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观察 | 双汇因兽药残留超标被罚没上亿元，给生猪产业带来什么警示

双汇发展因销售兽药残留超标猪肉产品等违法行为，公司及望奎双汇被罚没7250.21万元，四名董事、高管另被罚5636.28万元，合计超1.2亿元。事件起于望奎双汇生产的猪后鞧肉被检出林可霉素超标国家标准的37.5倍，该批次涉及生猪910头，违法所得170.1万元。

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19家上市猪企前三季度出栏1.39亿头，牧原5873万头、温氏2651万头、新希望1068万头

截至2026年10月13日，牧原、温氏、新希望等19家上市猪企已披露9月生猪销售简报，9月单月合计出栏接近1506万头，前三季度出栏总量达1.39亿头。牧原前三季度累计出栏5873万头，同比微增2.45%；温氏出栏2651万头，同比下滑4.18%；新希望出栏1068万头，同比下滑14.47%。

神农集团董事长何祖训离婚，罗婉瑜分得7830.5万股股份市值23.83亿元

神农集团10月12日公告，董事长、实际控制人何祖训与罗婉瑜诉讼达成调解，解除婚姻关系，何祖训所持2.61亿股中30%即7830.5万股归罗婉瑜所有，双方签署一致行动协议，公司实际控制人未发生变化。按10月12日收盘价30.43元/股计算，该部分股份市值近23.83亿元。神农集团2026年9月销售商品猪24.28万头，同比增加10.31%，销售收入3.44亿元，同比减少4.97%。

牧原9月卖一头猪亏约140元，能繁母猪降至297.4万头

牧原股份9月销售简报显示，当月卖出商品猪642.3万头、收入85.20亿元，均价10.36元/公斤，按8月完全成本约11.5元/公斤反推，一头猪亏约140元。9月末能繁母猪存栏降至297.4万头，较6月末的311.3万头再减13.9万头，9月销量环比减少60.7万头。上半年屠宰生猪1723.4万头、同比增51%，一二季度均盈利，养殖亏损时提供对冲。

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神农集团何祖训离婚调解落地：7830.5万股过户罗婉瑜，后者成第二大股东

云南神农农业产业集团（神农集团，605296.SH）控股股东何祖训经法院调解离婚，其持有的2.61亿股中30%即7830.5万股分割至罗婉瑜名下，罗婉瑜由此成为持股约14.92%的第二大股东，双方另签一致行动协议，公司称实际控制人未发生变化。公司前三季度销售商品猪260.41万头，同比增长23.44%。

上市猪企2026年前三季度观察：销量增而收入降，第三季度头均收入环比回升

牧原股份、正邦科技、天邦食品、立华股份等上市猪企2026年前三季度销量均高于去年同期，但销售收入全部同比下滑，牧原股份前三季度销售商品猪5873万头、同比增长2.45%，销售收入768.17亿元、同比下降25.72%。

上市猪企2026年前三季度观察：销量增而收入降，第三季度头均收入环比回升

上市猪企2026年前三季度销量普遍增长而销售收入同比下滑，牧原股份前三季度销售商品猪5873万头，同比增长2.45%，销售收入768.17亿元，同比下降25.72%。第三季度6家样本公司单季头均销售收入环比全线回升，牧原股份、温氏股份分别提高9.31%和12.12%，主要受售价修复支撑，但仍低于一季度水平。牧原股份第三季度末能繁母猪存栏降至297.4万头，较二季度末净减少13.9万头。

农业农村部：10月第2周生猪和猪肉价格有所下跌

农业农村部监测显示，10月第2周（10月5—11日）全国活猪价格11.07元／公斤，环比跌0.5%；猪肉集贸市场价格20.98元／公斤，环比跌0.4%。全国猪肉批发市场均价15.92元／公斤，环比跌1.8%，同比低15.5%。专家认为生猪供给较为充裕、终端消费阶段性下降，预计本周生猪和猪肉价格小幅震荡。

2026年前9月中央储备冻猪肉收储17.39万吨，8—9月两批轮换收储5.01万吨

2026年1-9月中央储备冻猪肉收储数量合计17.39万吨，投放数量合计16.39万吨。8-9月华商储备商品管理中心有限公司开展2次中央储备冻猪肉轮换收储竞价交易，合计5.01万吨，为2026年第7次和第8次轮换收储，其中竞价出库出现经过4次竞价才完成的情况。2月和4月未进行中央储备冻猪肉收储竞价交易，其余7个月均有。

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双汇因猪肉兽药残留超标被罚没超1.2亿元

双汇发展披露，因销售兽药残留超标猪肉产品等违法行为，公司及望奎双汇合计被罚没7250.21万元，四名董事、高管另被罚款合计5636.28万元，公司上下被罚没超1.2亿元。

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2025年一季度巴西与智利能繁母猪品系情况

据新猪派调研，南美洲10万头以上能繁母猪企业有4家，分布在巴西和智利，能繁母猪存栏合计94万头，其中PIC®、丹系和托佩克种猪分别为22.19万头、19.67万头和19.26万头，占比均超20%。爱阁食品以丹系种猪为主占50%，福里梅斯集团以PIC®种猪为主占50%，奥罗拉食品丹系、PIC®、托佩克种猪占比较为均衡，BRF S.A.以其他品类种猪为主。

2025年一季度韩国、泰国、越南能繁母猪品系情况

据新猪派调研，亚洲10万头以上能繁母猪企业有5家，分布在中国、泰国、韩国和越南4个国家，此处只分析泰国、韩国和越南3国4家企业。4家企业能繁母猪存栏合计151万头，其中法系种猪54.05万头，占比35.79%；美系种猪34.5万头，占比22.85%，加系占比19.04%，PIC®种猪占比最低约8.66%。

2025年一季度全球52家10万头以上能繁母猪企业性质

新猪派统计显示，2025年一季度全球52家能繁母猪存栏10万头以上企业中，中国以外10个国家的27家企业有21家为私营企业，占比77.78%，上市企业仅6家，占比22.22%。中国25家企业中17家为上市企业，占比68%，私营企业仅6家，占比24%。

2025年一季度全球52家10万头以上能繁母猪企业：上市企业23家占65.84%

2025年一季度全球52家10万头以上能繁母猪企业中，上市企业23家合计手握能繁母猪1196.29万头，占65.84%，居绝对主导地位；私营企业27家合计589.75万头。行业高度集中化、资本化、规模化趋势明显，将对猪肉供应稳定性、价格波动、竞争形态及政策调控产生深远影响。

2025年全球猪肉进出口量分布图

2025年全球猪肉出口量达1142万吨、进口量1049万吨。欧盟27国以395万吨居全球第一大猪肉出口体，美国316万吨、巴西171万吨、加拿大133万吨紧随其后，四者合计占全球出口总量近九成。

2025年全球猪肉产量及占比：中国5938万吨占49.68%

据新猪派调研，2025年全球猪肉总产量约1.2亿吨，中国以5938万吨占49.68%，体量相当于欧盟、美国、巴西三大产区之和。欧盟2195万吨占18.37%，美国1252万吨占10.47%，巴西、俄罗斯、越南紧随其后，前五大产区合计贡献全球超八成产能。当前全球猪肉整体仍处于产能过剩区间。

Groundfish Forum 预测全球供应小幅上升；龙虾市场呈现两极分化

Groundfish Forum 预测全球底层鱼类供应将小幅上升。龙虾市场则呈现两极分化态势。

俄罗斯渔业公司警告：2027年狭鳕配额削减对出口冲击大于表面降幅

俄罗斯渔业公司（RFC）警告，俄罗斯2027年狭鳕配额削减对出口的冲击将大于配额表面降幅。该警告针对的是2027年狭鳕配额下调，而非当季或往年数据。

斯特灵大学获240万英镑资助，研究越南巴沙鱼养殖抗菌药耐药性

英国斯特灵大学获得240万英镑资助，用于开展一项为期48个月的国际项目，研究越南巴沙鱼养殖业的抗菌药耐药性问题。该项目由斯特灵水产研究所Margaret Crumlish教授牵头，联合格拉斯哥大学、悉尼大学、芹苴大学和越南国家大学等机构，探索抗菌药耐药性的成因及抗生素替代方案。项目将与养殖户共同制定未来研究路线图，推动淡水水产养殖的抗生素合理使用。

2026年10月15日豆粕（43%）部分地区价格统计

2026年10月15日，搜猪网发布豆粕（43%）部分地区价格统计，黑龙江省绥化市明水县豆粕价格为3.50元/公斤。当日均价3.50元/公斤，去年同期3.18元/公斤，环比上涨0.01%，同比上涨0.10%。

天邦食品公布2026年三季度报告，前三季度净亏16.58亿元

天邦食品2026年10月14日晚间发布三季度报告，前三季度营业总收入53.74亿元，同比减少20.01%，归属于母公司所有者的净亏损16.58亿元，由盈转亏。第三季度营业总收入17.18亿元，同比减少15.18%，归母净亏损1.15亿元，上年同期净亏损9248.51万元，亏损同比扩大。公司负债率高达91.8%。

农业农村部：10月15日“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.16个点

据农业农村部监测，10月15日“农产品批发价格200指数”为113.32，比昨天下降0.16个点，“菜篮子”产品批发价格指数为113.19，比昨天下降0.18个点。

2025年一季度全球52家10万头以上能繁母猪企业存栏1816.84万头及品系分析

2025年一季度全球52家10万头以上能繁母猪企业合计存栏1816.84万头，其中丹系占28%、PIC®占20%、法系占16%。欧洲6家企业合计100万头，丹系占比超50%；北美洲13家企业合计366万头，PIC®种猪占比超64%；南美洲4家企业合计94万头，PIC®、丹系和托佩克占比超2成。

2025年一季度全球52家10万头以上能繁母猪企业各品系种猪数量

据新猪派调研，2025年一季度全球拥有52家10万头以上能繁母猪企业，合计存栏1816.84万头。其中丹系数量最多，为509.01万头，占28.02%；其次为PIC®371.20万头，占20.43%；法系290.00万头，占15.96%，位列第三。

美国华盛顿州奶牛群首次确诊高致病性禽流感

美国农业部（USDA）动植物卫生检验局（APHIS）国家兽医服务实验室（NVSL）于 10 月 8 日确认，华盛顿州 2 个奶牛群检出高致病性禽流感（HPAI）H5 clade 2.3.4.4b，这是该州牲畜首次确诊 HPAI。

挪威项目：海洋数据可助远洋渔船节省时间与燃油

挪威海鲜研究基金（FHF）资助的项目探索用捕捞数据、海洋模型和机器学习为远洋渔业开发数字决策支持工具。项目以历史捕捞数据和温度预报建立机器学习模型，可提前十天生成可能渔场地图，并指出模型存在不确定性，应作为决策支持工具而非精确预测。受访的15艘NAIS关联渔船船长认为，业务化系统有望将搜寻时间减少10%至30%甚至更多，并显著降低单次捕捞燃油消耗，但这些仍属预期收益。

波兰养猪业公布复苏战略，拟重建生猪产业

波兰养猪业在10月7日与波兰猪肉论坛共同向农业部长Stefan Krajewski提交了一份六点产业重建计划，并设定了雄心勃勃的目标。据农业重组与现代化局数据，2026年9月下旬全国数据库登记生猪921万头，环比减少逾12万头，登记养猪场点减少300余个至40,393个，相当于每天约10个猪群消失。

10月第1周全国畜产品和饲料集贸市场价格：生猪产品、鸡蛋下跌，牛羊肉、豆粕上涨

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月第1周（采集日为10月8日）肉牛、肉羊、豆粕、肉鸡配合饲料价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、玉米价格环比下跌。

同一新闻，精选展示《农业农村部：2026年10月第1周全国畜禽产品和饲料集贸市场价格情况》

圣农连续九年入选福建民企百强，位列第18位

10月13日发布的2026福建省民营企业100强榜单中，福建圣农控股集团有限公司位列第18位、制造业民营企业100强第12位、创新型民营企业100强第86位，实现连续九年跻身福建民营企业百强。此前9月22日，圣农已登上全国工商联2026中国民营企业500强榜单第371位。2026年上半年，圣农发展营业收入突破百亿元，同比增长21.7%，深加工肉制品销量同比增长46.1%。

2026年10月15日吉林省瘦肉型肉猪（110kg左右）价格

2026年10月15日吉林省瘦肉型肉猪（110kg左右）日均价格为9.20元/公斤，去年同期为11.22元/公斤，环比下降0.18%。长春市九台区报价9.20元/公斤。

秘鲁鳀鱼第二捕捞季取消，鱼粉价格冲高至24000元/吨

秘鲁生产部确认取消中北部鳀鱼第二捕捞季，秘鲁超级蒸汽鱼粉价格从9月底到10月中旬连续三次上涨、累计涨1500元/吨，重返24000元/吨。秘鲁海洋研究院调研显示鳀鱼总生物量约510万吨，幼鱼占比高达79%；中北部第一捕捞季配额191.4万吨，实际产量仅约47.1万吨，完成24.6%。

姚军虎教授谈饲料行业高质量发展：提出五大核心观点

西北农林科技大学姚军虎教授一行受邀前往宁夏大北农调研交流，围绕饲料行业高质量发展及产品开发提出五大核心观点。他主张走提质增效路线、反对内卷，产品开发须符合动物消化生理，反对无草颗粒日粮和超高精料育肥，并强调先用好常规饲料原料、谨慎选择添加剂、健康养殖是系统工程。

2026年10月15日国内饲料原料行情午间汇总

2026年10月15日国内饲料原料行情显示，东北新粮集中上市，黑龙江、吉林干粮主流报价分别为2080元/吨、2120元/吨，玉米市场处于“弱现实+强预期”磨底阶段。豆粕现货稳中偏弱，华东常见区间3300–3350元/吨；进口普通级鱼粉21400-21500元/吨，涨500元/吨。8月赖氨酸与赖氨酸盐及酯出口7.3万吨，同比降3%、环比降13.6%。

2026年10月15日福建省瘦肉型肉猪（110kg左右）价格

2026年10月15日福建省瘦肉型肉猪（110kg左右）日均价格为11.40元/公斤，环比持平，同比下跌0.01%。宁德市霞浦县报价11.40元/公斤。以上为搜猪网部分用户数据。

2026年10月15日广西瘦肉型肉猪（110kg左右）价格

2026年10月15日广西瘦肉型肉猪（110kg左右）日均价格为9.80元/公斤，环比上涨0.01%，同比上涨9.73%。其中南宁市横州市报价9.80元/公斤。

青岛易邦鸡传染性鼻炎三价灭活疫苗获批新兽药

农业农村部2026年3月23日发布第1002号公告，批准青岛易邦生物工程有限公司申报的鸡传染性鼻炎三价灭活疫苗（A型YBIC04株+B型YBIC02株+C型YBIC03株）为新兽药，核发《新兽药注册证书》。该疫苗注册分类为三类，新兽药注册证书号为（2026）新兽药证字41号，监测期3年。

法国计划设立5亿至7亿欧元农业恢复基金，用于2027年预算

法国总理塞巴斯蒂安·勒科尔尼表示，法国将在明年预算中提出约5亿至7亿欧元（5.61亿至7.85亿美元）的农业恢复计划，帮助受干旱损害的农民，金额仍为暂定。该计划将在上月宣布的13亿欧元紧急援助方案之上追加，后者由2026年预算出资。农业部上周还表示将为农民提供20亿欧元零息贷款。

研究：波罗的海历史鲱鱼渔场崩溃为现代渔业管理提供借鉴

一项发表于《Nature Sustainability》的研究分析了丹麦与瑞典之间厄勒海峡Skanör-Falsterbo鲱鱼渔场约1570年的崩溃，发现16世纪鲱鱼种群虽显著下降但未完全消失，是环境变化、过度捕捞与社会经济压力共同作用导致渔场突然终结。

斯特灵大学获320万美元研究越南巴沙鱼养殖业抗菌药耐药性

英国斯特灵大学获得240万英镑（约合320万美元）资助，开展为期四年的研究项目，旨在减少越南巴沙鱼养殖业的抗生素使用并应对抗菌药耐药性（AMR）。项目将联合格拉斯哥大学、悉尼大学、芹苴大学和越南国家大学，研究淡水养殖中AMR的成因，并与养殖户共同寻找抗生素的实用替代方案。项目为期48个月，将吸纳养殖户、政策制定者和行业代表参与制定研究路线图，以改善淡水养殖中的抗生素管理。

FDA批准建明KemTRACE用于种鸡和蛋鸡

美国FDA批准建明（Kemin）的铬丙酸酯产品KemTRACE用于种鸡和蛋鸡，此前该产品已获准用于肉鸡。这一批准将扩大KemTRACE在更广泛市场的可及性。