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2025年湘佳股份主要土鸡养殖品种情况

据新禽况统计调研，2025年湘佳股份土鸡养殖呈现“核心单品主导、冰鲜战略赋能”特点，石门土鸡品种及配套系是核心基石，广西三黄鸡、麻黄鸡及青脚麻鸡等品种养殖量紧随其后。湘佳通过“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的冰鲜布局覆盖终端消费者。

2025年德康农牧主要土鸡养殖品种情况

据新禽况统计调研，2026年德康农牧土鸡养殖呈现“双核引领、多极支撑”特点，胡须鸡、麻黄鸡构成其商品代土鸡养殖核心基本盘。清远麻鸡、青脚麻鸡、文昌鸡及广西三黄鸡等品种养殖量紧随其后，是深耕西南及华南市场的区域主力品种。德康还布局乌骨鸡、瑶鸡、藏鸡等特色地方品种，拓展西南地区长天龄优质鸡市场。

10月20日农产品批发价格200指数降至111.78，比昨天下降0.55个点

据农业农村部监测，10月20日“农产品批发价格200指数”为111.78，比昨天下降0.55个点，“菜篮子”产品批发价格指数为111.39，下降0.65个点。截至今日14:00，全国农产品批发市场猪肉平均价格15.85元/公斤，比昨天上升0.7%；牛肉73.53元/公斤，下降0.1%；鸡蛋9.57元/公斤，上升0.1%；白条鸡17.23元/公斤，上升1.5%。

国家统计局魏锋华：前三季度猪牛羊禽肉产量7627万吨，能繁母猪存栏降10.7%

国家统计局农村社会经济调查司司长魏锋华披露，前三季度全国猪牛羊禽肉产量7627万吨，同比增长4.3%。其中生猪出栏53739万头增长1.4%，三季度末能繁母猪存栏3602万头，同比下降10.7%，为正常保有量3750万头的96.0%。禽肉产量增长9.3%，牛肉、羊肉产量分别下降0.7%和3.7%，生猪价格同比下降22.1%。

济南众成农牧850万羽白羽肉鸡项目：立体笼养+智禽管家打造数字化标杆

青岛大牧人携手山东众裕农牧有限公司，在济南落地众成农牧白羽肉鸡养殖项目，总投资8800万元，规划建设20栋现代化肉鸡舍，满产后年出栏白羽肉鸡850万羽。项目全套采用大牧人自动化立体笼养技术，鸡舍配置BH9000MAX环境控制器和养殖物联网系统，并部署智禽管家生产管理系统，覆盖饲喂、用药、批次核算等全业务模块，支持PC端与微信小程序协同操作。

养殖端亏损惜售、屠宰端库存高企，白羽肉鸡产业仍在泥潭

鸡病专业网10月16日报价显示全国白羽肉毛鸡均价3.28元/斤、鸡苗均价2.21元/羽，价格表面持稳但低于养殖成本线。10月首周主产区白羽毛鸡周均价2.97元/斤，低于3.10—3.30元/斤的完全成本区间，单只毛鸡亏损0.8—1.3元，一线样本单只亏损普遍超3元。

中国禽肉出口加速进入中亚与俄罗斯市场，哈萨克斯坦上半年进口量同比增570%

哈萨克斯坦国家统计局数据显示，2026年上半年中国对哈鸡肉出口量达1.38万吨，同比增长570%，成为哈萨克斯坦第二大禽肉进口来源国，到岸均价961美元/吨，较2025年同期的1361美元/吨下跌29%。

前三季度四川生猪出栏4635.6万头，同比增长1.5%

国家统计局四川调查总队发布数据显示，前三季度四川生猪出栏4635.6万头，同比增长1.5%；猪肉产量390.8万吨，同比增长5.0%。三季度末四川生猪存栏4046.0万头，同比增长4.6%，其中能繁母猪存栏341.2万头，同比减少22.6万头、下降6.2%，为正常保有量370.0万头的92.2%。同期四川禽出栏44935.8万只，同比增长0.3%，禽蛋产量130.9万吨，同比增长5.6%。

同一新闻，精选展示《四川2026年前三季度生猪出栏4635.6万头，同比增长1.5%》

9月巴西鸡肉对华出口环比降18.8%至4.09万吨，创8个月新低

巴西动物蛋白协会统计显示，9月巴西鸡肉出口量50.03万吨，同比增长3.7%，出口额9.842亿美元，同比增长14.7%。其中对华出口4.09万吨，环比下降18.8%，创8个月新低，中断了7月、8月连续站上5万吨的势头。当月阿联酋以4.59万吨升至目的地首位，同比增长23.3%，欧盟4.35万吨，沙特3.83万吨，同比增长7.4%。

总投资1.5亿元 明龙岑溪蛋鸡产业园二期项目预计11月中旬投产

明龙岑溪现代化蛋鸡产业园二期两栋鸡舍预计11月中旬投产，将新增30万羽产能，届时园区蛋鸡总存栏达60万羽。该产业园位于广西梧州市岑溪市水汶镇，由深圳市绿色农产品有限公司与湖南明龙牧业有限公司联合投资1.5亿元建设，2026年5月首批15万羽蛋鸡入栏，截至2026年9月已形成30万羽标准化存栏产能。项目预计2027年上半年全面建成达产，蛋鸡存栏规模将达100万羽。

10月19日全国鸡价：河北肉鸡价格下滑，整体市场销量不足

10月19日河北区域肉鸡价格下滑，市场客户销量环比下降，整体市场销量不足，近期以保持销量畅通、价格随行就市为主。浙江、江西、湖南、湖北等地肉鸡价格稳定，销量环比持平；江苏鸡价整体弱稳、小幅回落，安徽弱稳且销量环比减少，广东整体平稳。福建区域肉鸭价格稳定，销量环比增加。

牛肉消费持续领先鸡肉和猪肉，“eat mor chikin”说法站不住脚

牛肉销量持续超过鸡肉和猪肉，原因在于需求强劲，而非政策因素。文章针对“牛肉太多、不如改吃鸡肉”的说法提出反驳，认为牛肉销售领先反映的是真实的市场需求。

牛肉消费持续领先鸡肉和猪肉，需求强劲而非政策驱动

牛肉销量持续超过鸡肉和猪肉，原因是需求强劲，而非政策因素。

英国因沙门氏菌担忧召回乌克兰产鸡蛋

英国食品标准局10月10日发布FSA-FAFA-03-2026号食品行动警报，要求撤回并召回所有印有3UA1012066代码的带壳鸡蛋，涉及各包装规格和全部保质期。这些鸡蛋由乌克兰基辅的Yasensvit Ltd.供应，检测出的沙门氏菌菌株与今年至少36例感染直接相关，产品主要经餐饮供应链和小型零售店销售，未进入超市等大型零售商。

Poultry Talks：从育种到精准营养

弗吉尼亚理工大学荣休教授 Paul B. Siegel 在 Poultry Talks 中回顾家禽生产从早期遗传选择到如今高度专业化的肉鸡和蛋鸡生产的巨大变化。他指出，随着家禽效率提升，营养和饲喂方案对支撑生产性能愈发重要。Siegel 还解释了 Maxx Performance 所用的包埋与养分控释技术可能如何塑造家禽营养的下一步。

青岛易邦鸡新城疫、禽流感（H9亚型）、禽腺病毒病（I群，4型）、传染性法氏囊病四联灭活疫苗获批新兽药

农业农村部2026年7月6日发布第1038号公告，批准青岛易邦生物工程有限公司申报的鸡新城疫、禽流感（H9亚型）、禽腺病毒病（I群，4型）、传染性法氏囊病四联灭活疫苗（A-VII株+YBF13株+YBAV-4株+S-VP2蛋白）为新兽药，核发《新兽药注册证书》。该产品注册分类为三类，新兽药注册证书号为（2026）新兽药证字69号，监测期3年。

2021-2026年温氏肉鸡养殖成本变化情况

据新禽况统计调研，2021-2026年温氏肉鸡养殖成本整体呈“冲高回落、低位企稳”走势。受国际原料价格影响，2023年3月温氏肉鸡养殖成本一度升至7.2元/斤的近五年高位，但仅维持3个月便持续回落，2025年中旬一度降至5.6元/斤。2025年下半年至2026年以来，成本维持在5.6-5.8元/斤区间窄幅波动。

2021-2026年立华肉鸡养殖成本变化情况

据新禽况统计调研，2021-2026年立华肉鸡养殖成本呈“先冲高回落、低位企稳”态势。受国际原料行情影响，成本在2022-2023年大幅攀升，2023年3月一度达7.3元/斤的历史高位；随后原料价格回调，叠加饲料配方优化与精细化管理，成本逐步回落至2025年3月的5.4元/斤低位。2026年以来成本保持低位企稳。

10月19日农产品批发价格200指数较上周五下降0.55个点

据农业农村部监测，10月19日“农产品批发价格200指数”为112.33，比上周五下降0.55个点，“菜篮子”产品批发价格指数为112.04，下降0.71个点。

2026年10月19日国内饲料原料行情午间汇总

2026年10月19日国内饲料原料行情显示，玉米短期震荡筑底，锦州港平仓价2050元/吨，山东深加工集体下调10元/吨以上。豆粕现货以成本定价为主，菜粕、鱼粉、油脂走势分化，赖氨酸、蛋氨酸、维生素市场稳中偏强。外三元毛猪全国均价9.95元/公斤，鸡蛋价格延续节后低位运行。

国家统计局：前三季度猪牛羊禽肉产量7627万吨，同比增长4.3%

国家统计局公布前三季度国民经济数据，猪牛羊禽肉产量7627万吨，同比增长4.3%，其中猪肉、禽肉产量分别增长3.2%、9.3%，牛肉、羊肉产量分别下降0.7%、3.7%。三季度末生猪存栏42533万头，同比下降2.6%；前三季度生猪出栏53739万头，增长1.4%。同期牛奶产量增长2.4%，禽蛋产量下降1.7%，猪肉价格下降12.9%。

新疆蛋禽产业多元拓展中亚市场：新疆晟和园40万枚鲜蛋启运哈萨克斯坦

新疆墨玉县晟和园农业科技有限公司40万枚鲜蛋启运哈萨克斯坦，实现和田地区禽蛋外贸零的突破，企业随后又锁定1840吨意向出口订单，预计创汇1354万元。博乐市营盘振兴牧业蛋鸡产业园现存栏蛋鸡53万羽，已有300多吨鲜蛋稳定出口吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦等中亚国家。今年上半年新疆禽蛋产量24.78万吨，供应总体平稳。

国家统计局：2026年前三季度禽蛋产量下降1.7%

国家统计局10月19日数据显示，前三季度禽蛋产量下降1.7%，猪牛羊禽肉产量7627万吨、同比增长4.3%。其中猪肉、禽肉产量分别增长3.2%、9.3%，牛肉、羊肉产量分别下降0.7%、3.7%，牛奶产量增长2.4%。三季度末生猪存栏42533万头、同比下降2.6%，前三季度生猪出栏53739万头、增长1.4%。

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肉类行业舆情周报（10.10-10.16）：多地抽检曝光鸡蛋、鸡肉及肉制品不合格

10月10日至16日，上海、南通、韶关、安庆、贵阳、山东、湖北鄂州等多地市场监管部门通报食品抽检不合格信息，涉及鸡蛋、鸡肉、腌腊肉、香肠、卤味等产品。上海青浦区一蔬菜经营部销售的鸡蛋检出多西环素328μg/kg（标准≤10μg/kg），南通大野农副产品有限公司生产的山林草鸡蛋检出恩诺沙星18.9μg/kg、甲氧苄啶208μg/kg。

肉鸡周度行情复盘与后市推演：白羽、817、饲料原料全维度解析

本周（10.09-10.15）白羽鸡苗周均价2.18元/羽，环比涨22.47%，白羽毛鸡3.11元/斤，环比涨4.71%；817鸡苗0.85元/羽、毛鸡3.38元/斤，均小幅下探。43%蛋白豆粕周均价3382元/吨、玉米2136.51元/吨，环比分别下跌0.59%和1.06%。后市1-3周白羽毛鸡预计先跌后小涨，817维持低位震荡。

近十五年来我国禽肉消费占比变化

2011-2025年我国肉类消费从“猪肉绝对主导”转向“猪肉为基础、禽肉为核心增量、牛羊肉为高端补充”的多元化结构，四大肉类品类消费占比呈清晰分化趋势。据新禽况调研，2015-2025年是禽肉产业跨越式发展的黄金十年，国内禽肉产量实现持续、稳定、快速增长。

国家统计局：前三季度猪牛羊禽肉产量7627万吨，同比增长4.3%

国家统计局发布前三季度数据，猪牛羊禽肉产量7627万吨，同比增长4.3%，其中猪肉、禽肉产量分别增长3.2%、9.3%，牛肉、羊肉产量分别下降0.7%、3.7%。三季度末生猪存栏42533万头，同比下降2.6%；前三季度生猪出栏53739万头，增长1.4%。前三季度农产品生产者价格中生猪下降22.1%，活牛、活羊分别上涨8.8%、7.6%，禽蛋上涨10.2%。

中国低价鸡肉加速进入中亚与俄罗斯市场

2026年上半年中国对哈萨克斯坦鸡肉出口量达1.38万吨，同比激增570%，超越美国和巴西成为哈萨克斯坦第二大供应国，仅次于俄罗斯。中国禽肉对哈均价从2025年上半年的1361美元/吨降至961美元/吨，跌幅29%，同期俄罗斯禽肉均价从1222美元/吨涨至1489美元/吨。

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山东滕州肉鸡年宰杀加工能力达6000万只，产品远销五大洲

山东滕州肉鸡产业形成养殖、屠宰、深加工闭环，年宰杀及加工能力达6000万只，产品销往海外20多个国家。春藤牧业规划全产业链布局完成后实现年出栏优质小白鸡3000万只、年宰杀6000万只、生产调理熟食3万吨。凭借每吨比巴西、泰国竞争对手便宜约1000美元的价格优势，中国鸡肉出口竞争力增强。

沙特签署27项家禽投资协议 总额约46亿元

沙特环境、水利和农业部在利雅得第五届中东家禽博览会上签署27项家禽投资协议，总金额25.7亿沙特里亚尔（约46亿元人民币）。沙特2026年家禽肉年产量预计突破150万吨，肉鸡自给自足率已超80%，2016年该比例仅为45%。巴西JBS宣布投资8,500万美元扩大吉达与达曼设施，Vibra于2025年投入超1.5亿美元与沙特本土食品公司Tanmiah合作。

益生股份：2026年第八批法国祖代白羽肉种鸡顺利入境

益生股份2026年10月16日从法国引进本年度第八批祖代白羽肉种鸡，该批种鸡已抵达北京首都国际机场并完成入境，经闭环转运入驻栖霞祖代养殖基地，进入专项隔离检疫阶段。公司称本批种鸡抗病力强、料肉比优秀、产雏稳定，2026年祖代种鸡引种规模持续扩大。

圣农发展前三季度营收167.73亿元增14.06%，扣非净利8.57亿元增35.64%

圣农发展披露2026年三季度报告，前三季度实现营业收入167.73亿元，同比增长14.06%，扣非归母净利润8.57亿元，同比增长35.64%。同期归母净利润8.08亿元，同比减少30.29%，公司称因部分养殖农场生产生活设施老旧拆除重建。

同一新闻，精选展示《圣农发展披露2026年三季报：单季扣非净利润3.34亿元创2021年以来新高》

Sensor4Food 项目拟用光基传感器加快家禽质量控制

由芬兰图尔库应用科技大学协调的欧盟 Sensor4Food 项目计划于2026年9月启动，总预算700万欧元，将在西班牙、意大利和挪威测试6个家禽相关用例，用光基传感技术检测饲料中的霉菌毒素、病原体和药物残留及肉品结构等指标。

三季度鸡蛋价格高位运行，四季度供需关系如何演绎？

三季度鸡蛋季度均价4.79元/斤，环比涨幅12.44%，同比涨幅52.55%，9月中旬最高价5.36元/斤为年内最高点。10月产蛋鸡存栏量理论预估值为12.58亿只，环比减幅0.71%，预计10月鸡蛋月均价或降至3.80-3.90元/斤。12月元旦、春节备货开启后供需关系收紧，预计月均价回升至4.20元/斤左右。

我国暂停波兰1家禽肉企业输华申报，多国拉响禽流感警报

我国自2026年10月13日（含）起暂停波兰一家禽肉企业（注册编码30210501）的进口申报，海关未公布原因，世界动物卫生组织通告显示波兰Duszniki近期新增一起新城疫疫情，涉及473170只蛋鸡，该地与涉事企业同处Wielkopolskie地区。

鸡蛋价格30天回撤超24%，单只蛋鸡仍盈利30.69元

卓创资讯监测显示，截至10月9日全国主产区鸡蛋日均价回落至4.06元/斤，较年内高点下跌24.25%，环比上月同期下跌20.7%。发改委与卓创资讯数据显示，9月第五周全国蛋料比价3.25，环比下行9.97%，单只蛋鸡预期盈利仍达30.69元；山东蛋料比价3.29比1，单只盈利超40元。机构预计10月蛋价主流运行区间3.88至4.15元/斤，上半年高利润刺激的补栏产能在明年上半年集中释放。

同一新闻，精选展示《蛋价跌回4元时代 蛋鸡养殖每只仍可盈利超40元》

2026年上半年中国鲜蛋出口7.9万吨，蛋制品出口加速增长

2026年上半年中国鲜蛋出口达7.9万吨，增长9.44%，为五年来最高水平，出口市场从2022年的香港和澳门两个扩大到20个。蛋制品出口增长更快，仅大连旅顺口区2025年蛋制品出口量就增长196%、出口额增长246%。2025年中国冷冻面团和即烤馅料出口额15.2亿美元，占馅料出口总额23.6亿美元的64.5%，蛋挞壳批量销往韩国和印度尼西亚面包店。

农业农村部批准禽腺病毒（I群，4型）卵黄抗体为新兽药

农业农村部2026年5月14日发布第1022号公告，批准广东省农业科学院动物卫生研究所等6家单位申报的禽腺病毒（I群，4型）卵黄抗体为新兽药，核发《新兽药注册证书》。该产品注册分类为三类，证书号（2026）新兽药证字53号，监测期3年。

普莱柯生物、洛阳惠中生物申报的鸡新城疫、传染性支气管炎、减蛋综合征三联灭活疫苗获批新兽药

农业农村部2026年6月4日公告第1026号批准普莱柯生物工程股份有限公司、洛阳惠中生物技术有限公司申报的鸡新城疫、传染性支气管炎、减蛋综合征三联灭活疫苗（N7a株+M41株+tFiber蛋白）为新兽药，核发《新兽药注册证书》。该疫苗注册分类为三类，新兽药注册证书号（2026）新兽药证字60号，监测期3年。

圣农发展披露2026年三季报：单季扣非净利润3.34亿元创2021年以来新高

圣农发展10月16日披露2026年第三季度报告，第三季度归属于上市公司股东的扣非净利润3.34亿元，同比增长30.04%，环比增长28.60%，创2021年以来单季度扣非净利润新高；前三季度累计扣非净利润8.57亿元，同比增长35.64%。