全国水产专家宜昌研讨特色淡水鱼非粮饲料资源开发与高效利用
10月11日,特色淡水鱼非粮饲料资源开发与高效利用技术科企对接会在湖北宜昌举办,中国工程院院士刘少军等专家及饲料、养殖企业代表围绕非粮饲料开发、蛋白替代、配方优化、发酵饲料产业化开展研讨与成果对接。2025年我国渔业总产值1.74万亿元、总产量7652万吨,其中淡水鱼3792万吨。会议提出发酵植物蛋白替代、昆虫蛋白资源开发、单细胞蛋白利用、酶解蛋白、多源蛋白复配五项可行路径。
10月11日,特色淡水鱼非粮饲料资源开发与高效利用技术科企对接会在湖北宜昌举办,中国工程院院士刘少军等专家及饲料、养殖企业代表围绕非粮饲料开发、蛋白替代、配方优化、发酵饲料产业化开展研讨与成果对接。2025年我国渔业总产值1.74万亿元、总产量7652万吨,其中淡水鱼3792万吨。会议提出发酵植物蛋白替代、昆虫蛋白资源开发、单细胞蛋白利用、酶解蛋白、多源蛋白复配五项可行路径。
国内生猪产能趋于见顶、猪周期反复震荡,新希望、海大集团、温氏股份、牧原股份四大农牧龙头相继赴东南亚、非洲等市场落地项目。新希望深耕海外二十七年、本地员工占比超94%,海大以“苗料药+技术服务”一体化模式切入,温氏以黄羽肉鸡突围越南市场,牧原借A+H上市将六成募资投向海外生猪产业。
奥特奇全球技术支持 Roger Scaletti 解析蛋白盐微量元素与酵母硒的来源、生产工艺及品控差异。Bioplex 蛋白盐先将蛋白质酶解为氨基酸和肽,再与硫酸锌、硫酸铜等矿物盐螯合、喷雾干燥制成粉末;Sel-Plex 则通过在富含硒盐的培养基中培养酿酒酵母,使硒替代硫进入酵母蛋白。奥特奇 Q+ 品控项目对原料按风险计划检测多氯联苯、二噁英和重金属,并保证完全螯合与矿物含量。
嘉吉全球品类管理顾问Yann Fournis指出,家禽肠道健康项目仍多采用静态方案,而微生物组随日龄动态演替,高生产性能鸡群往往微生物组成熟和稳定更早。他提出"微生物组时机"概念,即按孵化后第1天、第21天、第35天等不同阶段的需求匹配营养干预,并提及结合后生元与植物提取物的Biostrong Dual™用于支持肉鸡微生物群成熟。
ADM针对鱼虾早期生命阶段推出分阶段营养技术:孵化场采用专有微囊化技术,将完整营养浓缩于适配最小口径的微粒中,称为“The Science of Small”;育苗场结合低温微挤压与marumerization工艺,低温保护饲料中的蛋白质和维生素;养殖系统阶段则保持饲料完整性、防止营养浸出,以保护水质。
Volac Wilmar Feed Ingredients全球技术经理Richard Kirkland指出,用瘤胃保护脂肪补充剂平衡玉米青贮日粮,可在维持瘤胃功能的同时提高日粮能量浓度,兼顾产奶量、乳品质和繁殖性能。他表示,每头奶牛日粮中添加500克Megalac瘤胃保护脂肪,可将日粮能量浓度提高约0.5兆焦/千克干物质,其能量密度是谷物的2.5倍以上。
嘉吉动物营养与健康推出AI驱动的家禽微生物组智能平台Galleon™,该平台基于全球最大规模家禽微生物组数据库,涵盖25个国家逾7万份样本。研究发现,家禽肠道内800多种细菌中,仅27个关键菌属即占约86%,Galleon™据此聚焦关键信号,结合性能、营养与管理数据,辅助判断鸡群肠道健康与生产表现。
嘉吉将在未来两年投资超1.3亿美元,升级泰国禽肉加工并扩建菲律宾业务,包括在泰国新建一座3万吨粮仓、在菲律宾新建年产能19万吨的饲料厂。泰国沙拉武里工厂将新增自动化熟鸡肉生产线,预计2028年完工,届时嘉吉熟鸡肉总产量预计增至约16万吨,每年为泰国创造250亿泰铢出口额。菲律宾饲料厂预计2027年底完工,将创造超100个就业岗位。
严重干旱摧毁牧场资源并耗尽水源,苏丹饲料行业被推向崩溃边缘。喀土穆州饲料厂因玉米和麸皮等关键原料短缺被迫停产或大幅减产,部分工厂每周仅开工1至2天,厂主呼吁政府紧急干预。苏丹2026年雨季6至8月多个农业区降雨量为有记录以来最低,部分州还出台限制玉米外运的措施,进一步收紧原料供应。
德国饲料协会(DVT)第26届年会在柏林举行,超300名嘉宾出席,协会呼吁政界减少官僚程序、推动双边协议。DVT批评欧盟《零毁林法规》将于2026年12月31日生效,称德国约90%豆粕已无毁林风险,但估计直接额外成本约10.5亿欧元。大会还选举产生新领导层,由Bernd Schmitz出任新主席。
10月12日国内玉米现货呈“北强南稳、产区偏弱”格局,锦州港平仓价较上一日上涨10元/吨至2200元/吨,东北新粮集中上市压制价格。豆粕沿海主流油厂出厂价普涨10~20元/吨,下游以刚需采购为主。外三元毛猪全国均价10.23元/公斤,截至6月底能繁母猪存栏3780万头,同比减少263万头、降幅6.5%。
欧盟自2021年9月起部分解除加工动物蛋白(PAP)饲料禁令,允许禽源PAP用于猪饲料、猪源PAP用于禽饲料。荷兰AgruniekRijnvallei于2022年3月率先在蛋鸡日粮中添加猪源PAP,试验显示羽毛质量改善、累计死亡率降低三分之一、水料比从1.9降至1.7。荷兰Fransen-Gerrits自2024年起在仔猪和母猪饲料中使用禽源PAP,报告采食量和消化率改善、仔猪行为更安静。
新希望六和在埃及东部省斋月十日城举行新厂开工奠基仪式,项目名为新希望埃及未来农业科技有限公司,占地3.42万平方米,建成后生产肉禽饲料、蛋禽饲料、反刍饲料和水产饲料。新希望六和2011年进入埃及,已在当地建成6家工厂,饲料销量突破100万吨,业务覆盖15个国家;2025年底获中非发展基金5000万美元专项投资,定向用于支持埃及区域饲料产能转型升级。
2025年国内工业饲料总产量34225.3万吨,同比增长8.6%,行业总产值12909.6亿元,同比增长2.3%;但饲料板块上市企业归母净利润仅35.39亿元,同比下滑54.55%,毛利率降至10.32%。
牧原股份提出可持续猪肉生产理念,涉及可持续猪营养领域不同起点的共同关切。该公司是全球最大生猪养殖企业之一。
2024年广东、广西、四川蛋禽饲料产量分别增长2.7%、10.2%和3.86%。增长动力包括广东、四川城市群鲜蛋需求释放,以及广西承接“东禽西移”战略、吸引珠三角养殖企业转移。蛋禽饲料产业正加速向“原料主产区+消费核心区”双向布局演进。
2024年我国蛋禽饲料生产区域集聚明显,河北(362.83万吨)、湖北(351.69万吨)、山东(350.35万吨)三大核心产区合计占比超30%。北方四省包揽产量前五中四席,南方仅湖北跻身头部,广东(229.60万吨)、江苏(227.49万吨)通过技术集约化实现中等规模产出。西北、西南及直辖市产量不足全国5%。
中国农业科学院生物技术研究所饲草作物功能基因组创新团队开发紫花苜蓿高效引导编辑系统,对三个抗除草剂靶标基因同时定点突变,创制出兼具烟嘧磺隆高抗性与高效氟吡甲禾灵耐受性的紫花苜蓿新种质。该研究首次在紫花苜蓿中实现多基因引导编辑,成果发表于《植物生物技术杂志》。
通威股份公告,本次期间公司及下属子公司相互提供担保金额15.833亿元,为合营公司提供担保0.11亿元,子公司通威农业融资担保有限公司为客户提供担保责任金额2.01亿元。截至2026年9月30日,公司及下属子公司相互提供担保实际余额427.82亿元,为合营公司担保实际余额0.19亿元,农业担保公司为下游客户担保责任余额8.26亿元,逾期额536.86万元。
英国食品标准局(FSA)年度饲料政策更新显示,工作重心已从国内市场授权改革转向筹备拟议的SPS协定;一旦生效,现行FSA与苏格兰食品标准局(FSS)的添加剂授权将失效,改由欧盟授权适用。
奥特奇(Alltech)的Bioplex蛋白盐微量元素与Sel-Plex酵母硒通过将矿物质与氨基酸和肽结合,或由酿酒酵母在生长中富集硒,以有机形态满足现代畜禽生长、繁殖效率和动物健康需求。
瑞典Axfoundation与瑞典农业科学大学牵头的示范项目用无豆粕、本地采购日粮饲喂18头猪,猪肉已供应哥德堡Gothia Towers酒店。饲料蛋白来自本地谷物、蚕豆、副产品和一种新型真菌蛋白,猪的生长和猪肉品质差异不大,部分猪排坚果风味更明显。该项目还将同类无豆粕日粮用于鱼、肉鸡和蛋鸡,其中约7公吨虹鳟成为首批商业化销售的真菌蛋白饲喂鱼。
国内畜禽行业进入存量竞争,海大、新希望、温氏、牧原四家龙头集体布局以越南为主的东南亚市场,走出四条不同出海路径。
挪威食品研究所(Nofima)研究发现,通过选育体脂更低、肌肉更多的三文鱼可改善饲料转化效率,在年饲料用量150万吨、饲料价格约1.38欧元/公斤、初始料肉比1.05的假设下,将全鱼脂肪含量从21%降至18%,每年可为挪威三文鱼产业节省约1.18亿美元。
ADM 在法国开展的 90 天饲喂试验显示,投喂其冷挤压开口料 NURSal 的虹鳟幼鱼 84 天平均体重达 25.0 g,比微挤压饲料组(21.4 g)高 17%,比破碎料组(18.7 g)高 33%,料肉比为 0.66,与另外两组无统计学差异。NURSal 组群体变异系数为 17%,低于两组竞品的 23% 和 25%,群体更整齐。
dsm-firmenich 动物营养与健康业务为 Sustell® 平台新增农场级作物生产数据功能,用户可将自有作物生产数据直接纳入饲料配方和养殖场足迹计算。该功能支持 Forest, Land and Agriculture(FLAG)报告,并有助于满足 Science Based Targets initiative(SBTi)要求。
欧洲猪场停用氧化锌后,营养师转向将功能性血浆蛋白与高消化率蛋白源组合的互补策略,以应对仔猪断奶应激并优化配方效率。研究显示,在Phase 1和Phase 2日粮中持续添加血浆蛋白的仔猪,在ETEC K88攻毒下体重高于仅第一阶段添加者;一项仔猪试验中,含喷雾干燥红细胞蛋白的日粮在断奶后0-18天取得最高平均日增重。血浆蛋白和红细胞蛋白均有喷雾干燥、颗粒化和水解等形式。
饲料配方软件在2026年应回答5个问题:约束条件究竟让企业多花了多少钱、高成本约束能否自动寻找替代方案、优化报错能否快速定位冲突约束、采购是买得便宜还是买得划算,以及配方数据能否导出到日常工具供全公司使用。Bestmix Software将在汉诺威Eurotier 2026上进一步探讨这些配方、数据与决策话题。
CJ CheilJedang与ADM宣布计划成立合资企业,专注饲料级氨基酸的生产与销售,CJ将持有多数股权。合资将整合CJ位于美国爱荷华州道奇堡和巴西皮拉西卡巴的发酵生产基地、ADM位于伊利诺伊州迪凯特的饲料级氨基酸工厂,以及CJ在墨西哥、巴西和美国的销售办事处,并通过授权使用CJ在南北美洲的相关知识产权。双方称此举意在保障美国本土生产、增强全球供应链韧性,合资启动尚待常规交割程序与监管批准。
Innovad Group 霉菌毒素大师课首日聚焦霉菌毒素对动物健康的危害与检测新方法。根特大学 Siska Croubels 教授指出,饲料中存在霉菌毒素不等于禽只实际暴露,其实验室正用生物标志物评估霉菌毒素脱毒剂效果。
Vilofoss将参加11月10-13日在汉诺威举办的EuroTier 2026,在21号馆H16展位展示面向牛、猪、禽的营养、生物安全和管理解决方案。其中INFORCE-S®获EuroTier 2026创新奖银奖,该产品针对仔猪消化健康,采用稳定化黑水虻脂肪技术、啤酒花和精油配制。
All About Feed 与 Orffa Additives 合作举办的硒科学网络研讨会将于10月16日中欧夏令时下午1点(北京时间晚7点)在线直播,3位专家将同台答疑。
ForFarmers 旗下波兰子公司 Tasomix 已达成协议,收购波兰东部饲料生产商 STW SA 100% 股权,后者拥有约 27 万吨年产能的工厂,交易尚待波兰竞争主管部门批准,预计 2027 年初完成。此次收购将强化 Tasomix 在波兰东部家禽、反刍动物和猪料领域的地位,若获批其年产能将突破 100 万吨。STW 的饲料物流和家禽养殖业务不在交易范围内。
一项肉鸡试验数据显示,饲料中不可溶性非淀粉多糖(NSPi)与可溶性非淀粉多糖(NSPs)的比值与生产性能存在关联:料肉比、采食量和增重随NSPi:NSPs比值上升至14:1前呈下降趋势,此后增重趋于平稳、采食量下降,料肉比反而"改善"。
农业农村部印发《全国畜牧兽医行业发展“十五五”规划》,并就该规划答记者问,提出到2030年畜牧业高质量发展迈上新台阶。规划设置15项定量目标,涵盖肉类总产量、禽蛋产量、奶类产量、工业饲料总产量、饲草总产量等5项产量指标,以及畜禽养殖规模化率、国产种源市场占有率、科技进步贡献率等产业综合素质指标。
推荐理由:规划提出15项定量目标,其中肉类总产量不设增量,反映出生猪产能调控与消费达峰的政策取向。
IFF推出面向奶牛的植酸酶产品Omni-Bos PHY,可提升养分利用率并减少磷、氮排泄。诺伟司推出含锌、铜、锰的bis-chelated微量元素产品Relyzant,目前已在墨西哥上市;dsm-firmenich任命Inge Massen-Biemans为首席可持续发展官,2026年11月1日生效。
青海泽库县立足平均海拔3700米的高寒牧区,自2011年起以生态畜牧业专业合作社为抓手推进草畜联动,在宁秀镇禾角日村整合项目资金960万元建成标准化有机饲草料基地,饲草亩产鲜草2000公斤以上。2025年该村脱贫户人均收入19650元,同比增长10.39%;牦牛平均出栏周期缩短18个月,出栏体重提升40%以上。
新希望六和股份有限公司董事会审议通过开展套期保值业务的议案,公司及子公司拟使用生猪、豆粕、玉米、大豆、豆油等期货品种对冲价格波动风险,并通过场外期权管理利率风险。2026-2027年所需保证金最高占用额不超过人民币33亿元,任一交易日持有的最高合约价值不超过当前已占用保证金规模的90%,期限自股东会审议通过之日起12个月内有效。该议案尚需提交股东会审议。
新希望六和股份有限公司按40%持股比例,代参股公司成都天府兴新鑫农牧科技有限公司偿还中信银行成都分行1,200万元贷款本金,大股东成都天府乡村发展集团按60%比例代偿1,800万元。兴新鑫农牧因猪周期与市场行情低迷未能按期偿还2026年9月24日到期的3,000万元本金,公司称履行担保责任不会对资金流动性产生实质性影响,并将向其追偿。
新希望六和按40%持股比例代参股公司成都天府兴新鑫农牧科技有限公司偿还中国工商银行成都春熙路支行4,000万元贷款本金,大股东成都天府乡村发展集团按60%比例代偿6,000万元。兴新鑫农牧因猪周期与市场行情低迷未能按期偿还2026年9月19日到期的1亿元本金,公司称履行担保责任不会对资金流动性产生实质性影响,并将向兴新鑫农牧追偿。