全部畜牧动态

美国FDA扩大建明铬丙酸酯在肉种鸡和蛋鸡饲料中的批准范围

建明工业的铬丙酸酯获美国FDA批准用于肉种鸡和蛋鸡饲料，此前已获批用于猪、肉鸡、牛、马、生长火鸡等。公司称其KemTRACE® Chromium是当前市场上唯一经FDA审评的铬丙酸酯来源。研究显示，肉种鸡在84天饲喂期产蛋量提高且未显著影响受精率或孵化率，蛋鸡在112天饲喂期维持蛋品质和存活率。

BioMar推出水产饲料配方新概念BioRetain

BioMar推出基于近三十年研发的水产饲料配方概念BioRetain，通过平衡功能性营养提高营养利用率和留存率，并提升原料使用灵活性。公司称多项试验显示其可改善生长、料肉比和营养利用，在部分应用中降低可消化蛋白水平仍能维持表现。BioRetain将按品种、市场和生产需求逐步应用于BioMar产品组合。

House of Raeford Farms 任命 Hannah Cagle 为公司人力资源经理

美国禽肉企业 House of Raeford Farms 晋升 Hannah Cagle 为公司人力资源经理，她将负责公司四个州业务的人力资源职能。Cagle 拥有超过15年人力资源经验，过去十年在该公司南卡罗来纳州格林维尔综合基地历任助理人力资源经理和人力资源经理。她还担任美国家禽与蛋品协会人力资源规划委员会和女性领导力委员会成员。

2026年9月全国500个县集贸市场仔猪、生猪、猪肉价格情况

大畜牧网根据农业农村部每周公布的全国500个县集贸市场和采集点定点监测数据计算，2026年9月全国集贸市场仔猪价格连续2个月环比下跌，继续创近10年新低；生猪和猪肉价格连续3个月环比小幅上涨。同比看，3个生猪产品价格继续下跌，已连续15至18个月下跌，均低于前4年同期，仔猪价格再次低于猪肉价格，为时隔近3年再次出现。

江西省蛋鸡存栏TOP10企业：状元郎、煜江南、德青源居前三

江西省在产蛋鸡存栏量突破3555万羽，TOP10企业本地存栏合计1070万羽，占全省总量的30.1%。状元郎（原小牧童，360万羽）、煜江南（150万羽）、德青源（120万羽）居前三，三家合计占TOP10总量的58.8%，整体呈“一超多强”梯队。

江西省蛋鸡存栏分布情况

截至2025年4月，江西省蛋鸡存栏量突破3555万羽，五年间以5%-10%的年均增速稳居全国前列。九江、宜春、赣州三市合计存栏1810万羽，占全省51%，居前三位；抚州与吉安合计占比28.7%，位列第二梯队。

农业农村部发布《中国兽药典（第七版）》三部 2027年5月1日起施行

农业农村部公告发布《中华人民共和国兽药典（第七版）》三部，收载兽用生物制品，自2027年5月1日起施行。2027年5月1日起生产的有关兽药产品应同时符合该版药典三部要求和经农业农村部核准的注册标准，4月30日（含）前生产的产品可按原标准检验并在有效期内流通。企业需及时开展标准对比研究，按情形自行修订或申请变更注册，未完成变更注册的不得继续生产或进口。

农业农村部公告第1069号：批准枸橼酸马罗匹坦等11种新兽药注册

农业农村部批准枸橼酸马罗匹坦等11种兽药产品为新兽药并核发《新兽药注册证书》，同时批准猫疱疹病毒1型胶体金检测试纸条等3种兽药产品注册、氟雷拉纳滴剂等3种兽药产品变更注册，质量标准、工艺规程、说明书和标签自发布之日起执行。

2026年10月16日全国猪价行情分析：连续5天下跌，17省全面跌破5元

2026年10月16日全国平均猪价为每斤4.87元，环比下跌0.04元、跌幅0.83%，连续5天下跌累计下跌0.22元，跌至近3个多月最低。27省中22省下跌，23省跌破5元大关，其中17省全面跌破5元，广东最高5.7元、新疆最低4.5元。

黄海所“凡纳滨对虾家系构建、良种苗种扩繁与示范养殖”通过专家现场验收

中国水产科学研究院黄海水产研究所“凡纳滨对虾家系构建、良种苗种扩繁与示范养殖”通过专家现场验收。2026年项目组按无特定病原（SPF）生产标准构建“邦普1号”高抗系家系107个、快大系家系161个，扩繁父母代种苗259万尾；合作企业扩繁“邦普1号”SPF高抗仔虾39.7亿尾、邦普SPF快大仔虾7.6亿尾，“邦普1号”示范养殖5.46万亩。

钢联数据显示能繁母猪存栏累计去化9.20%，2027年猪价不宜过度乐观

钢联数据显示，能繁母猪存栏自2025年7月高点527.26万头降至2026年9月末478.73万头，累计去化48.53万头，降幅9.20%。其中规模化养殖场减少41.07万头、降幅8.15%，中小散养殖场减少1.71万头、降幅10.03%。

上市猪企前三季度销量普增收入普降，牧原能繁母猪存栏降至300万头以下

牧原股份、正邦科技、天邦食品、立华股份等上市猪企前三季度生猪销量均高于去年同期，销售收入却全线同比下滑，牧原前三季度销售商品猪5873万头、同比增长2.45%，销售收入768.17亿元、同比下降25.72%。

鸡蛋价格节后快速回落，主产区均价一个月跌超两成

国庆假期结束后鸡蛋价格由高点快速回落，零售价从6元区跌回4元出头。农业农村部数据显示，2026年第40周（9月28日至10月4日）全国鸡蛋批发市场周均价为每公斤10.46元，环比下跌5.1%，同比仍高出28%；卓创资讯监测显示，截至10月9日全国主产区鸡蛋日均价4.06元/斤，较9月上旬高位累计跌幅达24.25%。

营养留存：畜牧与水产养殖可持续发展的关键环节

一项涵盖12项研究的荟萃分析显示，饲喂氨基酸复合物锌源的动物矿物质留存率比饲喂无机锌或甘氨酸锌源高出最多55%。肉鸡试验中，以高生物利用度有机锌源完全替代无机微量元素，体重增加77克、料肉比改善2.64个点，每公吨肉鸡胴体减排183.7千克二氧化碳当量。

挪威第41周新鲜三文鱼出货量下降，对欧盟交付放缓

挪威第41周新鲜三文鱼出货量出现下降，对欧盟的交付量有所放缓。

挪威帝王蟹码头交货价在连续下跌后反弹

挪威帝王蟹码头交货价在经历前一周下跌后出现反弹。原文未披露具体价格、涨跌幅及统计期等数据。

中国大鱿鱼价格小幅波动，阿根廷滑柔鱼价格持稳

中国大鱿鱼价格出现小幅波动，阿根廷滑柔鱼价格保持稳定。

挪威将2030年人均水产消费目标下调至增长5%

挪威将2030年人均水产消费增长目标从原先的20%下调至5%。原目标为20%，新目标为5%，统计口径为人均消费。

俄罗斯下调渔业发展预测

俄罗斯下调了渔业发展预测。原文未披露具体调整幅度、涉及品种及生效时间等细节。

Nueva Pescanova 2025年盈利回升后瞄准新市场

Nueva Pescanova在2025年盈利回升后瞄准新市场。Pescanova USA首席执行官兼Nueva Pescanova全球首席运营官Keith Decker于2026年10月在西班牙维戈Conxemar展会亮相。

越南巴沙鱼价格创2026年新高，成本上涨与供应短缺推动

越南巴沙鱼价格已升至2026年最高点，受成本上涨和供应不足推动。

日本狭鳕鱼糜批发价持稳，2027年A季涨价在即

日本狭鳕鱼糜批发价格目前保持稳定，但2027年A季价格预计将上涨。原文未披露具体价格数字、涨幅及统计口径。

温氏股份：实际控制人之一暨董事长温志芬提议回购公司股份

温氏股份2026年10月15日收到实际控制人之一暨董事长温志芬提议，拟以自有资金或自筹资金通过集中竞价方式回购公司A股股票，资金总额不低于5,000万元且不超过10,000万元，用于股权激励。回购价格不高于董事会审议通过回购方案决议前30个交易日股票交易均价的150%，期限为董事会审议通过之日起6个月内。该事项尚需履行审批程序，存在不确定性。

罗兰贝格受德国国家家禽组织委托发布报告：德国禽肉需求到2040年或增长50%

罗兰贝格受德国国家家禽组织（ZDG）委托发布的报告预计，到2040年德国禽肉需求将增长50%，需求增速是本土产量的两倍以上，自给率将从目前的91%降至不高于77%。ZDG表示行业准备投资至少10亿欧元用于现代化禽舍及屠宰加工产能，报告建议加快审批、推进数字化并改善欧盟层面框架条件。过去15年德国人均禽肉消费量增长28%至约22公斤/年，16至29岁人群中每2人就有1人偏好禽肉。

美国批发市场：智利鲜冻三文鱼价差几乎消失，藻华收紧供应

智利鲜冻三文鱼与美国批发市场的价差几乎消失，原因是藻华导致供应收紧。挪威与智利养殖三文鱼在零售端与野生阿拉斯加三文鱼同柜销售。

新西兰瞄准印度市场，自由贸易协定生效

新西兰正瞄准印度市场，背景是两国自由贸易协定已生效。该报道来自 Undercurrent News 付费订阅内容，正文未披露涉及的具体畜种、产品、数量或价格等细节。

Andfjord Salmon 完成首个 post-smolt 周期，转运 390 吨

Andfjord Salmon 已完成首个 post-smolt 周期，转运量达 390 吨。

生猪期货观察：10月15日全国瘦肉型猪出栏均价9.89元/公斤，LH2701持仓首次下降

10月15日搜猪网监测全国瘦肉型猪出栏均价9.89元/公斤（-0.96%），主产区普遍跌入9.4—9.8元区间，新疆9.00元为全国最低。大连商品交易所生猪期货跌幅收窄，生猪加权指数跌1.19%至10632元/吨，新主力合约LH2701收10455元/吨（-1.04%），连续三天增仓后持仓首次下降0.50万手至17.43万手。二元母猪价格连续第二天反弹至1533.33元/头（+45.83元/头）。

全国六大区2026年9月瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2026年9月16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值为每公斤14.96元，环比上涨0.9%，连续3个月环比上涨，为近7个月最高价，同比下跌14.2%，连续20个月同比下跌。

10月22日全国土猪价格报价：均价9.52-9.96元/斤，多数省份下跌

据新猪派调研，10月15日全国土猪均价9.52-9.96元/斤，多数省份报价下跌。双节过后需求回落，叠加白猪行情低迷拖累，土猪价格承压走弱。

BioMar推出BioRetain饲料配方理念，聚焦营养留存

BioMar推出名为BioRetain的饲料配方理念，基于近三十年研发，采用“平衡功能性营养”思路，旨在提高鱼虾对饲料营养的利用与留存，使更多营养用于生长。BioMar称多项试验显示，该理念在不同养殖条件下可改善生长、饲料转化和营养利用，并在部分应用中维持较低可消化蛋白水平下的表现。BioRetain将逐步应用于BioMar产品组合，并按不同物种、市场和生产需求调整。

巴西戈亚斯联邦大学教授 José Henrique Stringhini 获 2026 年 NOVUS 国际教学奖

巴西戈亚斯联邦大学动物科学系教授 José Henrique Stringhini 获 2026 年 NOVUS 国际教学奖，颁奖仪式在巴西巴拉那州举行的美国家禽科学协会拉丁美洲科学会议上进行。他在该校任教近 35 年，专注家禽营养与生产教学，学术生涯逾 40 年，指导过 290 多名本科、研究生和博士后学生。

客户补货意愿不强，10月14日全国鸡价整体报稳

10月14日全国鸡价整体报稳，广东活禽市场客户补货意愿不强，珠三角个别市场休市，整体价格报稳。川渝肉鸡价格小幅下跌，青脚麻公鸡5.5-5.9元/斤；浙江区域水禽价格下调，白番公5.2～5.6元/斤。湖南、湖北、福建、粤东等地鸡价稳定，销量环比持平。

市场活跃度差，川渝肉鸡价格小幅下跌，10月13日全国鸡价汇总

10月13日川渝地区肉鸡价格小幅下跌，青脚麻公鸡报5.5-5.9元/斤，节后淡市、市场活跃度差，外围价格持续回调。浙江、湖南、湖北、江西等地鸡价稳定，安徽稳中有涨，福建肉鸡价格下调，广东震荡调整，各地销量环比多持平。

10月12日全国鸡价：川渝肉鸡价格小幅下跌，广东肉鸡稳中有升

10月12日全国鸡价区域分化，川渝地区肉鸡价格小幅下跌，节后淡市、市场活跃度差，中档类和高档类销量环比略有下降；广东肉鸡价格稳中有升，市场总体供应平稳、需求向好。湖南、湖北、河北、福建及粤东等地鸡价稳定，销量环比持平，多建议随行就市、积极上量销售。

卓创资讯：10月生猪供需宽松，猪价预计承压运行

卓创资讯统计显示，9月生猪均价10.68元/公斤，环比下滑1.05%，供大于求拖累猪价下行。10月样本养殖企业出栏计划环比增加2.45%，9月未完成出栏的积压猪源集中释放，叠加生猪交易均重抬升，供给压力加大。节前备货高峰屠宰企业日均屠宰量20.34万头，节后降至16.53万头，环比下滑18.73%，冻品库容率同比仍处高位，卓创资讯预计10月均价或为10.07元/公斤，环比跌幅6.28%。

同一新闻，精选展示《卓创资讯：出栏增量叠加节后需求回落，10月生猪均价或跌至10.07元/公斤》

10月14日全国生猪均价5.03元/斤，新牧猪价指数79.87延续下滑

据新牧网监测，2026年10月14日新牧猪价指数79.87，较昨日下调0.78个点，全国生猪均价5.03元/斤，较昨日下调0.05元/斤，较上周同期下跌2.38%。当日广东生猪区间均价最高报5.72元/斤，吉林最低报4.77元/斤。新牧网猪价指数分析部认为市场供大于求，预计短期内全国生猪价格跌幅收窄、多数趋稳。

10月13日全国生猪均价5.08元/斤，新牧猪价指数降至80.65

2026年10月13日新牧猪价指数报80.65，较昨日下调0.71个点，全国生猪均价5.08元/斤，较昨日下调0.04元/斤，较上周同期下调0.07元/斤、跌幅1.43%。东北、华北、华中、华东、西南、华南猪价全线走低，养殖端降价走量、市场猪源供应充沛，而终端需求无明显好转、屠企压价收购。新牧网猪价指数分析部认为，短期内全国生猪价格将加速下探。

卓创资讯：出栏增量叠加节后需求回落，10月生猪均价或跌至10.07元/公斤

卓创资讯预计10月生猪均价或为10.07元/公斤，环比跌幅6.28%。9月生猪均价10.68元/公斤，环比下滑1.05%，9月生猪计划完成率98.74%，部分猪源顺延至10月，10月样本养殖企业出栏计划环比增加2.45%。节前备货高峰屠宰企业日均屠宰量20.34万头，节后降至16.53万头，环比下滑18.73%，冻品库容率同比仍处高位，后续需关注猪病扩散、规模场出栏节奏与冻肉集中出库规模。

观察 | 双汇因兽药残留超标被罚没上亿元，给生猪产业带来什么警示

双汇发展因销售兽药残留超标猪肉产品等违法行为，公司及望奎双汇被罚没7250.21万元，四名董事、高管另被罚5636.28万元，合计超1.2亿元。事件起于望奎双汇生产的猪后鞧肉被检出林可霉素超标国家标准的37.5倍，该批次涉及生猪910头，违法所得170.1万元。

同一新闻，精选展示《双汇发展及子公司因兽药残留与屠宰违规收到多份行政处罚决定书》