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#水产
10月16日周五
  3. Undercurrent News

    欧盟资助ITUNNES项目完成大西洋和印度洋金枪鱼种群评估研究

    由西班牙AZTI研究中心牵头、欧盟资助的两年期ITUNNES项目已结束，为黄鳍金枪鱼、鲣鱼和大眼金枪鱼积累了新的生物学数据，用于改进大西洋和印度洋的种群评估与渔业管理。项目建立了采用标准化协议的国际采样网络，并开发了共享数据库和BioTuna Shiny App。成果将支持国际大西洋金枪鱼养护委员会和印度洋金枪鱼委员会等区域渔业管理组织的种群评估。

  5. The Fish Site

    Full Circle Biotech 发布蛋白质主权指数，评估 43 个国家地区蛋白质供应脆弱性

    泰国替代饲料蛋白企业 Full Circle Biotech 在世界粮食日发布蛋白质主权指数，按国内产能、进口依赖、可负担性和抗冲击能力等六项标准评估 43 个国家、集团和地区，其中 32 个被列为“暴露”或更差，仅加拿大被评为“主权”。挪威 2020 年三文鱼饲料原料 92% 依赖进口仍被评为“韧性”，越南因 2025 年进口原料占动物饲料行业 82% 被评为“暴露”。

  6. 粤海饲料

    粤海饲料举行投资者交流活动 披露上半年饲料销量45.7万吨同比增近33%

    粤海饲料在2026年10月15日投资者交流活动中披露，上半年饲料销量45.7万吨，同比增长近33%，而全国水产饲料产量1110万吨、同比增长17.4%。公司称增长主要来自“三高三低”技术战略与“四重保障”质量体系、营销变革及“种苗—饲料—动保—养殖—加工—贸易”全链条协同。种苗业务自2025年初纳入上市公司，目前优质虾苗已在对虾养殖领域形成品牌效应。

  10. Feed & Additive Magazine

    BioMar推出水产饲料配方新概念BioRetain

    BioMar推出基于近三十年研发的水产饲料配方概念BioRetain，通过平衡功能性营养提高营养利用率和留存率，并提升原料使用灵活性。公司称多项试验显示其可改善生长、料肉比和营养利用，在部分应用中降低可消化蛋白水平仍能维持表现。BioRetain将按品种、市场和生产需求逐步应用于BioMar产品组合。

  11. 中国水产科学研究院

    黄海所“凡纳滨对虾家系构建、良种苗种扩繁与示范养殖”通过专家现场验收

    中国水产科学研究院黄海水产研究所“凡纳滨对虾家系构建、良种苗种扩繁与示范养殖”通过专家现场验收。2026年项目组按无特定病原（SPF）生产标准构建“邦普1号”高抗系家系107个、快大系家系161个，扩繁父母代种苗259万尾；合作企业扩繁“邦普1号”SPF高抗仔虾39.7亿尾、邦普SPF快大仔虾7.6亿尾，“邦普1号”示范养殖5.46万亩。

10月15日周四
  5. The Fish Site

    BioMar推出BioRetain饲料配方理念，聚焦营养留存

    BioMar推出名为BioRetain的饲料配方理念，基于近三十年研发，采用“平衡功能性营养”思路，旨在提高鱼虾对饲料营养的利用与留存，使更多营养用于生长。BioMar称多项试验显示，该理念在不同养殖条件下可改善生长、饲料转化和营养利用，并在部分应用中维持较低可消化蛋白水平下的表现。BioRetain将逐步应用于BioMar产品组合，并按不同物种、市场和生产需求调整。

  6. Feed & Additive Magazine

    斯特灵大学获240万英镑资助，研究越南巴沙鱼养殖抗菌药耐药性

    英国斯特灵大学获得240万英镑资助，用于开展一项为期48个月的国际项目，研究越南巴沙鱼养殖业的抗菌药耐药性问题。该项目由斯特灵水产研究所Margaret Crumlish教授牵头，联合格拉斯哥大学、悉尼大学、芹苴大学和越南国家大学等机构，探索抗菌药耐药性的成因及抗生素替代方案。项目将与养殖户共同制定未来研究路线图，推动淡水水产养殖的抗生素合理使用。

  7. The Fish Site

    挪威项目：海洋数据可助远洋渔船节省时间与燃油

    挪威海鲜研究基金（FHF）资助的项目探索用捕捞数据、海洋模型和机器学习为远洋渔业开发数字决策支持工具。项目以历史捕捞数据和温度预报建立机器学习模型，可提前十天生成可能渔场地图，并指出模型存在不确定性，应作为决策支持工具而非精确预测。受访的15艘NAIS关联渔船船长认为，业务化系统有望将搜寻时间减少10%至30%甚至更多，并显著降低单次捕捞燃油消耗，但这些仍属预期收益。

  8. 国际饲料发展网

    秘鲁鳀鱼第二捕捞季取消，鱼粉价格冲高至24000元/吨

    秘鲁生产部确认取消中北部鳀鱼第二捕捞季，秘鲁超级蒸汽鱼粉价格从9月底到10月中旬连续三次上涨、累计涨1500元/吨，重返24000元/吨。秘鲁海洋研究院调研显示鳀鱼总生物量约510万吨，幼鱼占比高达79%；中北部第一捕捞季配额191.4万吨，实际产量仅约47.1万吨，完成24.6%。

    推荐理由：梳理秘鲁鳀鱼配额取消到鱼粉冲高24000元/吨的传导链条，并给出饲料企业已落地的调价幅度。

  10. Global Seafood Alliance

    斯特灵大学获320万美元研究越南巴沙鱼养殖业抗菌药耐药性

    英国斯特灵大学获得240万英镑（约合320万美元）资助，开展为期四年的研究项目，旨在减少越南巴沙鱼养殖业的抗生素使用并应对抗菌药耐药性（AMR）。项目将联合格拉斯哥大学、悉尼大学、芹苴大学和越南国家大学，研究淡水养殖中AMR的成因，并与养殖户共同寻找抗生素的实用替代方案。项目为期48个月，将吸纳养殖户、政策制定者和行业代表参与制定研究路线图，以改善淡水养殖中的抗生素管理。

  12. 中国水产科学研究院

    珠江所在草鱼品质形成机制研究方面取得新进展

    珠江水产研究所淡水池塘生态养殖创新团队以草鱼为对象，结合组织学分析和单细胞转录组测序，解析了草鱼肌内脂肪的时空沉积特征与形成机制。研究获得8670个高质量细胞并划分为11个细胞群，鉴定出以胶原蛋白基因为标志、具脂肪生成潜能的肌成纤维脂肪祖细胞（FAPs）群体。研究提出细胞外基质、TGF-β信号与脂质合成共同调控草鱼肌内脂肪形成的新认识，为草鱼品质遗传育种提供理论基础。

  13. 中国水产科学研究院

    珠江所承担的广州市重点研发计划弧唇裂腹鱼人工繁殖与设施化养殖项目通过现场验收

    珠江水产研究所承担的广州市重点研发计划《弧唇裂腹鱼人工繁殖与设施化养殖技术研究与应用》在西藏波密县玉许乡通过现场验收。示范基地建成波密县首个功能完善的设施化水产养殖车间，配套尾水三级处理系统，填补了该县高原土著鱼类设施化养殖空白。专家组认为项目圆满完成示范基地建设任务。

10月14日周三
  4. The Fish Site

    挪威海产局呼吁海产业把握天然蛋白需求机遇

    挪威海产局（NSC）呼吁海产业将海产的天然蛋白优势更突出地纳入消费者沟通。NSC研究显示，76%的消费者会购买添加了蛋白质、纤维、维生素或矿物质等益处的食品，健康已成为冷藏海产的首要消费驱动因素；英国线上超市Ocado报告“天然蛋白”搜索量同比上升20%。NSC称生挪威三文鱼每100克含约20克蛋白质，鳕鱼为17.4克，71%的英国消费者表示产地标签会影响其海产购买。

10月13日周二
  1. Feed & Additive Magazine

    从豆粕和鱼油之外寻找饲料原料：欧洲饲料企业如何构建多元化供应组合

    欧洲饲料制造商联合会（FEFAC）指出，欧盟大豆自给率仅5%，每年进口约3300万吨大豆及豆制品，主要来自巴西、阿根廷和美国；中国供应全球70%以上维生素和关键氨基酸。FEFAC认为菜籽粕、葵花粕及豌豆、蚕豆、羽扇豆可部分替代豆粕，但需更谨慎平衡氨基酸，且部分添加剂如维生素H无替代来源。

  6. 国际饲料发展网

    全国水产专家宜昌研讨特色淡水鱼非粮饲料资源开发与高效利用

    10月11日，特色淡水鱼非粮饲料资源开发与高效利用技术科企对接会在湖北宜昌举办，中国工程院院士刘少军等专家及饲料、养殖企业代表围绕非粮饲料开发、蛋白替代、配方优化、发酵饲料产业化开展研讨与成果对接。2025年我国渔业总产值1.74万亿元、总产量7652万吨，其中淡水鱼3792万吨。会议提出发酵植物蛋白替代、昆虫蛋白资源开发、单细胞蛋白利用、酶解蛋白、多源蛋白复配五项可行路径。

  7. 农业农村部渔业渔政管理局

    农业农村部公布中国首个布氏鲸重要栖息地

    农业农村部发布公告，设立广西北海涠洲岛布氏鲸重要栖息地，海域面积335.43平方公里，每年禁渔8.5个月，为每年12月至次年4月专项禁渔叠加5月1日至8月16日南海伏季休渔。这是我国首个布氏鲸重要栖息地，填补了近海大型鲸类栖息生境保护空白。自2018年监测以来，涠洲岛海域已累计识别超过70头布氏鲸个体。

  9. Global Seafood Alliance

    综述：海洋大型海藻作为可持续生物滤器去除氮

    葡萄牙科英布拉大学的Leonel Pereira发表综述，评估海洋大型海藻对硝酸盐、铵盐、尿素和溶解有机氮的吸收与同化机制，及其在废水处理、综合多营养层次水产养殖（IMTA）、陆基养殖尾水修复和沿海营养管理中的应用。综述指出，光照、温度、盐度、水流、季节变化和物种选择决定生物过滤效率，回收的生物质可转化为蛋白质、营养保健品、藻胶和农业生物刺激素等高值产品。