#家禽

华英农业董事长由85后周子钦接棒，信阳国资完成全面接管

华英农业10月16日公告，1987年出生的周子钦当选新任董事长，董事会由9人缩减为7人。此前9月11日公司控制权变更完成，控股股东由鼎新兴华变更为信阳产投，实际控制人变更为信阳市财政局。2026年半年报显示，公司营业收入23.72亿元、同比增长14.52%，归母净利润-2,928.25万元、同比亏损扩大41.93%。

CME瘦肉猪期货跌至合约低点，通胀担忧拖累生猪与肉牛期货

芝加哥商品交易所（CME）瘦肉猪期货周三连续第八个交易日中第七次下跌并创合约新低，12月合约收于66.075美分/磅，因现金猪肉价格跌至3年半来最低。美国农业部（USDA）数据显示，9月消费者价格指数同比上涨3.7%，批发猪肉分割价跌至79.45美元/英担，同比下降23%。CME肉牛期货同样受通胀担忧压制，12月活牛期货收跌1.250美分至225.125美分/磅。

ADDCON任命集团首席执行官及单胃动物产品经理

ADDCON任命Per Ove Jakobsen为ADDCON集团首席执行官、Regina-Maria Edo i Arderiu为单胃动物产品经理，自2026年8月起生效。Jakobsen自2009年加入公司，曾担任ADDCON Nordic董事总经理，并将继续兼任ADDCON德国董事总经理；Edo i Arderiu将负责推动家禽和猪营养产品组合在国际市场的发展。

橄榄果渣的循环利用路径：从橄榄油副产物到动物抗应激饲料原料

橄榄油提取产生的橄榄果渣经标准化后可作饲料原料，其保留橄榄全组分中的纤维、酚类和三萜类物质。在42天肉鸡试验中，日粮添加60 mg/kg标准化橄榄果渣（Korevion）降低了低维生素E水平下的胸肌和消化道脂质过氧化标志物，并提高腿肌抗氧化能力。

ADM 蛋鸡营养方案 Perfegg 与 Calcium Boost 助力延长产蛋周期

ADM 推出 Perfegg 与 Calcium Boost 两款蛋鸡营养方案，分别用于维持延长生产周期中的产蛋性能和蛋壳强度与蛋品质量。随着遗传改良使蛋鸡产蛋期延长，营养需求持续变化，饲料配方需相应调整。ADM 表示，这些营养工具可帮助养殖者在延长产蛋周期的同时不牺牲商业表现。

农业农村部：10月16日“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.44个点

据农业农村部监测，10月16日“农产品批发价格200指数”为112.88，比昨天下降0.44个点，“菜篮子”产品批发价格指数为112.75，比昨天下降0.44个点。

2026年10月16日国内饲料原料行情午间汇总

2026年10月16日国内饲料原料行情显示，玉米东北新季潮粮持续上量、深加工随到货动态压价，广东蛇口二等散船玉米2370–2400元/吨；豆粕受高开机、高库存与弱需求三重压制，现货与基差双弱。外三元毛猪全国均价10.02元/公斤，截至6月底能繁母猪存栏3780万头，同比减少263万头、降幅6.5%。

我国家禽遗传资源蛋鸡品种/配套系概况

我国饲养的蛋鸡品种/配套系主要分为国产和引进两大类。据《家禽遗传资源品种名录》记载，引进品种包括来航鸡、洛岛红鸡等，引进配套系有雪佛蛋鸡、罗曼蛋鸡、海兰蛋鸡、罗斯蛋鸡、伊莎蛋鸡等。经多年引进和市场检验，海兰系列等部分配套系凭借养殖性能和鸡蛋市场认可度逐渐成为主流品种。

进口蛋鸡品种/配套系祖代/父母代场分布图

新禽况根据农业农村部2024年最新核验及增补的国家蛋鸡良种扩繁推广场名单，结合企业公开信息，整理了引进蛋鸡品种/配套系祖代、父母代主要养殖场分布。我国蛋种鸡引种基本由头部企业完成，养殖场分布呈“京津冀引领、西南崛起、多点支撑”格局，其中北京有3家。

进口蛋鸡品种/配套系性能表现

进口蛋鸡品种/配套系在实际生产中仍表现出良好生产性能，养殖量相对高于国产。据各品种养殖管理手册，海兰粉、罗曼褐、罗曼粉、海赛克斯粉高峰产蛋率均可上到97%，海兰白W-36、罗曼粉料蛋比相对突出；伊莎褐抗病力强，罗曼灰耐热应激，适合高温地区。

广东省蛋鸡存栏2020—2025年变化情况

广东省蛋鸡存栏量从2020年的2000万羽阶梯式上升至2025年的2945万羽，累计增长945万羽，总增幅47.3%。2020至2021年为平台期，存栏稳定在2000万羽；2022年起进入爆发增长期，存栏跃升至2300万羽，同比增长15.0%。

广东省蛋鸡存栏分布情况

过去五年广东省蛋鸡存栏量增长47.3%，2025年达2945万羽历史新高。地域分布呈“一超多强、产区外移”格局，茂名市以850万羽居首，占全省近三成；惠州、肇庆、潮州、清远和广州构成第二梯队。

广东省蛋鸡存栏top10企业：壹号食品居首，十强总存栏1510万羽

2025年广东省蛋鸡前十强企业总存栏1510万羽，市场集中度（CR10）突破50%，形成以广东壹号食品为龙头、鹏昌和粤宏康等六家百万羽级企业为中坚的梯队格局。益海晨科、四川厚全等规划的新建项目总产能达900万羽，近乎在当前十强规模上再翻一倍。

双节后蛋价快速回调至4元区间，卓创资讯预计10月中下旬见低点

中秋、国庆双节备货结束后蛋价快速回落，卓创资讯监测显示截至10月9日全国主产区鸡蛋日均价降至4.06元/斤，本轮累计跌幅24.25%，较上月同期下跌20.7%。

投资3.5亿元！湖北金福来100万羽蛋鸡项目一期投产

湖北金福来农牧发展有限公司投资3.5亿元建设的100万羽蛋鸡项目一期首批标准化鸡舍于10月14日在武穴市四望镇大蒋村建成投用，首批鸡苗进场入舍。一期共建现代化鸡舍8栋，每栋可饲喂蛋鸡12.5万羽，年底还有2栋建成投产，2027年10月全部鸡舍建成。项目全部投产后预计年产值10亿元，创造200余个就业岗位。

山东仙润食品冷冻分割禽肉产品首次启运乌兹别克斯坦

山东仙润食品有限公司冷冻分割系列产品完成检验检疫、装箱发运，即将前往乌兹别克斯坦，这是仙坛集团旗下仙润食品首次向中亚国家出口产品。企业对标乌方食品法规，依托全产业链一体化优势构建覆盖原料溯源、生产管控、规格适配、出口备案的质量管控体系。仙坛集团将以乌兹别克斯坦为核心支点搭建中亚区域营销网络，逐步辐射哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等周边国家。

江西省不同规模蛋鸡企业合计存栏占比

截至2025年4月，江西省蛋鸡存栏量突破3555万羽，五年间以5%-10%的年均增速稳居全国前列。2025年数据显示，全省50万羽及以上超大型养殖企业不足10家，3万-50万羽的中型养殖场贡献了近60%的产能，成为绝对主力。

中国蛋种鸡企业产能TOP10：峪口禽业年供种5.3亿羽居首

新禽况最新调研数据显示，中国蛋种鸡行业已进入深度整合期，峪口禽业以年供种5.3亿羽断层领先，晓鸣股份与华裕农科并列第二梯队，各具3.5亿羽能力。前三强合计达12.3亿羽，占Top10总供种能力约75%，兴芮农牧、中农榜样及华美畜禽构成第三梯队，寡头格局初现。

山东省蛋鸡存栏TOP10企业：正大蛋业居首

据新禽况调研，山东蛋鸡产能TOP10企业总存栏量约1500万羽，约占全省10.75%，在产近1100万羽。前四名正大、三兴、格瑞、盛农存栏合计820万羽，占TOP10总量的56.2%。正大蛋业（山东）有限公司以360万羽存栏居首，占TOP10总存栏24%。

历年山东省蛋鸡存栏变化情况

近三年山东蛋鸡存栏量从约1.1亿羽增长至1.35亿羽左右，其中在产蛋鸡规模保持在1亿羽水平。中小养殖户规模普遍扩大，外部资本加速进入，推动产业集约化。山东凭借1.35亿羽存栏持续巩固中国蛋鸡养殖头部大省地位，产能高度集中于菏泽等地。

山东省蛋鸡存栏分布情况

山东以1.35亿羽蛋鸡存栏巩固全国蛋鸡养殖头部大省地位，省内呈现鲜明地域分化。鲁西南（菏泽、济宁、聊城）与鲁西北（德州）承载主要产能，其中菏泽市以3800万羽存栏居全省榜首，新建厂区相对密集；青岛、潍坊等地规模化程度较高，但区域总存栏量相对西部较低。

2020至2024年我国祖代蛋种鸡累计引种57.44万套

2020至2024年五年间，我国祖代蛋雏鸡累计引种量达57.44万套，主要来源国为美国、加拿大和法国。分年度看，2020年引种19.67万套、2021年12.59万套、2022年5.75万套、2023年0.7万套、2024年18.74万套。

美国FDA扩大建明铬丙酸酯在肉种鸡和蛋鸡饲料中的批准范围

建明工业的铬丙酸酯获美国FDA批准用于肉种鸡和蛋鸡饲料，此前已获批用于猪、肉鸡、牛、马、生长火鸡等。公司称其KemTRACE® Chromium是当前市场上唯一经FDA审评的铬丙酸酯来源。研究显示，肉种鸡在84天饲喂期产蛋量提高且未显著影响受精率或孵化率，蛋鸡在112天饲喂期维持蛋品质和存活率。

House of Raeford Farms 任命 Hannah Cagle 为公司人力资源经理

美国禽肉企业 House of Raeford Farms 晋升 Hannah Cagle 为公司人力资源经理，她将负责公司四个州业务的人力资源职能。Cagle 拥有超过15年人力资源经验，过去十年在该公司南卡罗来纳州格林维尔综合基地历任助理人力资源经理和人力资源经理。她还担任美国家禽与蛋品协会人力资源规划委员会和女性领导力委员会成员。

江西省蛋鸡存栏TOP10企业：状元郎、煜江南、德青源居前三

江西省在产蛋鸡存栏量突破3555万羽，TOP10企业本地存栏合计1070万羽，占全省总量的30.1%。状元郎（原小牧童，360万羽）、煜江南（150万羽）、德青源（120万羽）居前三，三家合计占TOP10总量的58.8%，整体呈“一超多强”梯队。

江西省蛋鸡存栏分布情况

截至2025年4月，江西省蛋鸡存栏量突破3555万羽，五年间以5%-10%的年均增速稳居全国前列。九江、宜春、赣州三市合计存栏1810万羽，占全省51%，居前三位；抚州与吉安合计占比28.7%，位列第二梯队。

鸡蛋价格节后快速回落，主产区均价一个月跌超两成

国庆假期结束后鸡蛋价格由高点快速回落，零售价从6元区跌回4元出头。农业农村部数据显示，2026年第40周（9月28日至10月4日）全国鸡蛋批发市场周均价为每公斤10.46元，环比下跌5.1%，同比仍高出28%；卓创资讯监测显示，截至10月9日全国主产区鸡蛋日均价4.06元/斤，较9月上旬高位累计跌幅达24.25%。

营养留存：畜牧与水产养殖可持续发展的关键环节

一项涵盖12项研究的荟萃分析显示，饲喂氨基酸复合物锌源的动物矿物质留存率比饲喂无机锌或甘氨酸锌源高出最多55%。肉鸡试验中，以高生物利用度有机锌源完全替代无机微量元素，体重增加77克、料肉比改善2.64个点，每公吨肉鸡胴体减排183.7千克二氧化碳当量。

罗兰贝格受德国国家家禽组织委托发布报告：德国禽肉需求到2040年或增长50%

罗兰贝格受德国国家家禽组织（ZDG）委托发布的报告预计，到2040年德国禽肉需求将增长50%，需求增速是本土产量的两倍以上，自给率将从目前的91%降至不高于77%。ZDG表示行业准备投资至少10亿欧元用于现代化禽舍及屠宰加工产能，报告建议加快审批、推进数字化并改善欧盟层面框架条件。过去15年德国人均禽肉消费量增长28%至约22公斤/年，16至29岁人群中每2人就有1人偏好禽肉。

巴西戈亚斯联邦大学教授 José Henrique Stringhini 获 2026 年 NOVUS 国际教学奖

巴西戈亚斯联邦大学动物科学系教授 José Henrique Stringhini 获 2026 年 NOVUS 国际教学奖，颁奖仪式在巴西巴拉那州举行的美国家禽科学协会拉丁美洲科学会议上进行。他在该校任教近 35 年，专注家禽营养与生产教学，学术生涯逾 40 年，指导过 290 多名本科、研究生和博士后学生。

客户补货意愿不强，10月14日全国鸡价整体报稳

10月14日全国鸡价整体报稳，广东活禽市场客户补货意愿不强，珠三角个别市场休市，整体价格报稳。川渝肉鸡价格小幅下跌，青脚麻公鸡5.5-5.9元/斤；浙江区域水禽价格下调，白番公5.2～5.6元/斤。湖南、湖北、福建、粤东等地鸡价稳定，销量环比持平。

市场活跃度差，川渝肉鸡价格小幅下跌，10月13日全国鸡价汇总

10月13日川渝地区肉鸡价格小幅下跌，青脚麻公鸡报5.5-5.9元/斤，节后淡市、市场活跃度差，外围价格持续回调。浙江、湖南、湖北、江西等地鸡价稳定，安徽稳中有涨，福建肉鸡价格下调，广东震荡调整，各地销量环比多持平。

10月12日全国鸡价：川渝肉鸡价格小幅下跌，广东肉鸡稳中有升

10月12日全国鸡价区域分化，川渝地区肉鸡价格小幅下跌，节后淡市、市场活跃度差，中档类和高档类销量环比略有下降；广东肉鸡价格稳中有升，市场总体供应平稳、需求向好。湖南、湖北、河北、福建及粤东等地鸡价稳定，销量环比持平，多建议随行就市、积极上量销售。

农业农村部：10月15日“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.16个点

据农业农村部监测，10月15日“农产品批发价格200指数”为113.32，比昨天下降0.16个点，“菜篮子”产品批发价格指数为113.19，比昨天下降0.18个点。

10月第1周全国畜产品和饲料集贸市场价格：生猪产品、鸡蛋下跌，牛羊肉、豆粕上涨

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月第1周（采集日为10月8日）肉牛、肉羊、豆粕、肉鸡配合饲料价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、玉米价格环比下跌。

同一新闻，精选展示《农业农村部：2026年10月第1周全国畜禽产品和饲料集贸市场价格情况》

圣农连续九年入选福建民企百强，位列第18位

10月13日发布的2026福建省民营企业100强榜单中，福建圣农控股集团有限公司位列第18位、制造业民营企业100强第12位、创新型民营企业100强第86位，实现连续九年跻身福建民营企业百强。此前9月22日，圣农已登上全国工商联2026中国民营企业500强榜单第371位。2026年上半年，圣农发展营业收入突破百亿元，同比增长21.7%，深加工肉制品销量同比增长46.1%。

2026年10月15日国内饲料原料行情午间汇总

2026年10月15日国内饲料原料行情显示，东北新粮集中上市，黑龙江、吉林干粮主流报价分别为2080元/吨、2120元/吨，玉米市场处于“弱现实+强预期”磨底阶段。豆粕现货稳中偏弱，华东常见区间3300–3350元/吨；进口普通级鱼粉21400-21500元/吨，涨500元/吨。8月赖氨酸与赖氨酸盐及酯出口7.3万吨，同比降3%、环比降13.6%。

青岛易邦鸡传染性鼻炎三价灭活疫苗获批新兽药

农业农村部2026年3月23日发布第1002号公告，批准青岛易邦生物工程有限公司申报的鸡传染性鼻炎三价灭活疫苗（A型YBIC04株+B型YBIC02株+C型YBIC03株）为新兽药，核发《新兽药注册证书》。该疫苗注册分类为三类，新兽药注册证书号为（2026）新兽药证字41号，监测期3年。

FDA批准建明KemTRACE用于种鸡和蛋鸡

美国FDA批准建明（Kemin）的铬丙酸酯产品KemTRACE用于种鸡和蛋鸡，此前该产品已获准用于肉鸡。这一批准将扩大KemTRACE在更广泛市场的可及性。

大畜牧汇总2026年9月全球禽流感疫情

大畜牧根据农业农村部发布的信息汇总2026年9月全球禽流感疫情，涉及法国、保加利亚、丹麦、智利、挪威等国。9月2日法国曼恩卢瓦尔省发生1起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，150只家禽死亡；同日保加利亚普罗夫迪夫州1起家禽疫情，260只家禽感染死亡。9月3日智利湖大区发生3起野禽疫情，99只野禽和散养家禽感染死亡，77只被扑杀。