水质对犊牛生产性能和健康有影响吗？
一项对比试验显示，犊牛饮用净化水与自来水在健康方面表现出一定差异。原文未披露试验规模、水质指标及生产性能数据。
#科研/报告
Feedstuffs Feedstuffs 针对粪污中PEDV与PRRSV的科研生产者资源已上线
针对粪污施用中猪流行性腹泻病毒（PEDV）和猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）的病原风险识别研究及一项农场实用资源已完成。相关直播将于10月14日（周三）美国中部时间下午1点播出。
国际饲料发展网 中国农科院生物技术研究所创制耐双除草剂紫花苜蓿新种质
中国农业科学院生物技术研究所饲草作物功能基因组创新团队开发紫花苜蓿高效引导编辑系统，对三个抗除草剂靶标基因同时定点突变，创制出兼具烟嘧磺隆高抗性与高效氟吡甲禾灵耐受性的紫花苜蓿新种质。该研究首次在紫花苜蓿中实现多基因引导编辑，成果发表于《植物生物技术杂志》。
国际饲料发展网 吉林省推进草种繁育支撑“三北”工程建设
吉林省整合林草部门、科研院所、饲草企业力量，形成“品种选育—良种繁育—示范推广—产业应用”草业发展链条，2023年6月以来累计推广公农系列紫花苜蓿8万亩、改良退化羊草草地7万亩、应用碱茅治理重度盐碱草地3万亩。
中国水产科学研究院 长江所在浅水湖泊蓝藻群落长期演变研究方面取得新进展
中国水产科学研究院长江水产研究所以长湖为对象，基于2012-2025年长期监测数据发现，尽管氮、磷营养盐浓度总体下降，长湖仍处中度富营养化，水华型蓝藻比例由2012年的2.2%升至2025年的98.3%。水华型蓝藻优势与溶解态磷关系突出，在较低溶解态磷条件下与升温呈显著正相关。
National Hog Farmer 猪与人类甲型流感病毒当前研究进展
在甲型流感病毒（IAV）混合诊断病例中，最常检出的病原体为猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）、猪链球菌、副猪格拉瑟菌和猪多杀性巴氏杆菌。
National Hog Farmer 畜牧繁殖研究领军人物Bazer结束58年职业生涯
畜牧繁殖研究领军人物Bazer结束58年职业生涯。他鉴定出雌二醇是猪的妊娠识别信号，这一发现改变了动物管理实践，改善了妊娠结局。
Feedstuffs 水质对犊牛生产性能与健康是否有影响？
一场定于10月13日下午1点（中部时间）的直播将讨论水质对奶牛犊牛生产性能和健康的影响。
National Hog Farmer 针对粪污中PEDV与PRRSV的科研生产者资源已上线
一项针对粪污中猪流行性腹泻病毒（PEDV）和猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）的科研及配套农场资源已完成，用于帮助识别粪污泵送和施用相关的病原风险。相关直播将于10月14日（周三）下午1点（美国中部时间）进行。
Pig Progress Axiom联合举办猪遗传育种稳健性网络研讨会
猪遗传育种企业Axiom于9月29日播出网络研讨会，聚焦猪的稳健性，邀请3位专家演讲。瓦赫宁根社会经济研究中心的Robert Hoste分析了未来养猪生产的7个决定因素，并判断南美洲最具潜力。Axiom遗传团队Enea Labescau与技术服务与市场总监Laurent Roger分别介绍了兼顾性能与稳健性的选育策略，以及从产仔到育肥各环节的稳健性与免疫性状。
All About Feed 蛋白盐微量元素与酵母硒背后的科学与品质管控
奥特奇（Alltech）的Bioplex蛋白盐微量元素与Sel-Plex酵母硒通过将矿物质与氨基酸和肽结合，或由酿酒酵母在生长中富集硒，以有机形态满足现代畜禽生长、繁殖效率和动物健康需求。
Poultry World Pirbright研究所发现传染性支气管炎疫苗更快开发路径
英国Pirbright研究所利用反向遗传学，将弱化实验室毒株Beaudette的刺突蛋白基因替换至致病性IBV毒株D388，重组病毒可在Vero细胞中高效增殖，并在鸡体内表现明显减毒且遗传稳定。该研究发表于《Journal of Virology》，有望减少对无特定病原鸡胚的依赖，加快疫苗开发并更灵活应对新发毒株。
Poultry World 印度蛋鸡群使用重组载体MG疫苗减少抗生素使用
印度一项田间研究跟踪9个商业蛋鸡群（F1至F9），在4至6周龄各接种1剂重组禽痘病毒载体MG疫苗（rFPV-MG，Cevac Vectormune FP MG），平均免疫接种率超过98%，未报告接种后不良反应，也未观察到鸡毒支原体（MG）相关临床症状。
Pig Progress 丹麦商业猪场研究：母猪日粮添加MRF可改善肠道菌群并提升仔猪性能
丹麦一家商业猪场的研究显示，40头经产母猪从配种到断奶分别饲喂对照日粮或添加酵母源甘露寡糖组分（MRF）的日粮，MRF组母猪肠道微生物丰富度更高、分娩时大肠杆菌相对丰度更低（p<0.05）。MRF组母猪平均每窝多产0.85头活仔、少0.93头死胎，所产仔猪9日龄平均体重显著高于对照组（2.254 kg对2.125 kg，p<0.05）。
The Fish Site 智利湖大区大学（ULagos）计划扩大智利大比目鱼养殖并推动销售
智利湖大区大学（ULagos）在圣地亚哥Espacio Food & Service国际食品展上展示养殖大比目鱼，计划先在智利销售，再拓展巴西和美国市场。该校在蒙特港Metri水产养殖中心采用循环水养殖系统（RAS），目前月产约500公斤，计划初期每年向Alimex供应2至3吨，目标3至5年内年产量达约30吨。研究人员称当前每公斤14至15美元的价格使大比目鱼具备商业吸引力。
Feed Strategy 瑞典哥德堡Gothia Towers酒店供应无豆粕饲喂猪肉
瑞典Axfoundation与瑞典农业科学大学牵头的示范项目用无豆粕、本地采购日粮饲喂18头猪，猪肉已供应哥德堡Gothia Towers酒店。饲料蛋白来自本地谷物、蚕豆、副产品和一种新型真菌蛋白，猪的生长和猪肉品质差异不大，部分猪排坚果风味更明显。该项目还将同类无豆粕日粮用于鱼、肉鸡和蛋鸡，其中约7公吨虹鳟成为首批商业化销售的真菌蛋白饲喂鱼。
中国水产科学研究院 东海所获批2026年国家标准化试点项目 聚焦水产养殖兽药减量
中国水产科学研究院东海水产研究所“上海市水产养殖兽药减量技术推广应用标准化试点”项目获批列入国家标准化管理委员会拟下达的2026年国家标准化试点项目名单。该项目以上海市主养品种为对象，构建“投入品管理—精准诊断—科学用药—残留监控”全链条标准体系，并依托合作社示范基地开展验证推广。试点力争实现示范区域兽药使用量下降，形成可复制的水产兽药减量标准化上海模式。
中国水产科学研究院 黄海所突破梭子蟹种间杂交技术，获三疣梭子蟹与远海梭子蟹杂交子代
中国水产科学研究院黄海水产研究所蟹类遗传资源与育种团队成功获得三疣梭子蟹♀与远海梭子蟹♂杂交子代，并通过全基因组重测序和分子标记验证其双亲遗传来源，相关技术获授权国家发明专利1项。研究成果发表于《Aquaculture》，建立了涵盖自然交配、杂交子代培育及遗传身份鉴定的技术体系，为拓宽三疣梭子蟹育种群体遗传基础提供种质支撑。
National Hog Farmer 研究：53%的猪病病例涉及多种病原体
一项研究显示，53%的猪病病例涉及多种病原体。数据库中，断奶至出栏猪占全部病例的77%，但在混合诊断病例中占比达86%。
Feedstuffs 西德州农工大学获975万美元USDA拨款 将建肉牛研究设施
西德州农工大学将建设一座肉牛研究设施，获美国农业部（USDA）975万美元拨款，这是该校史上最大一笔联邦拨款。该设施定位为“全球最佳”研究型育肥场。
Beef Magazine 西德州农工大学获975万美元USDA拨款 将建肉牛研究设施
西德州农工大学将建设一座肉牛研究设施，项目获美国农业部（USDA）975万美元拨款，为该校史上最大联邦拨款。该设施定位为“全球最佳”研究型育肥场。
Dairy Global 新西兰AgriZeroNZ追加投资，减排基金总额增至超1.5亿欧元
新西兰AgriZeroNZ基金总额增至超1.5亿欧元，用于帮助本国农场主在不影响生产力和盈利的前提下减少甲烷和氧化亚氮排放。该基金首个落地工具是新西兰公司Ruminant Biotech的甲烷抑制瘤胃丸，已投入近300万欧元，企业称100天内甲烷减排超75%，活性成分为溴仿，目前处于官方审批最后阶段。
Dairy Global 巴西研究：Intra Repiderma 10 天内显著改善奶牛步态评分
巴西圣保罗州立大学独立研究了 Intra Repiderma 对奶牛步态评分的改善效果，36 头奶牛的 39 只蹄被分为 3 组，分别采用不包扎、每次用药后包扎 10 天、仅前 3 天包扎三种方案。结果显示，3 组步态评分均在 10 天内从平均 2-3 分显著改善至 1 分（正常步态），组间无显著差异，不包扎或仅前 3 天包扎的数值结果最佳。
瑞普生物精选 瑞普生物取得鸭病毒性肝炎二价活疫苗新兽药注册证书
瑞普生物近日获得农业农村部核发的《新兽药注册证书》，新兽药为鸭病毒性肝炎二价活疫苗（1型BJ80株+3型HB80株），注册证书号（2026）新兽药证字120号，属三类，由瑞普生物等6家单位研制。
推荐理由：国内首款鸭病毒性肝炎二价活疫苗获批，一针覆盖1型和3型，可与公司现有卵黄抗体形成主动免疫加紧急预防的组合。
Global Seafood Alliance 英国康沃尔郡试验：漂浮“稻草人”与驱鸟风筝可使海鸟误捕风险降低约三分之二
英国埃克塞特大学一项发表于《Conservation Letters》的研究显示，在康沃尔郡刺网渔业试验中，带旋转动画眼效果的漂浮装置Looming Eye Buoy使海鸥和海雀被误捕风险降低59%，市售猛禽形驱鸟风筝降低71%，两者合计使误捕风险降低约三分之二。该两年试验由Fishtek Marine牵头、10名康沃尔渔民参与，船上安装摄像头采集数据，并发现误捕多集中在冬季。
Global Seafood Alliance 研究：选育低体脂三文鱼可使挪威三文鱼产业每年节省约1.18亿美元饲料成本
挪威食品研究所（Nofima）研究发现，通过选育体脂更低、肌肉更多的三文鱼可改善饲料转化效率，在年饲料用量150万吨、饲料价格约1.38欧元/公斤、初始料肉比1.05的假设下，将全鱼脂肪含量从21%降至18%，每年可为挪威三文鱼产业节省约1.18亿美元。
Global Seafood Alliance 加州大学圣克鲁兹分校研究：追踪桡足类化学信号可提前七周预警有害藻华
美国加州大学圣克鲁兹分校领衔的一项研究提出，通过监测桡足类释放的化学信号（桡足酰胺），可提前六周预测产毒伪菱形藻藻华、提前七周预测贻贝中软骨藻酸超标，而直接追踪软骨藻酸的模型仅能提前一周。研究人员在蒙特雷湾圣克鲁兹市政码头开展了为期28个月的监测，并改造SPATT被动采样技术用于捕获桡足酰胺。该研究由NOAA资助，已发表于《美国国家科学院院刊》。
Aquaculture Magazine ADM 在法国 90 天饲喂试验：NURSal 使虹鳟幼鱼 84 天均重达 25.0 g，较微挤压饲料高 17%
ADM 在法国开展的 90 天饲喂试验显示，投喂其冷挤压开口料 NURSal 的虹鳟幼鱼 84 天平均体重达 25.0 g，比微挤压饲料组（21.4 g）高 17%，比破碎料组（18.7 g）高 33%，料肉比为 0.66，与另外两组无统计学差异。NURSal 组群体变异系数为 17%，低于两组竞品的 23% 和 25%，群体更整齐。
The Fish Site 斯特灵大学牵头研究越南巴沙鱼养殖场抗生素耐药性问题
英国斯特灵大学水产研究所牵头开展一项为期四年的跨学科研究，聚焦越南巴沙鱼养殖中抗菌药物耐药性的产生与传播，并开发抗生素替代方案。研究将与格拉斯哥大学、悉尼大学、芹苴大学和越南国家大学合作，与养殖户共同制定未来研究路线图。该经费属于英国研究与创新署（UKRI）超过5400万英镑、覆盖18个研究与创新项目投资的一部分。
The Fish Site 欧盟资助Isla Bonita项目在九座岛屿开展海洋修复示范
欧盟资助的Isla Bonita项目于9月21日至23日在西班牙加那利群岛拉帕尔马岛启动，获“地平线欧洲”拨款1620万欧元，执行期五年至2031年8月31日。项目由加那利群岛海洋平台（PLOCAN）协调，联合16个国家的49个伙伴及2个关联伙伴，在三大海盆的九座岛屿开展九项示范，包括拉帕尔马岛养鱼场漂浮式太阳能与海水淡化、奥克尼岛牡蛎礁修复及瓜德罗普岛马尾藻加工为生物刺激素和生物炭。
The Fish Site 澳大利亚迪肯大学在Aquaculture Europe展示三项水产养殖研究
澳大利亚迪肯大学可持续水产养殖实验室（SALTT）在Aquaculture Europe上展示三项研究：一是基于718尾大西洋鲑数据更新1998年模型，用体重。
The Fish Site 欧盟多个项目探索水产养殖废弃物的新用途
在斯洛文尼亚卢布尔雅那举行的Aquaculture Europe 2026研讨会期间，欧盟多个项目展示了水产养殖废弃物资源化利用路径。GREENLIFE4SEAS将贻贝壳粉与疏浚港口沉积物、粘结剂结合制成铺路砖和防波堤块；LIFE MUSCLES开发可降解替代品及移动回收装置，截至2025年底已处理近100吨聚丙烯用于再利用，并生产26吨生物聚合物网套。
Poultry World Innovad Group 霉菌毒素大师课：专家聚焦霉菌毒素对动物健康的危害与血液生物标志物检测
Innovad Group 霉菌毒素大师课首日聚焦霉菌毒素对动物健康的危害与检测新方法。根特大学 Siska Croubels 教授指出，饲料中存在霉菌毒素不等于禽只实际暴露，其实验室正用生物标志物评估霉菌毒素脱毒剂效果。
Pig Progress Pig Talks：重新思考断奶——寻找可持续解决方案
断奶仍是现代养猪生产的最大挑战之一，养殖者正在寻找抗生素和高剂量氧化锌的替代方案。弗吉尼亚理工大学的研究正在探索微囊化氧化锌及其他饲料添加剂，以支持肠道健康和仔猪生产性能。Samuel Gerrard 博士讨论了在生长和饲料效率方面的积极结果，Winston Samuels 博士则介绍了 Maxx Performance 如何应用这项技术。
All About Feed 饲料中NSP含量能否预测肉鸡生长效果？
一项肉鸡试验数据显示，饲料中不可溶性非淀粉多糖（NSPi）与可溶性非淀粉多糖（NSPs）的比值与生产性能存在关联：料肉比、采食量和增重随NSPi:NSPs比值上升至14:1前呈下降趋势，此后增重趋于平稳、采食量下降，料肉比反而"改善"。
Poultry World 英国蛋鸡群H/L比值试验证实Gallicalm抗应激效果
一项在英国蛋鸡群开展的20周试验显示，1.6万只蛋鸡日粮添加1kg/t Gallicalm后，异嗜细胞与淋巴细胞比值（H/L比值）从较高起点显著下降，并在鸡群日龄增长过程中维持较低水平。该产品含西番莲提取物等天然植物成分，试验期间生产数据无显著差异。纽卡斯尔大学研究曾表明Gallicalm可显著减少散养蛋鸡严重啄羽。
Dairy Global 荷兰法规与可持续性指标对奶牛放牧形成压力
荷兰农业咨询机构PPP-Agro Advies受农业、渔业、粮食安全与自然部（LVVN）委托开展的SWOT分析显示，75%的受访奶牛场仍在实行放牧，此前放牧率下滑趋势部分逆转。研究指出，法规、粪污政策和劳动力等问题给奶农带来不确定性，对每公斤牛奶温室气体排放和粪污利用的更强关注可能促使奶牛舍饲增加、放牧时间减少。
Dairy Global 2026年9月乳业动态：IFF推出奶牛植酸酶，诺伟司、dsm-firmenich等发布多款新品
IFF推出面向奶牛的植酸酶产品Omni-Bos PHY，可提升养分利用率并减少磷、氮排泄。诺伟司推出含锌、铜、锰的bis-chelated微量元素产品Relyzant，目前已在墨西哥上市；dsm-firmenich任命Inge Massen-Biemans为首席可持续发展官，2026年11月1日生效。
中国水产科学研究院 斑节对虾集约化池塘绿色高效养殖技术试验示范在福建漳浦通过现场测试
9月11日，中国水产科学研究院南海水产研究所团队在福建漳浦对虾集约化养殖基地召开“斑节对虾集约化池塘绿色高效养殖技术”现场测试会，漳浦县水产技术推广站组织专家测试其试验示范成效。示范基地总面积380亩，2号、3号虾池分池养殖密度分别为16.8万尾/亩和18.2万尾/亩，养殖133天，平均单茬亩产3960 kg，成活率85.7%，饲料系数1.44，尾水达标排放（DB35/2160-2023）。
Global Seafood Alliance 研究：美国南大西洋笛鲷-石斑鱼渔业多物种管理措施模拟评估
美国北卡罗来纳州立大学、美国国家海洋渔业局和美国国家海洋和大气管理局的研究人员用模拟模型，评估美国南大西洋笛鲷-石斑鱼渔业基于时间和区域的投入控制措施，以6个商业和休闲渔业主要物种代表该复合渔业。