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生猪行业产能去化有加速事实 但大集团被动减产存隐忧

生猪行业产能去化自2025年下半年启动，8月以来减产确有加速，大集团猪企成为主力，牧原和温氏均表明减产数量，温氏终止9个生猪募投项目，淘汰母猪价格持续走低、仔猪价格暴跌、饲料市场低迷。但本轮收缩源于持续亏损压力下的被动减产，一旦猪价阶段性反弹、现金流稍有修复，猪企快速补栏复产的可能性极大，产能去化质量存隐忧。

母猪数量在减少，猪肉供给却在增加

2026年二季度末全国能繁母猪存栏3780万头，同比下降6.5%，基本贴近3750万头保供基准线；但2026上半年全国生猪出栏3.72亿头，同比增长1.7%，猪肉产量3119万吨，同比提升3.3%。

搜猪网生猪期货观察：10月9日现货10.17元/公斤横盘，期货全线反弹后冲高回落

2026年10月9日，搜猪网监测全国瘦肉型猪出栏均价10.17元/公斤（-0.32%），10月9日评口径10.20元/公斤，连续两日横盘；猪粮比价4.4:1。大连商品交易所生猪期货全线反弹，生猪加权指数涨1.06%至11300元/吨，但各合约早盘冲高后尾盘跳水，LH2701收于11210元/吨（+0.99%），持仓增0.56万手，空头在11300—11400高位加空。

农业农村部：2026年10月9日全国农产品批发市场猪肉平均价格为16.04元/公斤 比昨天下降0.4%

据农业农村部监测，10月9日全国农产品批发市场猪肉平均价格为16.04元/公斤，比昨天下降0.4%。同日牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡价格分别为71.82元/公斤、66.61元/公斤、10.00元/公斤和17.25元/公斤，均较昨天下降。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.32元/公斤，比昨天下降0.7%；6种水果平均价格为6.63元/公斤，比昨天上升0.9%。

多地猪价跌破10元/公斤 节后惯性回落偏弱运行

搜猪网监测显示，东北地区生猪价格全线失守10元/公斤大关，全国猪价跌破该关口的区域逐步增多。集团猪企9月出栏计划未完成正集中出栏，散户跟风出栏，双节后终端消费跟进乏力、屠宰企业开工率持续小幅回落。当前猪价呈节后惯性回落偏弱运行状态，短时难改。

高效喷淋管理可改善奶牛降温效果

智能喷淋系统可帮助奶牛养殖者有效缓解热应激，同时减少用水量和不必要的径流。

沃尔玛基金会捐赠900万美元启动大平原草原基金

沃尔玛基金会向新启动的大平原草原基金捐赠900万美元，用于支持牧场主保持生产性土地和草原的完整。该基金是一项公私合作项目，将为牧场主提供所需工具和资源。

IDFA推出交互式地图工具，助力美国乳制品出口市场多元化

美国乳制品协会（IDFA）在Project Diversify倡议下推出一款交互式地图工具，旨在帮助乳制品行业决策者定位具有长期增长潜力的新兴出口市场。

美国司法部与农业部扩大合作保护农业投入品

美国司法部与农业部通过签署新谅解备忘录扩大合作，以保护农民免受非法行为侵害，并推动构建更具韧性的食品供应链。

水质对犊牛生产性能和健康有影响吗？

一项对比试验显示，犊牛饮用净化水与自来水在健康方面表现出一定差异。原文未披露试验规模、水质指标及生产性能数据。

针对粪污中PEDV与PRRSV的科研生产者资源已上线

针对粪污施用中猪流行性腹泻病毒（PEDV）和猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）的病原风险识别研究及一项农场实用资源已完成。相关直播将于10月14日（周三）美国中部时间下午1点播出。

牧原股份提出可持续猪肉生产理念，聚焦可持续猪营养的不同起点与共同关切

牧原股份提出可持续猪肉生产理念，涉及可持续猪营养领域不同起点的共同关切。该公司是全球最大生猪养殖企业之一。

阿拉斯加狭鳕周度捕捞量回升，但整体产量仍下降

阿拉斯加狭鳕周度捕捞量出现回升，但整体产量仍低于此前水平。

智利 Australis Seafoods 重组中更换麦哲伦加工厂经理

智利 Australis Seafoods 在重组过程中更换了麦哲伦大区加工厂经理，涉及该地区 Dumestre 工厂。

生猪市场供给周期拐点何时到来？

2026年前三季度生猪市场供给宽松、猪价底部运行，国家统计局数据显示生猪（外三元）价格从1月上旬12.5元/公斤跌至4月中旬年内低点9元/公斤，下半年回升至10-11元/公斤震荡。农业农村部适时调低能繁母猪存栏目标，二季度末全国能繁母猪存栏量调减至3780万头，处于产能调控绿色合理区间。多家机构预计周期拐点确认时间窗口或后移至2027年上半年。

温氏、立华和湘佳等6家上市家禽企业2026年9月及前9月家禽销售情况汇总

大畜牧网汇总温氏、立华、湘佳、益生等6家上市家禽企业2026年9月及前9月家禽销售情况。9月黄羽肉鸡行情大幅好转，同环比均上涨；白羽鸡苗行情大幅下跌，同环比跌幅达3-4成；蛋鸡苗行情环比小幅上涨，同比涨幅约五成。

温氏、正邦等13家上市猪企披露2026年9月及前三季度生猪销售情况

温氏、正邦、新五丰、天康、巨星、立华、傲农、金新农、京基、东瑞、克明、正虹和益生等13家上市猪企发布2026年9月生猪销售情况，9月合计生猪销量约595万头，同环比增减互现。

2025年全国快中慢速中华土鸡出栏量占比情况

据新禽况调研，2025年全国快、中、慢速中华土鸡出栏结构明显分化，中速型土鸡市占比达55.80%，成为当前土鸡市场主力；快速型与慢速型体量接近，分别占22.05%、22.11%。养殖企业依托不同类型土鸡适配不同市场的差异化需求。

2025年至2026年7月全国新增蛋鸡养殖项目产能135个、约2.84亿羽

2025年至2026年7月，全国蛋鸡新建项目达135个，规划产能约2.84亿羽，南方及西南省份占比超七成。分省看，广东以19个项目、4873万羽居首，湖北3230万羽、浙江2382万羽、河北2200万羽、广西2007万羽分列前五，五省合计约1.47亿羽。该数据来自新禽况HJF的统计，其判断未来3至5年蛋鸡产能将呈现南升北稳格局。

猪价反弹空间有限 四季度生猪市场行情谨慎乐观

双节行情后生猪价格缺乏反转基础，供给过剩基本面延续，10月供给端压力持续释放，猪价大概率弱势磨底，但将驱动养殖端加速产能去化。四季度虽为季节性消费旺季，但出栏量处于高位，腌腊需求降温、消费整体低迷，需求端支撑有限，季节性反弹或非常有限。行业正处于亏损承压与产能调整阶段，供给总量实质性回落恐怕要等到2027年。

短期供给充足而需求支撑有限 猪价大概率维持震荡磨底态势

农业农村部数据显示，2026年8月生猪定点屠宰企业屠宰量3755万头，环比上涨4.0%，同比上涨12.1%；1-8月累计屠宰量30089万头，同比上涨17.7%，供给依旧处于高位。9月第5周仔猪价格、生猪价格、猪肉价格全线下跌。四季度出栏供给仍处高位，双节后需求支撑有限，短期猪价缺乏大幅反弹基础，行业磨底态势将延续。

四季度不是扩产操作期 未来养猪需守住11.5-12元/公斤成本“生死线”

当前生猪价格不具备反转基础，四季度季节性反弹仅是减亏回血窗口，不是扩产操作期。养殖端应主动淘汰低产、带病母猪，跟踪能繁母猪存栏、出栏均重和仔猪价格变化，并保留充足现金流。业内认为，11.5-12元/公斤的养殖成本将是未来行业“生死线”，无法进入该区间即便行情回暖也难以盈利。

广东省居民动物性蛋白质来源占比

广东年人均鸡蛋消费仅200枚，年消费总量111万吨居全国第二，但1.26亿常住人口拉低了人均水平。浙江人均264枚，不足山东的53%。沿海地区水产品消费挤压鸡蛋需求，广东人均水产品消费30kg，是鸡蛋的1.5倍。

2024年中国各省人均鸡蛋消费量：山东502枚居首，西藏60枚垫底

2024年我国人均禽蛋年消费量达13.5千克，按单枚50克计算相当于年人均消费270枚。各省鸡蛋消费呈现"产地即餐桌"特征，山东（502枚）、河南（486枚）、河北（468枚）包揽前三，北方省份优势明显，山东人均消费量为西藏（60枚）的8.4倍。

2024年各省蛋禽饲料产量增长率：广东、广西、四川逆势增长

2024年广东、广西、四川蛋禽饲料产量分别增长2.7%、10.2%和3.86%。增长动力包括广东、四川城市群鲜蛋需求释放，以及广西承接“东禽西移”战略、吸引珠三角养殖企业转移。蛋禽饲料产业正加速向“原料主产区+消费核心区”双向布局演进。

2024年各省蛋禽饲料产量：河北、湖北、山东合计占比超30%

2024年我国蛋禽饲料生产区域集聚明显，河北（362.83万吨）、湖北（351.69万吨）、山东（350.35万吨）三大核心产区合计占比超30%。北方四省包揽产量前五中四席，南方仅湖北跻身头部，广东（229.60万吨）、江苏（227.49万吨）通过技术集约化实现中等规模产出。西北、西南及直辖市产量不足全国5%。

全国地方鸡资源品种分布情况：云南17个居首，四川14个、湖北10个

据新禽况调研，截至2026年1月，国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定的地方鸡品种有148个，地域分布呈“南多北少、西南富集”特征。云南以17个地方鸡品种居全国首位，四川14个、湖北10个、山东9个、安徽9个紧随其后。西南、华中、华南地区品种资源丰厚，广西、贵州、江西、湖南、福建、江苏等省份均有分布。

益海晨科蛋鸡养殖项目分布情况

益海晨科（上海）农业有限公司由金龙鱼、晨科农牧共同组建，自成立以来先后投建6个200万羽以上蛋鸡养殖项目，合计规划产能1939万羽，总投资近26亿元，覆盖华南、西南、华中、华东等地区，包括福建泉州472万羽、广西南宁226万羽、广东茂名300万羽、重庆江津300万羽等。

新禽况统计：未来3—5年全国蛋鸡存栏或升至14.4亿羽以上

据新禽况统计，2025年至2026年7月全国蛋鸡新建项目达135个，规划产能约2.84亿羽，南方及西南省份占比超七成，广东以19个项目、4873万羽居首。按70%落地率测算，实际新增存栏约2亿羽，全国总存栏将攀升至14.4亿羽以上，新增存栏主要集中在华南、西南以及华中地区。

新禽况统计：2025年至2026年7月全国新增蛋鸡项目135个

据新禽况不完全统计，2025年至2026年7月全国蛋鸡新建项目共计135个，规划产能约2.84亿羽。其中南方及西南省份合计约95个，占比超七成，主要分布于粤港澳大湾区、长江中游和成渝双城经济圈三大片区，新建产能呈现南移加速、多点爆发的特征。

21家上市猪企2026年上半年业绩指标对比：合计亏损240亿元

大畜牧网汇总21家上市猪企2026年上半年经营业绩指标，21家企业净利润合计亏损240亿元，由盈转亏，去年同期为盈利185.7亿元，同比降幅229.4%。21家猪企全部亏损，其中7家亏损额超10亿元，牧原亏损最多，超60亿元。

集团猪企减产缓慢 中小养殖场成产能去化最大群体

本轮生猪产能去化中，集团猪企减产主动性不大、进程缓慢，中小养殖场反而成为去化最大群体，养殖户主动淘汰能繁母猪、清栏离场。行业数据显示，2026上半年国内生猪养殖新增注册企业同比下滑53.5%。占据市场70%的规模群体减产力度不如30%的中小散群体，但过剩产能根源仍在规模场和大集团猪企。

产能去化趋势明确但供给端收缩节奏迟迟未现

搜猪网分析指出，2026年10月双节猪价不涨反跌并跌破10元，生猪养殖全行业已连续亏损9个月，减产和规模收缩随之出现。农业农村部监测数据显示，8月末能繁母猪存栏环比下降1.2%，连续7个月环比回落，较2025年末累计下降约5.1%。但2026年以来生猪出栏量并未实质性收缩，且多于2025年整体出栏量，作者认为原因在于集团场去化不彻底和养殖效率提升。

业内预计2026年全国生猪出栏7.39亿头，四季度猪价或季节性反弹难现周期反转

业内预计2026年全国生猪年出栏总量可达7.39亿头，较2025年增长2.78%，供给压力利空猪价涨势。四季度虽有腌腊、春节备货等消费旺季支撑，猪价大概率存在回升空间，但仅为季节性反弹而非周期反转。若产能去化不能延续、减产不彻底，生猪价格仍存回落压力。

双汇发展因林可霉素残留超标被罚没约1.29亿元并公布六条整改措施

双汇发展10月9日公告，公司及子公司望奎双汇和相关董事、高管收到望奎县农业农村局、漯河市畜牧局、漯河市市场监督管理局的多份行政处罚决定书，罚没款等合计约1.29亿元，预计减少2026年度归母净利润6380.66万元。

同一新闻，精选展示《双汇发展及子公司因兽药残留与屠宰违规收到多份行政处罚决定书》

山东阳信劳店镇抢收青贮玉米备足肉牛养殖饲草

山东滨州阳信县劳店镇正值青贮玉米抢收黄金窗口期，统筹调配人力与农机推进机械化收割，做到应收尽收。连片全株玉米一次性完成收割、粉碎、揉丝、裹包打包，就地转化为青贮饲料，为当地肉牛养殖备好优质饲草。

中国农科院生物技术研究所创制耐双除草剂紫花苜蓿新种质

中国农业科学院生物技术研究所饲草作物功能基因组创新团队开发紫花苜蓿高效引导编辑系统，对三个抗除草剂靶标基因同时定点突变，创制出兼具烟嘧磺隆高抗性与高效氟吡甲禾灵耐受性的紫花苜蓿新种质。该研究首次在紫花苜蓿中实现多基因引导编辑，成果发表于《植物生物技术杂志》。

吉林省推进草种繁育支撑“三北”工程建设

吉林省整合林草部门、科研院所、饲草企业力量，形成“品种选育—良种繁育—示范推广—产业应用”草业发展链条，2023年6月以来累计推广公农系列紫花苜蓿8万亩、改良退化羊草草地7万亩、应用碱茅治理重度盐碱草地3万亩。

玉米期价周中小幅上涨，冬小麦价格受黑海和谈预期影响

玉米期价周中小幅上涨，冬小麦价格则对黑海地区可能举行的和谈作出反应。

United Animal Health 任命 Brian Barker 为总裁兼首席执行官

United Animal Health 任命 Brian Barker 为总裁兼首席执行官。Barker 此前曾在 Corteva Agriscience 和 Dow AgroSciences 担任高管职务。