、宁夏晓鸣8家上市公司披露2026年9月肉鸡及蛋鸡销售数据。白羽鸡企业中圣农、仙坛销售收入同比均增长、环比均下降，益生、民和销售收入同比环比均下降；黄羽鸡企业温氏、立华销售收入同比环比均增长，湘佳同比环比均下降；蛋鸡企业宁夏晓鸣销售收入同比增长45.81%、环比下降3.35%。
推荐理由：汇总8家上市禽企9月销售数据，可横向对照白羽鸡、黄羽鸡与蛋鸡企业的收入同比环比分化。
大畜牧网精选 农业农村部预测2026/27年度中国大豆产量2036万吨
据农业农村部市场预警专家委员会消息，2026年10月预测2026/27年度中国大豆产量2036万吨，较上月预测数调减59万吨，主要因面积、单产低于此前预期，但仍保持在2000万吨以上。东北主产区新季大豆收获期天气总体正常，目前已开始集中上市，受产量小幅下降、种植成本上升、看涨预期支撑、国际价格上涨等多因素影响，新季国产大豆开秤价明显高于上年，预计未来一段时期国产大豆市场行情将保持高位运行。
推荐理由：产量预测下调与开秤价高于上年同期，为判断新季国产大豆价格走势提供了官方口径的供需依据。
养猪网精选 上市猪企2026年前三季度观察：销量增而收入降，第三季度头均收入环比回升
牧原股份、正邦科技、天邦食品、立华股份2026年前三季度销量均高于去年同期，但销售收入全部同比下滑，牧原股份前三季度销售商品猪5873万头、同比增长2.45%，销售收入768.17亿元、同比下降25.72%。
推荐理由：六家上市猪企前三季度销量增而收入降，第三季度头均收入环比回升但同比走势分化，可对照各家的销量与产品结构差异。
养猪网精选 9月卖一头猪亏约140元，牧原还在等行业拐点
牧原三季度销售商品猪2011万头、收入266.7亿元，单头约1326元，月均价从4月的9.45元/公斤回升到9月的10.36元/公斤，但仍比1月的12.57元/公斤低近18%。
推荐理由：以牧原季度销量、均价和成本数据拆解单头亏损，并对照全国能繁母猪存栏与效率变化，呈现猪价拐点的分歧。