全国水产专家宜昌研讨特色淡水鱼非粮饲料资源开发与高效利用
10月11日,特色淡水鱼非粮饲料资源开发与高效利用技术科企对接会在湖北宜昌举办,中国工程院院士刘少军等专家及饲料、养殖企业代表围绕非粮饲料开发、蛋白替代、配方优化、发酵饲料产业化开展研讨与成果对接。2025年我国渔业总产值1.74万亿元、总产量7652万吨,其中淡水鱼3792万吨。会议提出发酵植物蛋白替代、昆虫蛋白资源开发、单细胞蛋白利用、酶解蛋白、多源蛋白复配五项可行路径。
10月11日,特色淡水鱼非粮饲料资源开发与高效利用技术科企对接会在湖北宜昌举办,中国工程院院士刘少军等专家及饲料、养殖企业代表围绕非粮饲料开发、蛋白替代、配方优化、发酵饲料产业化开展研讨与成果对接。2025年我国渔业总产值1.74万亿元、总产量7652万吨,其中淡水鱼3792万吨。会议提出发酵植物蛋白替代、昆虫蛋白资源开发、单细胞蛋白利用、酶解蛋白、多源蛋白复配五项可行路径。
10月13日全国瘦肉型标猪出栏均价9.99元/公斤,较昨日降0.1元,跌破10元/公斤,同比去年下降9.6%。卓创资讯监测10月样本养殖企业出栏计划环比增加2.45%,节后屠宰企业日均屠宰量由节前20.34万头降至16.53万头,环比下滑18.73%。2026上半年25家上市生猪养殖企业全部亏损,合计亏损超150亿元,牧原股份亏损60.78亿元、温氏股份亏损43.66亿元。
本周(10.1-10.8)白羽肉鸡鸡苗周均价1.78元/羽,环比涨17.88%,毛鸡均价2.97元/斤,环比涨1.37%;817小白鸡苗、毛鸡同步走弱,苗价0.91元/羽,环比跌15.74%。豆粕现货3320–3380元/吨,环比涨9元/吨;玉米周均价2235元/吨,环比跌7元/吨。屠宰冻品库存处于28%-32%,高于常年同期22%-26%中枢,分割品价格仍有下行压力。
国内生猪产能趋于见顶、猪周期反复震荡,新希望、海大集团、温氏股份、牧原股份四大农牧龙头相继赴东南亚、非洲等市场落地项目。新希望深耕海外二十七年、本地员工占比超94%,海大以“苗料药+技术服务”一体化模式切入,温氏以黄羽肉鸡突围越南市场,牧原借A+H上市将六成募资投向海外生猪产业。
鸡病专业网统计显示,2026年1-5月因法国禽流感禁令海外引种中断,祖代更新完全依赖国内自繁;自6月恢复祖代引种至10月10日,从国外祖代引种共计39.4万套。
同一新闻,精选展示《白羽肉鸡祖代引种格局突变:美国通道重启,2026供给周期重估》
截至今日,圣农发展、益生股份、仙坛股份、民和股份、温氏股份、湘佳牧业、立华股份、宁夏晓鸣8家上市公司披露2026年9月肉鸡及蛋鸡销售数据。白羽鸡企业中圣农、仙坛销售收入同比均增长、环比均下降,益生、民和销售收入同比环比均下降;黄羽鸡企业温氏、立华销售收入同比环比均增长,湘佳同比环比均下降;蛋鸡企业宁夏晓鸣销售收入同比增长45.81%、环比下降3.35%。
推荐理由:汇总8家上市禽企9月销售数据,可横向对照白羽鸡、黄羽鸡与蛋鸡企业的收入同比环比分化。
双节期间生猪价格跌破10元关口,出现“旺季不旺”。9月初学校开学到下旬双节备货需求不少,但标猪存量充足,压栏大猪和二次育肥猪源扎堆出栏,叠加屠宰企业开工率低、冻品库存高企,猪价几次微涨后随即回落探底。8月份以来行业减产有所加速,但产能出清尚未完成。
10月生猪价格跌破10元关口,此前曾触及11元大关。核心压制因素是供给增量:集团猪企9月出栏计划未完成顺延至10月,10月生猪计划量环比增幅2.45%,叠加前期压栏导致中大猪存量较多、出栏均重持续增加,数量与重量双重提升。
新猪派调研显示,2026年第41周(10月5日-10月11日)河南省平均猪价为5.15元/斤,较上周增加0.09元/斤,环比上升1.78%。此前第40周(9月28日-10月4日)河南省平均猪价为5.06元/斤。
据新猪派调研,2026年第41周(10月5日-10月11日)江西省平均猪价为5.22元/斤,较上周增加0.09元/斤,环比上升1.75%。此前2026年第40周(9月28日-10月4日)江西省平均猪价为5.13元/斤。
新猪派调研显示,2026年第41周(10月5日-10月11日)湖北省平均猪价为5.08元/斤,较上周增加0.05元/斤,环比增加0.99%。此前第40周(9月28日-10月4日)湖北省平均猪价为5.03元/斤。
新猪派调研显示,2026年第41周(10月5日-10月11日)湖南省平均猪价为5.02元/斤,较上周增加0.02元/斤,环比上升0.4%。此前第40周(9月28日-10月4日)湖南省平均猪价为5.0元/斤。
据新猪派调研,2026年第41周(10月5日-10月11日)安徽省平均猪价为5.13元/斤,较上周减少0.01元/斤,环比下降0.19%。此前第40周(9月28日-10月4日)安徽省平均猪价为5.14元/斤。
据新猪派调研,2026年第41周(10月5日-10月11日)山东省平均猪价为5.12元/斤,较上周增加0.03元/斤,环比上升0.59%。此前2026年第40周(9月28日-10月4日)山东省平均猪价为5.09元/斤。
据新猪派调研,2026年第41周(10月5日-10月11日)江苏省平均猪价为5.23元/斤,与上周持平。此前第40周(9月28日-10月4日)江苏省平均猪价同为5.23元/斤,第39周(9月21日-9月27日)为5.37元/斤。
据新猪派调研,2026年第41周(10月5日-10月11日)浙江省平均猪价为5.25元/斤,较上周减少0.02元/斤,环比下降0.38%。此前2026年第40周(9月28日-10月4日)浙江省平均猪价为5.27元/斤。
据新猪派调研,2026年第41周(10月5日-10月11日)福建省平均猪价为5.63元/斤,较上周增加0.06元/斤,环比上升1.08%。此前第40周(9月28日-10月4日)福建省平均猪价为5.57元/斤。
据新猪派调研,2026年第41周(10月5日-10月11日)广东省平均猪价为5.82元/斤,较上周增加0.13元/斤,环比上升2.28%。此前第40周(9月28日-10月4日)广东省平均猪价为5.69元/斤。
农业农村部2026年1月6日发布公告第986号,批准北京鼎持生物技术有限公司、北京华夏兴洋生物科技有限公司、浙江鼎持生物制品有限公司、山东华宏生物工程有限公司申报的重组鸡新城疫病毒、禽流感病毒(H9亚型)、副鸡禽杆菌(A型+B型+C型)三联灭活疫苗(DC7株,悬浮培养+DC17株,悬浮培养+DC-A株+DC-B株+DC-C株)为新兽药,核发《新兽药注册证书》。
截至2025年底,国内鸡支原体疫苗产品共8个,2025年新增2个,其中5个产品2025年获得批签发。2025年鸡支原体疫苗批签发合计238批,同比增加23批、增幅10.7%,创近9年新高;22家生产企业曾获生产批准文号,17家2025年获批签发,批签发数量前三为保定瑞普、青岛易邦和北京华夏兴洋。
农业农村部批准武汉科前生物股份有限公司申报的猪圆环病毒2型重组杆状病毒灭活疫苗(CH17株,悬浮培养)为新兽药,核发《新兽药注册证书》。该疫苗注册分类为三类,新兽药注册证书号(2026)新兽药证字31号,监测期3年。
据农业农村部市场预警专家委员会消息,2026年10月预测2026/27年度中国大豆产量2036万吨,较上月预测数调减59万吨,主要因面积、单产低于此前预期,但仍保持在2000万吨以上。东北主产区新季大豆收获期天气总体正常,目前已开始集中上市,受产量小幅下降、种植成本上升、看涨预期支撑、国际价格上涨等多因素影响,新季国产大豆开秤价明显高于上年,预计未来一段时期国产大豆市场行情将保持高位运行。
推荐理由:产量预测下调与开秤价高于上年同期,为判断新季国产大豆价格走势提供了官方口径的供需依据。
四季度猪价仍在10元附近震荡,外三元10.30元/公斤、玉米约2337元/吨,猪粮比约4.41:1,低于6:1盈亏平衡线,自繁自养与外购育肥均深度亏损。供给端能繁母猪存栏降至3780万头左右,与3750万头正常保有量仅差30万头,行业平均PSY从2017年的17.38头升至约23头,出栏均重仍在128公斤以上,冻品库容率约32%、较去年同期高约15个百分点。
巨星农牧在净利亏损情况下确定三大突破方向:由规模扩张向效率致胜转型,打造“极致效率”核心竞争力;响应国家生猪产能调控政策,能繁母猪数量位于合理目标区间并优化种群结构、提升仔猪质量;落地“巨慧养”和“巨慧通”两大数字化AI平台,从“人管猪”走向“数据管猪”。
农业农村部监测显示,10月第2周(10月5—11日)全国活猪价格11.07元/公斤,环比跌0.5%;猪肉集贸市场价格20.98元/公斤,环比跌0.4%。全国猪肉批发市场均价15.92元/公斤,环比跌1.8%,同比低15.5%。专家分析称生猪供给较为充裕、终端消费阶段性下降,预计本周生猪和猪肉价格小幅震荡。
9月集团猪企出栏计划完成度不佳,未及出栏产能延续至10月,叠加春季补栏生猪数量庞大,业内普遍认为10月生猪供应量或环比增加,猪价或震荡下滑。10月处于双节需求结束而腌腊尚未开启的阶段,终端消费缺乏支撑,猪肉需求环比回落可能性大。进入11月需求增加叠加养殖端压栏增重,猪价或略有好转,12月冬至前后出栏需求上量,猪价不乏温和上涨。
美国农业部长布鲁克·L·罗林斯敦促各州合作伙伴审查本州狼管理政策、加强与畜牧生产者的沟通,并与美国农业部(USDA)合作应对狼群捕食牲畜问题。此举紧随总统特朗普签署的第14425号行政令“支持美国牧场主”。USDA鼓励各州直接与牧场主接触,并宣传如何向州相关机构或美国鱼类及野生动物管理局(USFWS)报告疑似捕食事件。
农业农村部监测显示,10月第2周(10月5—11日)全国活猪价格11.07元/公斤,环比跌0.5%;猪肉集贸市场价格20.98元/公斤,环比跌0.4%。全国猪肉批发市场均价15.92元/公斤,环比跌1.8%,同比低15.5%。专家分析称生猪供给较为充裕、终端消费阶段性下降,预计本周生猪和猪肉价格小幅震荡。
牧原股份、正邦科技、天邦食品、立华股份2026年前三季度销量均高于去年同期,但销售收入全部同比下滑,牧原股份前三季度销售商品猪5873万头、同比增长2.45%,销售收入768.17亿元、同比下降25.72%。
推荐理由:六家上市猪企前三季度销量增而收入降,第三季度头均收入环比回升但同比走势分化,可对照各家的销量与产品结构差异。
牧原三季度销售商品猪2011万头、收入266.7亿元,单头约1326元,月均价从4月的9.45元/公斤回升到9月的10.36元/公斤,但仍比1月的12.57元/公斤低近18%。
推荐理由:以牧原季度销量、均价和成本数据拆解单头亏损,并对照全国能繁母猪存栏与效率变化,呈现猪价拐点的分歧。
农业农村部发布公告,设立广西北海涠洲岛布氏鲸重要栖息地,海域面积335.43平方公里,每年禁渔8.5个月,为每年12月至次年4月专项禁渔叠加5月1日至8月16日南海伏季休渔。这是我国首个布氏鲸重要栖息地,填补了近海大型鲸类栖息生境保护空白。自2018年监测以来,涠洲岛海域已累计识别超过70头布氏鲸个体。
农业农村部畜牧兽医局发布一周国际动物疫情动态第578期,通报9月28日至10月9日多国疫情。非洲猪瘟方面,塞尔维亚发生376起家猪疫情、623头感染、1万头被扑杀,罗马尼亚发生13起家猪和2起野猪疫情、5023头家猪感染、1万头被扑杀,波兰发生53起野猪疫情。
推荐理由:汇总一周内全球非洲猪瘟、禽流感及口蹄疫等疫情通报,可对照各区域疫病分布与扑杀规模。
10月12日全国瘦肉型猪出栏均价为10.14元/公斤。假期控量出栏的集团企业生猪出栏逐步回归常规节奏,部分未完全出清的压栏大猪及二育猪源仍有向市场流入,加之行情持续磨底,普通散户出栏意愿逐步释放,仅少部分养殖端抵触低价而压栏惜售,市场猪源流通较假期期间明显回升,供应端持续宽松对价格压制明显。
美国DTC螃蟹销售商CrabPlace.com正借助人工智能强化营销与运营,成为海鲜企业拥抱AI浪潮中的一员。该报道来自Undercurrent News,内容仅对订阅用户开放。
鱼粉经纪商向买家透露,秘鲁不会在第二季开放全球最大的鳀鱼渔场。该消息来自 Undercurrent News 的付费订阅报道,正文未披露更多细节。
NOVUS 扩充印度尼西亚团队,新增两名销售经理。兽医 Hendri Ahadianto 和 Lucia Simanjuntak 加入,常驻雅加达。
丹麦奥胡斯大学受丹麦兽医与食品管理局委托完成的分析认为,EasyMining的Ash2Phos工艺能有效去除污水污泥灰中的重金属和微量元素,并近乎完全破坏PFAS、二噁英等有机污染物。
美国法院驳回了缅因州龙虾渔民提起的诽谤诉讼。该案涉及美国龙虾产业,具体诉讼理由及判决细节未在公开内容中披露。
Rebecca McDermott加入堪萨斯州立大学,担任推广育肥场专家、助理教授,直接与育肥场生产者、行业合作伙伴、推广人员和学生合作。
美国DTC螃蟹公司CrabPlace.com正借助人工智能强化营销与运营,加入海鲜企业应用AI的潮流。该文因订阅限制未披露具体AI工具、应用细节及效果数据。